第八十三章：锱铢必较，细水长流
汉城大学的学生食堂，午餐时间总是人声鼎沸，弥漫着各种食物混合的气味和年轻学子们的喧闹。银珠、朴慧珍和崔成贤端着餐盘，好不容易在角落找到一张空桌子坐下。
朴慧珍看着自己餐盘里的泡菜汤、米饭和一小份煎鱼，又探头看了看银珠的餐盘—只有最基础的豆芽汤饭、米饭和一小碟免费的泡菜，忍不住开口道：“银珠啊，你怎么又只吃豆芽汤饭？这个一点油水都没有，学习这么耗脑子，得多吃点有营养的啊。”她说着，用勺子指了指自己盘里的鱼，“你看，今天有煎黄花鱼，味道还不错，你要不要再去打一份？”
银珠用勺子舀起一口汤饭，微笑着摇摇头回道：“不用了，慧珍欧尼。豆芽汤饭挺好的，清淡又暖和。我早上吃得比较饱，现在不太饿。”她自然不会说，豆芽汤饭是食堂里最便宜的选项之一，能省下不少钱。
崔成贤推了推眼镜，也加入话题说道：“确实，银珠同学，我看你好像很少打贵一点的菜。是不是……生活费方面有点紧张？”他问得比较委婉，但关切之情溢于言表。他们都知道银珠是靠自己打工和投资支付学费生活费，不像他们多数人还有家里支持。
银珠咽下嘴里的食物，神态自若，并没有露出窘迫之色，反而带着一种理性的平静说道：“谢谢成贤关心。紧张倒谈不上，但我习惯自己做规划。我觉得，钱要花在刀刃上。吃饭只要营养均衡、吃饱就行，没必要每顿都追求花样或者昂贵的食材。”她顿了顿，继续解释道，“比如豆芽，蛋白质和维生素含量其实不错；米饭提供碳水化合物，保证能量；泡菜有益生菌和纤维。这样搭配，基础营养是够的。把省下来的钱，可以用来买更重要的参考书，或者应对一些突发情况，我觉得更值得。”
朴慧珍眨了眨眼，有些不可思议说道：“哇，银珠，你连吃饭都能分析出一套道理来！听起来好有规划。我就不行了，看到好吃的就忍不住，阿爸给的生活费每个月都花得光光的，有时候还得跟欧妈撒娇多要一点。”她不好意思地吐了吐舌头。
崔成贤若有所思地点点头说道：“银珠同学的想法很务实。我们确实应该更理性地消费。不过，营养也确实不能忽视。我记得学校侧门那边有个传统市场，里面的蔬菜水果比学校超市便宜很多，而且更新鲜。如果自己有个小电炉，偶尔煮个面条或者简单的汤，成本会比在食堂吃还低，而且能自己控制营养搭配。”
银珠眼睛一亮，这个信息对她很有用问道：“真的吗？侧门市场的价格比超市低很多？”她平时为了节省时间，多在食堂或学校周边的小吃店解决，虽然已经尽量选择便宜选项，但如果能自己做饭，确实能进一步控制成本和营养。
“嗯，我上次跟室友去买过水果，比超市便宜差不多三分之一呢。”崔成贤肯定地说道，“尤其是傍晚快收摊的时候，有些菜贩会降价处理，更划算。”
朴慧珍也来了兴趣问道：“自己做饭啊？听起来好像挺有意思的！银珠，要不我们找个周末一起去市场逛逛？我也学学怎么买菜，总不能一直当伸手党。”
银珠欣然答应道：“好啊，周末上午我们去看看。”她心里已经开始盘算需要再补充哪些调味品，幸好刚搬进来的时候已经把厨房用品都买好了的。这种将资源最大化利用的规划过程，对她而言，几乎成了一种本能和乐趣。
周末清晨，阳光正好。银珠按照约定，和朴慧珍在校门口碰头。崔成贤因为要参加一个学术讲座，没能一起来。朴慧珍显然没来过这种传统的露天市场，看着熙熙攘攘的人群、此起彼伏的叫卖声、琳琅满目还带着泥土芬芳的蔬菜水果，显得既新奇又有点不知所措。
“哇，好热闹啊！可是……这么多摊位，该怎么选啊？怎么看菜新不新鲜？”朴慧珍挽着银珠的胳膊，小声问道。
银珠倒是很镇定。前世作为独立生活的成年人，这一世也是被欧妈从小就要求做家里大大小小的事情，逛菜市场是基本技能。她目光扫过摊位，快速判断着蔬菜的光泽、硬度，听着摊主的报价，心里默默比较。
“阿姨，这个菠菜怎么卖？”银珠在一个摊位前停下，拿起一捆碧绿的菠菜问道。
“小姑娘，这一捆五百韩元，新鲜着呢，早上刚摘的！”中年女摊主热情地招呼说道。
银珠轻轻捏了捏菜梗，又看了看根部，点点头，却并没有立刻买，而是礼貌地说道：“谢谢阿姨，我们再看看。”
走开几步，朴慧珍不解地问道：“银珠，那菠菜看起来挺好的呀，为什么不买？”
银珠低声解释道：“慧珍欧尼，买东西要多看几家比价。而且，你看那个摊位的菠菜，叶子有点耷拉，不如前面那家水灵。我们往里面走走，通常市场里面的摊位租金便宜点，价格可能更实惠。”
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