“林记”新品“五香茶叶蛋”与“养生小米粥”的组合，如同一股清新的旋风，迅速席卷了汴京东市尾巷。那独特的香气、亲民的价格、尤其是新奇的口感和营养搭配的概念，精准地抓住了市井百姓的胃与心。
清晨的“林记”食铺前，再现昨日盛况，甚至有过之而无不及。排队的人群中，除了原有的熟客，还多了许多新面孔，有挎着菜篮的大娘专门为家里老人买软烂入味茶叶蛋的，有赶着上工的力夫图实惠暖胃来份套餐的，还有带着孩童的妇人，孩子被那褐色花纹的鸡蛋吸引，吵着要尝鲜。
“老板娘，给我来两个茶叶蛋，一碗粥！”
“好嘞！王大娘，套餐一份！”
“这蛋真香，粥也稠糊，早上吃一套，舒坦一上午！”
林小满、林老实和王大娘三人忙得团团转，却满脸喜色。茶叶蛋是提前卤制入味的，小米粥是大锅熬煮保温，出餐速度极快，大大缓解了排队压力。铜钱叮当作响，钱匣子再次变得沉甸甸。
对面张记包子铺前，昨日靠低价吸引来的热闹早已烟消云散，只剩下零星几个贪图极致便宜的顾客，与“林记”门庭若市的场面形成惨淡对比。张掌柜站在门口，脸色阴沉得能滴出水，看着“林记”络绎不绝的人流，拳头攥得发白。他降价降得肉疼，却只换来昙花一现的虚假繁荣，此刻心中对林小满的嫉恨达到了顶点。
林小满一边麻利地收钱、打包，一边留意着周围的动静。她可没忘记昨天看到张记伙计往“八珍楼”方向跑的事。对方绝不会就此罢休，平静的海面下，必然暗流汹涌。
果然，临近中午，客流稍缓时，一位穿着绸缎长衫、管家模样的人踱步而来。此人并非之前“八珍楼”的钱管事，而是生面孔，但气度不凡，身后跟着个小厮。他并未直接去排队，而是在“林记”铺子前驻足，目光锐利地扫过招牌、环境、以及灶台上那口散发着浓郁香气的大锅。
“店家，这‘茶叶蛋’是何物？闻着倒别致。”管家开口，声音平和，却带着一种居高临下的审视感。
林小满心中警铃微作，面上却带着生意人的热情笑容：“客官好眼光，这是小店新品，用茶叶和十几种香料文火慢卤而成，入味三分，尝尝？”她说着，取出一颗品相完美的茶叶蛋，用荷叶托了递过去。
那管家也不客气，接过蛋，并未立刻吃，而是仔细端详蛋壳上的冰裂纹，又放在鼻尖嗅了嗅，眼中闪过一丝讶异。他剥开蛋壳，看到深褐色浸润均匀的蛋白，小小尝了一口，细细品味。
“嗯……”他沉吟片刻，点了点头，“滋味醇厚，茶香与香料融合得恰到好处，火候也老道。难得在这市井小店，能吃到这般功夫菜。”评价颇为中肯，但语气中的优越感依旧明显。
“客官过奖了。”林小满谦逊道，心中却更加确定此人来头不小，很可能是某大户人家负责采买的精明人物，甚至是“八珍楼”派来探虚实的。
“这蛋，还有这粥，每日能供多少？”管家看似随意地问道。
“茶叶蛋每日能供两百个左右，粥的话，三四桶没问题。”林小满谨慎回答，并未透露具体制作细节。
管家若有所思，又问了价格，点了点头，并未多言，买了几个茶叶蛋和一碗粥，便带着小厮离开了。自始至终，他没有表露身份，但林小满感觉，那双眼睛仿佛已将“林记”里里外外打量了个遍。
这种被窥探的感觉，让她很不舒服，却也无可奈何。树欲静而风不止。
下午，林小满趁着空闲，清点收入，核算成本。茶叶蛋和小米粥的推出，不仅稳定了客流，利润率也相当可观（鸡蛋、小米成本低，香料可反复使用），大大增强了“林记”的抗风险能力。她意识沉入系统，发现【行业声望】竟然从“默默无闻（0/100）”悄悄上涨到了“（5/100）”，虽然微乎其微，但说明“茶叶蛋”这类创新产品确实开始引起行业内部一丝丝的关注了。灵韵点也稳步增长到了120点。
然而，没等她高兴多久，王大娘从外面打听消息回来，带来了一个更令人不安的消息。
“小满，我听说……张记那边，好像不服气，又去求‘八珍楼’了！”王大娘压低声音，脸上带着忧色，“而且，我还听街口杂货铺的伙计说，这两天有好几个生面孔在咱们铺子附近转悠，问东问西的，打听咱们用的什么料，打哪儿进的货……”
林小满的心沉了下去。果然！张记自己没辙，就搬后台。“八珍楼”一旦真正插手，手段绝不会像张记这样简单粗暴的降价。商业间谍、原料断供、官面打压……各种阴险手段都可能接踵而至。那些生面孔的打听，就是前兆！
必须未雨绸缪！她立刻叮嘱父亲和王大娘，今后采购原料要更加小心，尽量分多家、不定时购买，避免被人摸清供应链。对于铺子里的制作过程，也要更加注意保密，尤其是卤汁的配方和火候。
这章没有结束，请点击下一页继续阅读！
喜欢汴京早餐合伙人请大家收藏：(m.zjsw.org)汴京早餐合伙人爪机书屋更新速度全网最快。