“何记味典”子品牌的试点计划在何雨柱的谨慎首肯下，由何晓带领团队紧锣密鼓地推进。样品盲测的成功给了何晓极大的信心，他几乎将全部精力投入到产品优化、供应链搭建和渠道谈判中，干劲十足。上海旗舰店的稳定运营，也让何雨柱得以将更多精力投向粤港澳大湾区的战略布局，与丰裕资本郑总团队的会议日益频繁。表面上，“何记”内外一派欣欣向荣，北上扩张的势头良好。
然而，树欲静而风不止。就在何雨柱认为已暂时压制住北方阴影，可以专注于商业拓展之时，一股更隐蔽、更凶险的暗流，正悄然向他涌来。这一次，对手不再使用造谣、恐吓等低级手段，而是祭出了更符合现代商业规则的杀招——资本围猎。
风起于青萍之末。最先察觉到异常的是丰裕资本派驻“何记”的财务监控小组。小组负责人在一次例行数据核对中，发现二级市场上“何记”那部分非公开交易股权的交易活跃度近期异常升高，出现了几笔来源隐蔽、单笔数量不大但持续不断的抛售单，导致股价出现了小幅但持续的阴跌。这种手法，与之前许大茂试图打压股价时如出一辙，但更为隐蔽和耐心。
“何老板，市场似乎又出现了不寻常的抛压。”财务总监向何雨柱汇报时，面色凝重，“这次的手法更老练，像是在温水煮青蛙，慢慢蚕食市场信心。我们初步追踪，资金源头似乎指向海外几个关联的离岸账户，背景很深。”
几乎与此同时，欧阳文山也从媒体圈收到风声：有几家向来以挖掘公司“内幕”着称的海外投资分析机构和中文财经媒体，开始对“何记”表现出不同寻常的“兴趣”，正在通过各种渠道打听“何记”上海店的真实盈利能力、与大湾区政府的合作细节、以及“何记味典”新业务的烧钱速度等敏感信息。问询的角度看似专业客观，实则暗藏机锋。
“柱子，来者不善。”欧阳文山忧心忡忡地说，“这次不像以前那种泼脏水的路数，像是专业的做空机构在搜集材料，准备发动攻击。目标很可能是我们的股价和融资能力。”
何雨柱的心沉了下去。他立刻意识到，这次的对手，层级远非秦淮茹、许大茂之流可比。这是资本市场上的专业秃鹫，嗅觉灵敏，手段狠辣，一旦被其盯上，轻则股价暴跌、融资受阻，重则可能引发连锁反应，动摇公司根本。
“查！不惜一切代价，给我查清楚背后是谁在主使！”何雨柱对欧阳文山和陈伯下达了死命令。他需要知道敌人是谁，意图何在。
调查在极度保密的情况下进行，动用了欧阳文山在金融圈和陈伯在江湖上的所有关系网。线索断断续续，指向错综复杂，最终，一个名字浮出水面，让所有知情人倒吸一口凉气——“环亚联合资本”（Pan-Asia United Capital, 简称PAUC）。
PAUC是一家注册在开曼群岛、背景极其神秘的跨国投资基金，以在全球资本市场进行激进投资和恶意收购而臭名昭着。其核心团队由一批前投行精英和对冲基金操盘手组成，行事风格凶狠凌厉，擅长利用财务杠杆、媒体舆论和法律漏洞，对看中的目标进行“狙击”，低价吸筹后要么拆分出售，要么夺取控制权。近年来，PAUC在亚洲市场异常活跃，成功猎杀了好几家家族企业和新兴品牌。
“怎么会惹上PAUC？”丰裕资本的郑总在越洋电话中声音都变了调，“何老板，PAUC是真正的金融巨鳄，心狠手辣，他们盯上‘何记’，绝不是小事！我们必须立刻评估风险，制定应对方案！”
何雨柱强迫自己冷静下来。PAUC这样的巨头，为什么会盯上“何记”这样规模并非顶尖的餐饮企业？这不合常理！除非……背后有更深的缘由。
他让欧阳文山和陈伯继续深挖PAUC与内地、特别是与四九城的关联。一条极其隐秘的线索渐渐清晰：PAUC亚太区的一位副总裁，与许大茂最近频繁接触的那个东南亚“生意伙伴”是商学院同学，而许大茂，近期与四九城某个颇有能量的“公子爷”走得颇近，那位“公子爷”的家族，与秦淮茹的远房表亲有生意往来！
所有的线索，如同散落的珠子，被一根无形的线再次串了起来，最终指向了那个阴魂不散的源头——秦淮茹！虽然没有任何直接证据，但何雨柱几乎可以肯定，又是她在背后搞鬼！只是这次，她不再是赤膊上阵，而是借刀杀人，利用更强大、更专业的资本力量，来实施她的报复！
“好一招借刀杀人！”何雨柱眼中寒光凛冽，胸中怒火翻腾，但更多的是一种冰冷的清醒。秦淮茹这次是下了血本，也要将他置于死地！面对PAUC这样的对手，常规的商业竞争手段已经不够用了，这将是“何记”创立以来面临的最严峻的生存危机！
他立刻采取了应急措施：
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