“柱子,这是个好机会!”欧阳文山说,“新加坡是美食重镇,也是让·雷诺亚洲店的大本营。能在那里展示我们的理念,意义重大!而且这是文化交流,商业味不浓,正好契合我们现在的路线。”
何雨柱心动了。这确实是一个向国际舞台展示“何记”独特价值的绝佳机会,而且形式高雅,不落俗套。但他也有些顾虑:娄晓娥身体刚恢复,自己带队出国,酒楼和学堂能否正常运转?而且,在新加坡直面让·雷诺的影响力,压力不小。
晚上,他和娄晓娥商量。娄晓娥握着他的手,温柔而坚定地说:“柱子,去吧。家里有我,还有阿强他们,没问题。你现在做的,是给‘何记’铺更远的路,是大事。我能照顾好自己。”
妻子的支持打消了何雨柱最后的犹豫。他决定接受邀请,并精心准备这次交流。他不仅挑选了最能代表“何记”水平的菜品,还特意准备了一套深入浅出的讲解方案,打算向国际同行展示中式融合菜背后的文化逻辑和技艺体系。
就在何雨柱紧锣密鼓地准备新加坡之行时,四九城那边,秦淮茹似乎又有了新的动静。欧阳文山收到风声,秦淮茹的儿子棒梗,最近似乎和香港某个背景复杂的贸易公司走得颇近,具体意图不明。
北方的阴影,似乎从未真正远离。但此时的何雨柱,心境已大不相同。他不再是那个被动应对的“傻柱”,而是有了自己清晰方向和坚实根基的“何老板”。他看了一眼正在书房认真核对行程的娄晓娥,心中充满了温暖与力量。
“兵来将挡,水来土掩。”他轻声自语,目光投向窗外,“‘何记’的路,谁也挡不住。”
新的挑战,也是新的机遇。何雨柱带着他的技艺和理念,即将踏上另一片陌生的土地,去播撒“何记”的种子。薪火相传,不仅在厨房之内,更在江湖之远。
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