要知道,那时候两个人一个月的口粮才五万,多出十万,家里的日子就能宽裕不少,难怪他们都盯着这个位置。
另一名八级厨师也竖起耳朵听着。
他们都知道何雨柱是王德发的徒弟,晋升二厨的机会比他们大,所以想提前探探口风,好早做打算。
可惜,何雨柱不是愣头青,一眼就看穿了他们的心思。
如果他只是八级厨师,或许还能和他们争一争,但他现在已经是七级了,二厨的位置注定是他的。
就在这时,张经理慌慌张张地冲进后厨:“王师傅呢?”
“王师傅已经走了。”
“啊?怎么走这么早?”
张经理急得直跺脚。
“张经理,出什么事了?”
王文华走过来问道。
“来了几位贵客,点名要吃鲁菜,咱们后厨只有王师傅能做好。
文华,你快去找找,看能不能把他叫回来?”
王文华摇头:“我爸跟人约好去钓鱼,已经走了一会儿了,现在去找,来回起码得两个小时,客人怕是等不及。”
“这可怎么办?哎!”
张经理懊悔不已,早知道就不该让王德发这么早离开。
这些客人身份尊贵,要是招待好了,以后酒楼的生意肯定红火。
难道只能眼睁睁错过这个机会?
他不甘心,咬了咬牙道:“你们谁会做鲁菜?要是能做好,不光奖励十万,以后就是迎宾楼的二厨!”
说完,他满怀期待地看向那两名八级厨师,希望他们能救场。
两名八级厨师相视无言,他们虽略懂鲁菜,却远未达到精通境界。
面对诱人的奖励,两人心中犹豫不决。
若贸然尝试却搞砸了,恐怕今后在迎宾楼难以立足。
与其冒险出头,不如让酒楼失去这位贵客。
最终,两人垂首不语,不敢与张经理对视。
其他厨师更是望而却步。
无论是二厨职位还是十万奖金,对他们而言都是难以抗拒的 。
然而此刻,众人只能眼睁睁看着机会从指缝间溜走。
张经理愁眉不展,心知这笔生意注定要泡汤。
就在此时,何雨柱突然开口:"张经理,不如让我试试?"
论厨艺造诣,如今的何雨柱已超越王德发。
对于做出令客人满意的鲁菜,他胸有成竹。
更重要的是,他志在必得要拿下二厨之位,这正是展示实力的绝佳时机。
若能留住这批贵客,既能帮张经理解围,又能让王德发欠个人情,可谓一举两得。
厨房里顿时鸦雀无声。
两位八级师傅交换眼神,暗叹年轻人不知天高地厚。
他们显然不看好这个毛头小子。
张经理虽心存疑虑,但眼下别无选择。
与其坐视客人离去,不如放手一搏。”好,柱子,就交给你了。
总比直接放弃强,你尽管施展。”
不过他也没完全昏头,打算先尝过第一道菜再做定夺。
若味道欠佳,便立即叫停。
何雨柱选做的首道菜是滑溜鱼片。
这道菜对刀工要求极高,需完美去骨取肉而不伤及鱼身。
处理完鲜鱼后,何雨柱手起刀落。”唰"的一声,鱼身应声而分,鱼骨完整呈现,骨上竟不见半点残肉。
"嘶——"
两位八级师傅倒抽凉气。
行家一出手便知有没有,这一刀展现的功力,他们自问望尘莫及。
接下来,何雨柱用精湛的刀工技艺,为众人上演了一场视觉盛宴。
几刀下去,鱼骨被完整剔出,干净利落。
两位师傅看得目瞪口呆,望向何雨柱的眼神满是敬佩与震撼。
这刀工,早已远超他们。
不一会儿,一盘滑溜鱼片出锅。
张经理迫不及待尝了一口,鱼肉滑嫩,滋味绝佳,脸上顿时露出笑容:“好!柱子,你这手艺不比王师傅差!”
他虽不是厨师,但常年品鉴美食,鉴赏力不差。
众人对他的评价深信不疑。
“何雨柱什么时候这么厉害了?”
“居然还会鲁菜,平时真没看出来!”
“老天爷赏饭吃啊!”
“要是客人满意,他就能当二厨,还有十万奖励,真让人眼红!”
两位八级厨师也尝了尝,眼中满是震惊——这水平,绝不止八级!
想到何雨柱年仅十五已是七级厨师,两人心中翻江倒海,羞愧难当。
他们毕生追求的目标,何雨柱早已达成。
此刻,他们对何雨柱心服口服,再无嫉妒。
张经理问:“你们觉得如何?”
“佩服!”
“佩服!”
见两位老师傅都低头认输,后厨众人更是震撼。
下班时间到了。
张经理大笑道:“哈哈哈,柱子,今天真是多亏了你!”
宾客们品尝了何雨柱烹制的鲁菜后,纷纷竖起大拇指,脸上洋溢着满足的笑容。
"这手艺真是绝了!"客人们赞不绝口。
多亏了何雨柱的出色表现,不仅挽回了重要客户,更为迎宾楼保住了声誉。
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