佛罗伦萨，领主广场。暮春的阳光给古老的韦基奥宫镀上一层柔金，空气里飘荡着鸢尾花香、咖啡的焦苦，以及...一股奇异霸道、勾魂摄魄的浓郁肉香。这香气来自广场西侧一栋刚修缮一新的三层石砌建筑，巨大的落地玻璃窗后人影憧憧，门口蜿蜒的队伍几乎堵住了通往老桥的小巷。
“科斯塔厨房”的鎏金招牌在阳光下熠熠生辉。店内，时间仿佛被切割成两个世界。前厅明亮如昼，水晶吊灯折射着暖光，浅色原木桌椅间，衣着考究的佛罗伦萨绅士淑女们，正经历着一场颠覆性的味蕾地震。
“圣母玛利亚...”一位头发银白、戴着单边金丝眼镜的老绅士，加布里埃尔·斯特罗齐男爵，颤巍巍地用银叉戳开面前白瓷小碟里一只晶莹剔透、形如弯月的蒸饺。薄如蝉翼的面皮破开的刹那，一股混合着顶级白松露霸道异香、野猪肉醇厚鲜味以及浓郁黑菌菇气息的滚烫汁液，汹涌地溢满口腔。
他刀叉悬在半空，整个人僵住了，瞳孔因极致的感官冲击而微微放大。同桌几位同样出身古老家族的老友，表情如出一辙的震撼与茫然。他们习惯了佛罗伦萨牛排的粗犷和红酒的醇厚，何曾想过食物能精细、复杂、霸道至此？
穿着笔挺黑色制服、领口绣着科斯塔金狮徽记的年轻侍者，如同最精密的礼仪机器，恰到好处地躬身，用带着热那亚口音但清晰优雅的托斯卡纳语轻声解释：“先生，这是本店今日主厨特荐：‘山野珍馐白玉饺’。馅料选用皮埃蒙特阿尔巴产区的顶级白松露碎、托斯卡纳基亚纳山谷散养野猪后腿肉，佐以本地黑牛肝菌提鲜。面皮用杜兰小麦粉加蛋清反复捶打延展，薄至0.3毫米，方能锁住汁水，呈现如此口感。搭配这款产自蒙特普齐亚诺的‘贵族酒’，更能激发松露的芬芳。” 侍者的介绍，本身就是一场精准的文化狙击，将“北方蛮子”的标签击得粉碎。
“皮埃蒙特的松露...配我们的野猪肉...”斯特罗齐男爵喃喃自语，眼神复杂地看向那年轻的侍者，又看看盘中剩下的半只饺子，最终，带着一种近乎虔诚的郑重，小心翼翼地将它送入口中，闭上眼睛，彻底沉沦。无声的征服，在唇齿间完成。
热那亚，科斯塔集团总部。顶层办公室弥漫着雪茄与红茶的混合气息，却压不住空气里流淌的无形硝烟。安东尼奥将一份薄薄的、用火漆密封的密报，轻轻推到亚历山德罗面前的红木办公桌上。“少爷，佛罗伦萨首日战报。流水破纪录，反响...超预期。斯特罗齐那帮老顽固的舌头，被我们撬开了。”老管家声音低沉，嘴角带着一丝几不可察的弧度。
亚历山德罗没有去看那令人血脉贲张的数字，指尖在桌面上轻轻敲击，目光锐利如鹰隼，穿透袅袅的雪茄烟雾，落在那幅巨大的意大利地图上。地图上，代表“科斯塔厨房”的红色标记，如同燎原的星火，已从热那亚、都灵，一路向南，钉在了佛罗伦萨、比萨、锡耶纳、卢卡…几乎覆盖了整个托斯卡纳大公国的核心城市。
“舌头撬开了，口袋也要撬开。”亚历山德罗的声音冰冷而精准，如同手术刀，“贝纳迪干得不错。但餐厅，只是刀尖。安东尼奥，我们的刀柄，该递过去了。”
安东尼奥浑浊的眼底精光一闪，心领神会：“银行网点选址小组已就位。贝纳迪提供的各店现金流数据、客源分布图、主要供应商及大客户名单，非常…‘精准’。”他特意强调了“精准”二字。餐厅的火爆，无形中绘制了一张详尽的财富流动地图——哪些区域富商云集？哪些家族消费力惊人？哪些行业近期有大量宴请需求？这些原本需要耗费巨资和时间探查的商业情报，如今随着一盘盘松露饺子和红酒烩牛膝，清晰地呈现在科斯塔商业银行的案头。
“很好。”亚历山德罗站起身，走到地图前，指尖带着千钧之力，精准地点在几个被红色餐厅标记包围的核心区域——佛罗伦萨领主广场旁、比萨骑士广场对面、锡耶纳贝壳广场边缘…“科斯塔商业银行的网点，就贴着餐厅开，用餐厅的金字招牌和人流，为银行引流。告诉莱昂纳多，网点装修要低调奢华，服务要超越王室银行。目标客户，”他嘴角勾起冰冷的弧度，“就是那些在‘科斯塔厨房’一掷千金的舌头们，他们吃得下松露，就吞得下我们的债券和贷款。”
“明白。选址团队已携带贝纳迪的‘地图’，分赴各城。一个月内，托斯卡纳核心五城的科斯塔商业银行分行，将紧随餐厅的脚步落地生根。”安东尼奥的声音带着老猎犬锁定猎物的笃定。
亚历山德罗的目光并未满足，他沿着亚平宁半岛的脊梁继续南下，越过托斯卡纳起伏的山丘，落在更广阔的疆域——教皇国的罗马、两西西里王国的拿波里、威尼斯共和国的水巷…“托斯卡纳只是开始。下一步，罗马、威尼斯、那不勒斯。餐厅的刀叉插到哪里，银行的触须就跟到哪里，用美食敲开大门，用金币铺平道路。”他的野心，随着餐厅蒸腾的香气和银行冰冷的金弗罗林，无声地弥漫。
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