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爱吃自制红薯干的凤雄

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第8章 极端文化保护者的 “抗议”,文化自信与包容的较量

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长野县的秋老虎来得猝不及防,正午的阳光把 “鹤酒居” 门口的木质招牌晒得发烫,郑鹤岁正踮脚往招牌上挂新做的 “中秋赏月” 灯笼,灯笼穗子上绣着的嫦娥图案被风吹得飘起来,活像在月宫荡秋千。

“小林,帮我递个钉子!要那个带圆帽的,上次用尖帽的把灯笼戳破了,琴酒老板念叨了我三天!” 郑鹤岁头也不抬地喊,手里的锤子差点敲到自己手指。

话音刚落,就听见门口传来一阵嘈杂的喧哗,夹杂着 “保护传统文化”“拒绝外来侵蚀” 的口号声。郑鹤岁心里咯噔一下,探头一看,只见十几个举着标语牌的人站在酒店门口,为首的是个穿着传统和服、头发梳得一丝不苟的老头,胸前别着 “日本传统工艺保护协会” 的徽章,正气冲冲地盯着酒店招牌。最扎眼的是他们手里的标语 ——“拒绝文化杂交”“守护纯粹和风”,还有一块牌子上 “守护纯粹和风” 的 “纯” 字掉了一点,变成 “守护屯粹和风”,活像在推广屯田文化。

“这是怎么了?” 郑鹤岁放下锤子,快步走过去,脸上堆起营业式微笑,“各位好,我是‘鹤酒居’的负责人郑鹤岁,有什么事我们进来说,站在太阳底下多热啊。对了,您这‘屯粹和风’是要搞农耕体验吗?我们酒店刚好有中式农家菜,用的都是自己种的蔬菜,要不先尝尝?”

为首的老头 —— 山田信长,被这话噎得差点背过气,他推了推鼻梁上的老花镜,用挑剔的目光扫过郑鹤岁身上的唐装马甲,冷哼一声:“我们是来抗议的!你们酒店打着‘文化融合’的幌子,用中国文化污染日本传统,简直是对祖先的亵渎!” 他指着招牌上的嫦娥灯笼,“看看这个!中秋节是中国的节日,凭什么挂在日本的酒店门口?还有你们搞的‘汉服体验’‘中式茶道’,都是在破坏我们的文化根基!”

这时,几个背着书包的小学生路过,好奇地围着标语牌看,其中一个扎羊角辫的小姑娘仰着头问:“叔叔,‘拒绝文化杂交’是什么意思呀?是不能和中国小朋友一起玩吗?我妈妈说要和大家做好朋友才对呀。”

山田信长被问得一愣,脸涨得通红,半天憋出一句:“小孩子懂什么!” 郑鹤岁趁机打圆场:“小朋友说得对呀,文化就像交朋友,要互相了解才有意思。不如各位先进来,我们正好在做中日融合的月饼,尝尝就知道,不同文化放在一起,也能很美味。”

众人半推半就地走进酒店,刚进大堂就炸开了锅。左侧的展示架上摆着中日双语的书法作品,右侧的博古架上并排放着青花瓷和日本陶瓷,天花板上挂着兼具唐风与和风的纸灯笼,连背景音乐都是用尺八演奏的《茉莉花》。山田信长指着博古架上的青花瓷,正要发作,就见琴酒从庭院里走出来,手里还拿着园艺剪,黑色衬衫袖口挽到小臂,气场瞬间压过了抗议的人群。

“你…… 你们这种做法,我们协会是不会容忍的!” 山田信长硬着头皮开口,却不自觉地后退了半步。

琴酒冷冷地扫了他一眼,突然开口:“你穿的和服腰带打结方式,源自中国唐代的‘蹀躞带’。” 说着,从口袋里掏出一张泛黄的古籍照片,上面清晰地画着唐代服饰的腰带样式,“还有你手里的折扇,最早也是从中国传入日本的。”

山田信长盯着照片,眼镜差点滑到鼻尖,嘴里喃喃道:“不可能…… 这都是我们日本的传统……”

“是不是传统,试试就知道了。” 郑鹤岁笑着打圆场,把众人带到庭院,“这位是我父亲郑建国,他正在用中国的榫卯工艺修复日式推拉门,既保留了日式风格,又更结实耐用,你们看是不是对传统的保护?”

众人顺着他的目光看去,只见郑建国正拿着刨子,小心翼翼地打磨门楣上的雕花,旁边的松本清老先生在一旁指点,两人时不时用手势比划着交流。松本清看到众人,笑着走过来:“这位是郑师傅,他的榫卯手艺太厉害了,帮我们修复了不少老物件,比用现代钉子结实多了!”

山田信长的脸色缓和了一些,却还是嘴硬:“这…… 这只是个例!你们搞的那些‘融合菜’‘汉服体验’,根本就是不伦不类!”

“那我们就尝尝‘不伦不类’的融合菜?” 降谷零笑着做了个 “请” 的手势,把众人带到餐厅。佐藤芽衣早已准备好了一桌美食:樱花馅的月饼、龙井虾仁寿司、寿喜烧味的饺子,还有用和纸包裹的东坡肉。山田信长看着桌上的樱花月饼,皱着眉拿起一块,小声嘀咕:“这根本不是传统和果子……” 咬了一口后,眼睛却亮了,酥皮入口即化,樱花馅带着淡淡的清甜,他下意识地把掉在和服上的饼渣塞进嘴里,正好被郑鹤岁抓包。

“老先生,好吃就多吃点,我们还有很多呢。” 郑鹤岁笑着说。山田信长脸一红,嘴硬道:“也就一般,我只是检查有没有下毒。”

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