第一，他邀请了几家在内地具有较高公信力的官方媒体驻港机构记者，到“何记”旗舰店进行实地参观和采访。他坦诚地讲述了自己和娄晓娥白手起家、艰苦创业的经历，重点强调了他们合法经营、依法纳税，以及获得国际资本认可的过程，展示了酒楼的现代化管理和高品质运营。采访报道随后在内地几家有影响力的报刊上发表，客观正面地呈现了何雨柱作为新移民企业家的形象。
第二，他通过欧阳文山的关系，与国内几个主要的餐饮行业协会和烹饪教育机构取得联系，表达了希望进行交流合作的意愿。他提出可以选派“何记”的优秀厨师，回国进行短期交流或举办讲座，分享融合菜的理念和国际餐饮管理的经验，为内地餐饮业发展尽一份力。这种“回馈家乡”的姿态，有效地对冲了“忘恩负义”的谣言。
第三，也是最重要的一步，何雨柱和娄晓娥决定，以个人名义，向他们曾经生活过的四合院所在的街道社区，捐赠一笔资金，用于设立一个“社区老人关爱基金”，专门帮扶社区内的孤寡和生活困难老人。这笔捐赠，手续完备，公开透明，并通过街道进行了正式的宣传和感谢。
这一系列组合拳，姿态高，立意正，行动快，迅速在内地相关圈层中产生了积极的反响。那些阴险的谣言，在阳光下的正面事实面前，显得苍白无力，不攻自破。虽然无法完全杜绝别有用心者的窃窃私语，但至少在大众层面和官方渠道，为何雨柱和“何记”树立起了积极、正面的形象。
远在四九城的秦淮茹，通过渠道得知这些情况后，气得几乎吐血。她没想到何雨柱的反应如此迅速、如此高明，不仅轻松化解了她的攻势，反而借此机会提升了自身形象！她感觉自己就像一只拼命吐丝想缠住大象的蜘蛛，却被大象轻轻一踏，连网带巢碾得粉碎。一种深深的无力感和挫败感，攫住了她。
香港这边，何雨柱暂时化解了来自北方的暗箭，却不敢有丝毫放松。他知道，与让·雷诺的竞争是长期的，而秦淮茹的怨恨，也不会因此次失败而消失。他就像同时在下两盘棋，一盘在灯光璀璨的香港中环，对手是技艺超群的世界级大师；另一盘在阴影笼罩的北方故土，对手是纠缠不休的宿怨冤家。
双城之间的博弈，明暗交织，考验的不仅是商业智慧，更是处世格局和心性韧性。何雨柱站在“何记”旗舰店顶层的露台上，俯瞰着脚下这座不夜城，目光坚定。他知道，未来的路依然布满荆棘，但他已不再是那个只能被动应对的“傻柱”。他有能力，也有决心，同时下好这两盘棋，守护住自己亲手开创的一切。
夜风拂过，带着海洋的气息和都市的喧嚣。新的挑战，永远在下一个转角等待。
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