走到自家“伟丽鲜果”旗舰店,完全是另一番景象。
排队的人绕着店铺拐了个弯。
“魔法师”系列的宣传画非常显眼——暗黑奇幻风格,产品本身带着一种神秘的雾气感和若隐若现的发光效果,在一众小清新饮品里格外扎眼。
店里的电视屏正滚动播放新品制作过程。
那种复杂的层次。
那种酷炫的视觉效果。
引得排队的人不断拍照。
李伟没进店,站在马路对面观察。
他注意到,店外休息区坐着几位气质不俗的中年人。
其中一位穿着考究的女士,拿着“魔法师”系列的一款产品,看得特别仔细。
还用小勺慢慢品尝。
不时和旁边助理模样的人低声交流。
他认出那位女士了。
冷菲的母亲,国内传统饮品巨头“维拉”集团的创始人之一。
她也注意到李伟的目光,隔空微微颔首,算是打过招呼。
这时,梁实那个加盟店的老板也溜达了过来,大概是想看看对家的热闹。
他看见李伟,有点尴尬,还是凑过来递了根烟:
“李总,生意兴隆啊!”
李伟摆摆手,没接烟:
“王老板,你们新品今天卖得也不错。”
“唉,别提了。”王老板叹气,压低了声音。
“刚开始还行,图个新鲜便宜。但你看……”
他指了指“伟丽鲜果”门口的长队。
“你们这‘魔法师’一出来,我们那边好多人,看看价格,再看看你们这排场,又跑回来了。都说你们这个看着就‘高级’,贵点也值。”
他挠挠头:
“李总,说实话,你们这更新速度也太快了。我们厂里那‘热带风暴’才刚铺货,你们这又出王炸了。根本跟不上啊!而且你们这定价……”
他咂咂嘴。
“快赶上人家一顿简餐了,还这么多人买,真是邪门。”
李伟看着自家店门口源源不断的人流,语气平淡:
“可能大家现在想要的,不只是一杯解渴的甜水了吧。”
王老板似懂非懂地点点头。
第五大道,梁实加盟店门口。
梁实老板和“仙露饮品”派来的市场总监冷洌站在一起,两人脸上都带着点笑。
他们刚看完自家“热带风暴”和“绿绿绿”的上午销售数据,卖得不错。
价格便宜。
包装醒目。
又是大厂出品。
很多图新鲜的客人都买了。
“冷总,你看,咱们这定价,这铺货速度。”梁实老板指着对面“伟丽鲜果”排的长队,语气带着试探。
“他们一杯够咱们卖三杯了。长久下来,年轻人再追捧,钱包也得掂量掂量吧?”
冷洌没接话,她四十出头,穿着利落的西装裙,眼神一直盯着对面。
她不是来看自家产品有多热闹的。
她是来看对手的。
“走,过去看看。”冷洌说。
两人穿过马路。
越靠近“伟丽鲜果”的店,越能感受到那种不同寻常的热闹。
排队的人很多是年轻情侣或结伴的女孩,几乎人手一杯那个新出的“魔法师”系列。
暗紫色的“暗夜诅咒”。
冒着幽幽“寒气”的“冰霜之触”。
还有杯底像有星光流动的“银河低语”。
拿到手的人第一反应不是喝,而是举起来拍照。
脸上是那种买到“网红尖货”的兴奋。
“这玩意儿……不就是看着花哨?”梁实老板小声嘀咕,但语气没那么确定了。
因为他看到好几个从他们梁实店里买了“热带风暴”出来的年轻人,走到这边看看,居然又排到队尾去了。
冷洌没理他。
她走到店铺侧面,那里贴着一张巨大的产品系列图。
图做得像魔法卷轴,清晰划分了两个区域。
左边是“季节限定”。
比如之前的“草莓酪酪”、“多肉葡萄”。
后面标注着应季水果和限定时间。
右边,就是新上的“魔法师常驻系列”。
下面有一行小字说明:
“突破季节限制,魔法口感,全年供应。”
冷洌盯着那“常驻系列”四个字,眼皮跳了一下。
“梁老板,”她突然开口,声音有点干,“你看明白了吗?”
“啊?什么?”
“他们搞这个‘魔法师’,根本不是临时弄出来跟咱们打擂台的。”冷洌指着那张图。
“你看,他们把产品线分清楚了。左边这些用真水果的,跟着季节走,新鲜,但供应不稳定,成本也高。右边这些……”
她看向那些排队者手里色彩魔幻的杯子。
“我猜,用了不少创意调饮技术,原料可能不依赖特定鲜果,或者用冻果、浓缩汁、特殊食材复配,但口感、视觉效果必须做到顶级。这样,就能常年卖,补上冬天水果少、限定品下架时的空档。”
梁实老板张了张嘴,没说出话。
他光想着怎么抄对方爆款,压价抢市场。
人家已经在规划全年的产品矩阵了。
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