笑够了，林知意和栎儿回房把新衣裳换下。她终于得闲进厨房去查看一番，饶是她已经做好了心理准备，还是被厨房里的景象惊得目瞪口呆。首先映入眼帘的是堆成山的竹笋，估摸着得有一百来斤；然后是一背篓满满当当的鸡蛋，估计至少有两三百个之多；水桶里则是几条露出白肚皮的鱼；甚至地上还有五只只扑腾着翅膀的母鸡，它们的脚应该是被捆住了，所以任它们怎么费力扑腾，都没有挪动位置，只是不断煽动着的翅膀带起了一阵阵灰尘。
看着厨房里前堆积如山的食物，林知意短暂的欣喜过后只觉得头疼。数量实在是太多了，竹笋也就罢了，至少还可以晒干保存。比巴掌略大一点的鱼也可以尽快吃掉，可这几只母鸡和这么多的鸡蛋又该如何是好啊？
尤其是鸡蛋，现在已经是夏天了，天气只会一日比一日炎热，鸡蛋根本无法长时间存放，这可真是个让人头疼的大问题啊！
鸡是直接杀了吃肉还是养起来下蛋呢？
杀鸡的话，林知意不会也不敢，那就得请别人帮忙。没有冰箱，所以不可能一次性把五只鸡全杀掉，那就意味着必须杀一只吃一只，也就是说要请人帮五次忙。一想到同一件事要请别人帮那么多次忙，林知意就打消了杀鸡这个念头。把鸡养起来下蛋？可是养鸡的话，每天还不知道需要浪费多少粮食，本来林知意养活自己母子俩就已经够艰难的了，哪里还有多余的粮食来喂养这几只鸡呢？
林知意越想越愁眉不展，她求救似地转头看向王桂花，眼中流露出可怜巴巴的意味。她苦着脸说道：“娘，这些东西实在是太多了，只有我和栎儿两个人吃的话，吃到坏了也吃不完。要不这样，等会儿您回去的时候带上两只鸡和一篮子鸡蛋回去吧，带回去给孩子们补补身体 。”
然而，王桂花却连连摆手，她一脸坚决地拒绝道：“知意啊，这可使不得！我要是真把鸡和鸡蛋带回去，你爹肯定马上就会知道，他知道了又要叨叨我。再说了，我们家也养了好几只鸡，根本不缺鸡蛋哩！”
林知意扭头望向杨春兰，眼神中充满了期待，她轻声唤道：“春兰姐？”然而，杨春兰却避开了她的视线，只见杨春兰好似很忙的样子，左看右看，上看下看，但就是不看林知意。杨春兰解释道：“知意啊，这可使不得。要是让村里其他人知道了，那不得在背后戳我的脊梁骨啊。再说了，这是村里人的一片心意，你要是送人了不就是糟蹋了吗？”
面对杨春兰的拒绝，林知意也无可奈何，只得暂时放下这个念头。
看着林知意一脸愁苦的样子，王桂花拍拍林知意的手背，以示安慰。她道：“知意啊，鸡蛋和鸡还能往后放一放，但这些笋子可放不得，本来就是剥了壳的，再放下去要变老了。”
林知意的目光不由自主地看向剥了壳的笋山，村里人考虑得很周到，要是他们送来的是没有剥过壳的竹笋的话，光剥壳就是一个大工程了。而已经剥过壳的竹笋只需放入开水中焯一下，然后捞出来用清水浸泡，再将竹笋从中间撕开，均匀地摊在簸箕里，放在阳光下晾晒就行了。晒个两三天，笋干就制作好了，晒干的笋干可以保存一两年。等到以后要吃的时候，再提前拿出来用水泡发就可以了。
接下来几人忙得热火朝天，栎儿来烧火，林知意去打水，王桂花经验老到，所以由她来掌握竹笋焯水的程度，杨春兰则喊上她家一大家子来帮忙撕笋子，连最小的花儿也没落下。
笋干制作过程虽然简单，但由于竹笋数量实在太多，林知意一行十个人还是花费了不少时间和精力。尤其是林知意，期间她不停地打水，竹笋焯好水之后又要跟着撕开竹笋，到最后她不仅腰酸背痛，手指还被磨得生疼。
虽然累是累了点，但林知意心里很踏实，毕竟自己是主人家，其他人都是无偿来帮忙的，总不能自己这个主人家干的比帮忙的人还少吧？
因为竹笋的品种是花斑笋，不需要漂水去除苦涩，所以竹笋全部撕开以后，众人帮忙把竹笋全部摊在簸箕里，只等明日太阳出来林知意直接搬出去晒着就可以了。摊着摊着，众人发现林知意家里的几个簸箕根本不够用，还是杨春兰回家去拿了十来个簸箕才勉强够装。
好不容易完成竹笋的摊装工作，众人纷纷提出告辞回家，无论林知意怎么挽留，他们都不愿留下来吃饭，坚持要回家，林知意也就不再强求。眼见天色黑了下来，林知意先把小炉子架上，熬上了一锅浓稠的糙米粥，又马不停蹄地在灶台上开始制作明天要售卖的凉粉。做完第一锅凉粉，糙米粥也熬好了，林知意把糙米粥盛出来放凉，又接着做第二锅凉粉。
凉粉做好的时候，天已经黑透了，林知意和栎儿就着灶台里残余的火光，“呼噜噜”喝着放凉的糙米粥。喝完粥，简单洗漱过后的林知意疲惫不堪地躺在床上，她已经顾不得才吃了饭就躺下对身体好不好了。然而，即使身体已经极度困倦，林知意却迟迟不肯睡去，她的脑海中依然在思索着一个问题——那些鸡蛋究竟该如何处理？
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