不知不觉间，除夕岁末，新年已至。
长安城十分热闹，家家户户门上都挂上了桃木神荼。
天人醉酒坊内，今天酒坊格外热闹，杜构不在家，原本杜河是一家之主，不过府中只有两个姨娘，其他都是奴仆。
杜河跟姨娘也没什么好聊，偷了个懒，到酒坊过节去了。
“公子，要不还是我来吧。”
杜河围着围裙，手中菜刀在案板上忙碌着，鲜嫩的羔羊肉被他成切厚厚的薄片，水淋淋的蔬菜、登州的海鲜，摆的琳琅满目。
李锦绣瞧见他忙碌的样子，心中有些过意不去。
“你可拉倒吧，牛肉给你切的巴掌厚。”
杜河可不敢让她干活，这女人没干过厨房的活，刚刚让她切牛肉，切的巨厚无比，好悬没把手切着。
自己好歹上辈子涮过火锅。
李锦绣脸红红的，不过她也是富贵人家，确实没接触这个。
杜勤端着盘子从外面走进来，“少爷，人家不是说君子远庖厨吗？你什么时候会切菜了。”
温泉山庄已经停工，劳工们都放假，杜勤也回来围着自家少爷转。
杜河没好气道：“你小子有点长进呀，还学会君子远庖厨了，不过，君子远庖厨的意思，是君子不忍在厨房见到杀生，所以远离，这肉人家都杀好了，少爷远离什么远离。”
杜勤挠挠头“哦”的一声。
杜河舞了个刀花，又道：“至于切菜，跟砍人差不多。”
环儿从门外探出来一个脑袋，吐槽道：“公子你再说砍人，奴婢都不敢吃了，勤哥儿，出来点火啦。”
杜河哈哈一笑。
“李掌事，来，端个盘。”
酒坊的院子里，搬出来一张简易的桌子，几人忙活半天，终于把所有的食材准备好，正好炉子也烧好，滋滋冒着热气。
“哈哈……可以吃火锅了。”
杜河揭开盖子，上面铺了一层红彤彤的辣椒，香气扑鼻。
李锦绣坐了下来，奇道：“暖锅我倒是吃过，不过这红彤彤的东西是何物，闻着有些呛人。”
“这东西叫辣椒，驱寒发热，冬天吃辣锅，实乃一绝。”
杜河向他介绍，瞧见环儿和杜勤站在两侧，喊道：“坐，今天除夕，又没有外人，不分主仆，都坐下吃。”
两人颇为不自然，见杜河态度坚决，也就坐下。
杜河将羊肉放进锅里，烫了一会儿，放入嘴中，只觉得羊肉，丝毫没有膻味，鲜嫩无比，入口即化。
等辣椒的辛气在口中炸开，浑身发热，寒风一卷，说不出来的舒坦。
李锦绣也试了一块，白皙的脸上辣的通红，更添几分娇艳，杜河哈哈一笑：“你若吃不得辣，便放入那边的清汤，肉味鲜美，又是另一番滋味。”
杜勤辣的满头大汗，问道：“少爷，这锅怎么一半红一半白。”
“这是少爷特意让人打造的，名叫鸳鸯锅。”
杜河笑呵呵的解释：“这锅分成两半，泾渭分明，却又相互相依，就好像鸳鸯结伴而行，所以叫鸳鸯锅。”
李锦绣听完若有所思，道：“这名字寓意倒是很好，但这世上，又有多少人能像鸳鸯一样，相伴相依，不离不弃呢。”
她话说完，目光神采流转，直往杜河看去。
杜河心想，从生物角度来说，鸳鸯怀孕后雄性就会离开，出了名的渣鸟，他一抬头，撞见对面少女的目光，似有万千情愫，一时间有些呆了。
环儿拍手笑道：“鸳鸯锅一白一红，跟公子小姐相似呢。”
今天天气寒冷，李锦绣穿着淡红色的夹袄，外面搭了件大红色锦袍，层次分明，热情似火，配上脸上的红晕，当真是人比花娇。
杜河则穿了件月白色锦袍，他刚过十六岁，脸上还有些稚气未脱，加上从小养尊处优，坐在院中，自有一股贵公子气度。
杜河避开眼光，起身举杯：“为新年贺。”
“为新年贺……”
场中气氛回归正常，杜河道：“年后不久，温泉山庄就要开业了，还有医用酒精工房的事情，李掌事，你应该增加人手了。”
李锦绣得知济民集团的事情，心中也是欢喜，从杜河描绘的蓝图中，她能预见，这个济民集团，会对整个大唐，造成多大的影响。
“天人醉的事情，环儿已经熟悉了，交给她打理。”她看了眼环儿，这个侍女跟着她从小耳濡目染，也颇有天赋。
环儿啊了一声：“小姐……我不会啊，再说，你身边总要有人跟着”
杜勤在边上教她：“我跟你说，你见了伙计，先鼻孔朝天，人家就尊称你李管事了，有人来找茬，你就说，此乃莱国公府中产业，尔等不要命了吗！”
他学着戏剧里的腔调，逗得众人都笑。
杜河踹了一脚他，笑道：“莫听这厮胡说，你尽管大胆去干，出了问题我不怪你，以后你们双李掌柜，都是我府上人才！”
环儿孤儿出生，原本无姓，为了方便，李锦绣让她跟自己姓。
“可是，小姐没人跟着伺候了呀。”
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