家长里短的故事

爱吃参皇鸡的剑林天

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第7章 开分店扩规模,月入突破五万

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有张阿姨帮忙后,我每天除了跑供应链,还多了件事——逛夜市。我想看看别的摊位怎么经营,也想找找有没有合适的位置,再开一个摊。毕竟一个摊每天最多赚八百多,要是再开一个,收入就能翻番,离我租房子的目标也能更近。

这天晚上收摊,我跟张阿姨说:“阿姨,我最近想再开个摊,您要是有合适的位置,或者认识愿意帮忙的人,跟我说一声。”张阿姨想了想说:“我有个老姐妹,叫刘梅,跟我一样闲在家里,手脚也麻利。至于位置,西边的星光夜市人也多,我明天陪你去看看。”

第二天下午,我和张阿姨去了星光夜市。这里比我现在摆摊的地方大,人也更多,大多是年轻人。我们转了一圈,发现靠近入口的地方有个空摊位,旁边是卖饰品的,前面还有个小广场,客人能停下来吃。我赶紧找夜市管理处问,管理处的人说:“这个摊位一个月八百块,你要是想租,现在就能签合同。”

我算了算:一个月八百,每天才二十多块,要是生意好,一天就能赚回来。我赶紧签了合同,交了租金。然后给张阿姨的老姐妹刘梅打电话,刘梅听说一天能赚两百,还管晚饭,一口就答应了:“我明天就来跟你学,保证不拖后腿!”

接下来几天,我忙着准备第二个摊的东西。又买了一辆小推车、一个烤肠机,还有柠檬、红茶这些材料,花了一千多块。王芳也来帮忙,帮我写新的优惠牌子,还帮我教刘梅做柠檬茶。刘梅学得很快,两天就熟练了,跟张阿姨一样,做事又快又细心。

第二个摊开起来的第一天,我特意过去盯了半天。刘梅穿着干净的围裙,笑着跟客人打招呼,烤肠翻得很及时,柠檬茶做得也快。有个年轻人买了烤肠和柠檬茶,说:“你这味道跟东边夜市那家一样好,以后不用跑那么远了!”我听了心里特别开心,知道这个摊肯定能做起来。

接下来的日子,两个摊的生意都很火。张阿姨在东边的摊,每天能卖两百多根烤肠、一百多杯柠檬茶;刘梅在西边的摊,因为年轻人多,柠檬茶卖得更好,每天能卖一百五十多杯,烤肠也能卖两百多根。我每天早上跑供应链,把烤肠、柠檬这些材料分别送到两个摊,中午休息一会儿,下午再去两个摊转一圈,看看有没有需要帮忙的。

有一天收摊后,我把两个摊的钱加起来数了数,居然有一千三百多!我赶紧跟王芳说:“芳芳,今天赚了一千三!照这样算,一个月就能赚三万多!”王芳比我还激动,拉着我的手说:“晓晓,你太厉害了!这才多久啊,就开了两个摊,月入三万多,比上班强多了!”

我心里也很激动,可又想:要是再雇个人,我就能更专心地管供应链,还能再降点成本,说不定能赚更多。我跟张阿姨和刘梅商量:“我想再雇个人,负责每天送材料,你们觉得怎么样?”张阿姨说:“好啊!你每天跑两个摊送材料,太辛苦了,雇个人能省不少事。”

我又贴了招聘启事,这次招的是送货的,每天早上送材料,一个月四千块。很快就有人来应聘,是个二十多岁的小伙子,叫李阳,有个小电动车,说:“姐,我以前送过外卖,路熟,保证能准时把材料送到。”我跟李阳说了具体的路线,让他第二天就上岗,李阳做得很认真,每天都提前把材料送到,从没有耽误过。

雇了李阳后,我更轻松了,有更多时间琢磨怎么降成本。之前买柠檬都是五斤五斤买,我跟老板谈,说以后一次买五十斤,老板给我算四块钱一斤,比之前又便宜了五毛钱。烤肠也一样,一次订五千根,老板算四毛一根,又省了三分钱。成本降了,利润就更高了,两个摊每天能赚一千五百多,一个月下来,居然赚了五万多!

拿到第一个月五万多收入的时候,我激动得一晚上没睡。我把钱分成几份:一份给张阿姨、刘梅和李阳发工资,一份留着当材料钱,还有一份存起来,准备租房子。王芳看着我手里的存款单,笑着说:“晓晓,你现在也是‘小老板’了,该租个属于自己的房子了!”

我点点头,第二天就去中介看房子。中介带我看了一个两室一厅的公寓,离两个夜市都不远,采光好,还带个小阳台,一个月三千块。我一眼就喜欢上了,当场就跟中介签了合同,交了押金和第一个月的房租。

搬家那天,张阿姨、刘梅和李阳都来帮忙。王芳帮我收拾东西,一边收拾一边说:“晓晓,终于有自己的家了,以后不用再挤在我这小房子里了。”我看着收拾得干干净净的房子,心里暖暖的,说:“芳芳,要是没有你,我也不会有今天,这个家也有你的一份功劳。”

晚上,我做了一桌子菜,邀请张阿姨、刘梅、李阳和王芳来家里吃饭。大家围着桌子坐在一起,有说有笑,张阿姨说:“姑娘,你是个能干的人,以后肯定能越来越好。”刘梅也说:“跟着姐干,我们心里也踏实,工资准时发,还不拖欠。”

我举起杯子,跟大家碰了碰:“谢谢大家帮我,没有你们,我也开不了两个摊,也赚不了这么多钱。以后咱们一起努力,把生意做得更好!”大家都笑着举杯,杯子碰在一起,发出清脆的声音,我知道,这是我新生活的声音,是充满希望和幸福的声音。

从那天起,我再也不是那个离婚时净身出户、连住的地方都没有的女人了。我有了自己的房子,有了三个靠谱的帮手,有了两个赚钱的摊位,月入五万多。我每天过得很充实,也很开心,再也不用为钱发愁,再也不用看别人的脸色。我知道,只要我继续努力,以后的日子肯定会越来越好,会比我以前想的还要好。

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