“柳仙...”秦三郎颤声道。
青衣人转过身，面色凝重：“秦掌柜，你都知道了？胡家那丫头多嘴了。”
秦三郎躬身道：“仙长恕罪，秦某不知此酒关系重大，险些误了大事。”
柳仙叹道：“不怪你，是我私心作祟。这醉仙露本是我用三百年修为凝成，想借你秦家祖传酿酒之术，炼成一缸能助我渡劫的‘九转仙酿’。可此举违了天规，若被上界知晓，你我皆难逃责罚。”
正说着，天空忽然乌云密布，雷声隐隐。柳仙脸色大变：“不好，天劫提前了！”
话音未落，一道闪电劈下，直冲酒缸而来。柳仙飞身挡在缸前，硬生生受了这一击，身形晃了晃，嘴角溢出一丝青气。
秦三郎大惊，不知如何是好。这时，胡女子忽然现身，手中捧着一面铜镜：“柳兄莫慌，胡家祖奶奶让我送来‘避雷镜’，可暂挡天雷。”
柳仙苦笑道：“胡家妹子，此劫因我私心而起，不该连累你们。”
“说的什么话！”又一声音传来，一个黄衣老者拄着拐杖从地底冒出，“我黄三太爷在此，哪容天雷胡来！”
紧接着，又有几道身影出现：白衣的常仙、花衣的蟒仙、灰衣的鼠仙...竟是方圆百里的保家仙都来了。
秦三郎看得目瞪口呆。只见众仙家各展神通，布下大阵护住酒缸。天空中雷云翻滚，闪电如龙，却都被挡在阵外。
柳仙向众仙家一揖到地：“柳某何德何能，劳烦各位相助！”
黄三太爷捋须道：“柳老弟客气了，咱们这些地仙精怪，平日里受百姓香火，危急时自当相互扶持。只是这缸酒...”
“毁了罢。”柳仙毅然道，“私炼仙酿本就不该，我不能一错再错。”
秦三郎忽然开口：“仙长，此酒既已酿成，毁了可惜。秦某有个主意...”
众仙看向他。秦三郎道：“秦家祖传酿酒时，每逢开缸，必先祭天地、敬鬼神。不如将此酒分作三份：一份祭天，一份祭地，一份赠与诸位仙家。如此，既不违天规，也算物尽其用。”
柳仙沉吟片刻，点头道：“此法甚好！”
当下，秦三郎取来酒具，将缸中酒分作三份。第一份洒向天空，第二份渗入地下，第三份则分与诸位仙家。
说来也怪，酒一祭完，天上雷云渐渐散去，露出一轮明月。众仙饮了仙酿，个个神清气爽，修为竟都有所精进。
柳仙对秦三郎深施一礼：“秦掌柜宅心仁厚，化解了这场劫难。柳某无以为报，这剩余的半壶醉仙露便赠与你，只是切记，凡人饮之，一滴便可醉三日，万不可贪杯。”
秦三郎连忙摆手：“仙长厚赐，秦某心领。只是经此一事，秦某明白了，酒虽好物，过则成灾。这仙露还请仙长收回，秦某只愿用自家本事，酿些寻常好酒便是。”
众仙闻言，皆点头称赞。胡女子笑道：“秦掌柜能有此悟，不枉我等相助一场。日后你家酿酒，我胡家保你三年风调雨顺，粮谷丰登。”
黄三太爷也道：“我黄家保你窖藏之酒不腐不坏，愈陈愈香。”
其他仙家也纷纷许诺，这个保火候，那个保水源，竟是要将秦家酒坊打造成人间第一酿酒坊。
众仙散去后，秦三郎回到房中，秀娘早已醒来，正坐在灯下做针线。见他进来，秀娘抬头道：“方才外面电闪雷鸣的，你没事吧？”
秦三郎握住她的手：“没事，从今往后，我要戒了贪杯的毛病，好生酿酒，好生过日子。”
秀娘诧异地看他，见他眼神清明，不似说笑，眼中泛起泪光：“你这酒鬼，总算开窍了。”
自那以后，秦三郎果然变了个人。酒还是酿，却不似从前那般豪饮。他将柳仙所授的酿酒心得与祖传技艺结合，酿出的酒越发香醇，秦家酒坊名声越来越响。
三年后的一个秋夜，秦三郎正在酒坊忙碌，忽听有人敲门。开门一看，是个游方道士，风尘仆仆。
道士递上一个紫砂壶：“贫道受柳仙所托，将此物送还秦掌柜。柳仙已渡劫成功，飞升前特命贫道传话：人间至味，不在仙酿，而在本心。秦掌柜已得酿酒真谛，可喜可贺。”
秦三郎接过壶，打开一看，里面竟是一壶清水。他若有所思，舀起一勺尝了尝，清甜甘洌，竟比任何美酒都来得沁人心脾。
道士笑道：“此乃柳仙取自昆仑山顶的‘无根水’，以之酿酒，可成世间至味。柳仙说，秦掌柜知道该怎么做。”
秦三郎躬身谢过。道士摆摆手，飘然而去。
次日，秦三郎用这无根水酿了一缸新酒，取名“初心”。开缸之日，酒香弥漫全村，闻者无不心旷神怡。奇怪的是，这酒无论喝多少，都不会醉人，只觉通体舒泰，精神焕发。
秦家村的酒从此出了名，连京城都有人慕名来买。秦三郎成了富甲一方的酒商，却依旧保持着酿酒人的本分，每缸酒必亲自把关。他常对学徒们说：“酒有酒性，人有人品。酿的是酒，修的却是心。”
至于那夜众仙齐聚的奇事，秦三郎从未对人提起。只是秦家酒坊的后院里，不知何时多了几尊石像：柳树下的青衣人、月光中的白衣女子、拄拐的黄衣老者...形态各异，栩栩如生。
有人说，那是秦三郎请工匠雕的护院神；也有人说，曾在月圆之夜，见那些石像发出淡淡光华。
真真假假，谁也说不清。只有秦家酒坊的酒，一年比一年香，一年比一年醇，这倒是实实在在的。
每当有人问起酿酒秘诀，秦三郎总是笑而不答，只指着酒坊门前的对联：
“壶中藏日月，心底有乾坤。”
这故事在莱芜一带流传开来，成了茶余饭后的谈资。有人说秦三郎遇仙是真，有人说不过是酒后胡话。但无论如何，秦家的酒确实好喝，这便够了。
至于那缸掺了醉仙露的“寒潭香”究竟是何滋味，除了那夜在场的仙家，再无人知晓。不过秦三郎晚年时，曾对孙儿说过一句话：
“这世上最好的酒啊，不在坛中，在人心。心正了，清水也能醉人；心歪了，仙酿也是毒药。”
孙儿似懂非懂，却将这话记了一辈子。后来秦家酒坊传到他的手中，依然兴旺，那是后话了。
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