煎蛋锅还冒着袅袅青烟,焦糊味混着油烟飘在厨房里,李四蹲在灶台前,盯着锅里那团黑黢黢、硬邦邦的东西,嘴角抽了又抽 —— 这哪是爱心煎蛋,分明是从煤堆里捡出来的黑疙瘩,边缘卷着焦黑的 “波浪”,中间嵌着的蛋壳像块顽固的 “火山岩”,怎么看都和 “美食” 沾不上边。
大黄蹲在旁边,歪着脑袋看了半天,伸出爪子碰了碰锅沿,又立刻缩了回去,对着黑疙瘩 “呜呜” 叫,像是在说 “这东西能吃吗”。
“别叫了,我也不想的……” 李四摸了摸鼻子,刚想把黑疙瘩倒进垃圾桶,突然瞥见放在灶台上的手机 —— 早上特意充满电准备拍完美教程,现在总不能白忙活一场。他盯着黑疙瘩看了三秒,突然眼睛一亮,一拍大腿:“有了!”
他把手机架在稳定器上,调整到斜上方 45 度角,对着镜头清了清嗓子,努力摆出专业美食博主的样子,可嘴角却忍不住往上翘:“大家好,今天给大家带来一款‘创意火山爆发款’煎蛋,专门为喜欢重口味的朋友设计,外焦里嫩,风味独特!”
说完这句话,他自己先憋不住了,肩膀一耸一耸地笑,赶紧用手捂住嘴,对着镜头摆了摆手:“不好意思,有点激动。咱们言归正传,这款‘火山煎蛋’的精髓就在于‘焦边’—— 你看这黑褐色的边缘,是不是像火山喷发时的熔岩凝固后的样子?” 他用铲子拨了拨焦边,硬邦邦的边缘发出 “咔嚓” 声,“这是特意煎出来的‘火山岩’质感,越嚼越香,带着淡淡的焦香风味。”
大黄似乎觉得他在胡说八道,凑过来对着镜头 “汪汪” 叫了两声,吓得李四赶紧把它推开:“大黄别捣乱,这是美食教程,不是宠物频道。” 他清了清嗓子,继续一本正经地胡说:“再看中间的部分,虽然看起来黑,但其实内里还是嫩的,就像火山内部的熔岩,包裹着满满的营养,特别适合喜欢吃焦香口感的朋友。”
为了证明自己的话,他用铲子戳了戳黑疙瘩,结果 “咔嚓” 一声,铲子差点弹起来 —— 这东西硬得像块石头,别说 “内里嫩”,估计牙口不好的都咬不动。李四的脸一下子红了,连忙补救:“呃…… 今天的火候稍微有点过,‘火山岩’的质感更浓郁了,大家在家做的时候可以稍微减小点火,就能达到‘外焦里嫩’的完美效果。”
“李四哥,你在干啥呢?” 院门外传来小胖的声音,他背着书包跑进来,看见锅里的黑疙瘩,忍不住笑出了声,“这是啥啊?你把煤球煎了?”
“别瞎说!” 李四赶紧把他拉到镜头外,小声说,“这是我新发明的‘火山爆发款’煎蛋,拍教程用的,你配合我一下,就说看起来很好吃。”
“啊?这样也行?” 小胖瞪大了眼睛,随即笑着点头,“行!包在我身上!” 他凑到镜头前,对着手机比了个大拇指,“大家好!我是李四哥的助手小胖,这款‘火山煎蛋’看起来就很有特色,焦香扑鼻,我特别想吃!” 说完,他还假装吸了吸鼻子,做出 “陶醉” 的样子,引得李四差点笑场。
刚好翠花来送刚蒸好的馒头,看见他们对着黑疙瘩拍视频,忍不住问:“你们这是拍啥呢?这糊鸡蛋也能拍教程?”
“翠花姐,这是‘火山爆发款’煎蛋,专门给重口味朋友设计的!” 李四一本正经地说,还把刚才的 “理论” 重复了一遍。
翠花听完,笑得直不起腰:“你这孩子,真能瞎编!糊了就糊了,还‘火山款’,我看是‘煤球款’还差不多。” 话虽这么说,她还是凑到镜头前,帮着圆场:“不过说实话,偶尔吃点焦的也挺香,小时候我妈煎鸡蛋糊了,就说‘焦的更香更补’,大家要是不介意,也可以试试这种‘创意款’。”
有了翠花和小胖的配合,李四的底气更足了。他拿起盘子,把黑疙瘩盛进去,又用张大妈给的黄瓜片摆成 “火山口” 的形状,围着黑疙瘩摆了一圈,还撒了点葱花当 “火山灰”,别说,这么一装饰,还真有点 “火山爆发” 的意思。
“大家看,这样摆盘是不是更有‘火山爆发’的氛围了?” 他对着镜头展示,“吃的时候可以搭配黄瓜片,解腻又清爽,完美中和‘火山岩’的焦香,达到口感的平衡。”
小胖在旁边配合着点头:“对!这样看起来就好吃多了,我都流口水了!”
李四强忍着笑,继续解说:“这款‘火山爆发款’煎蛋不仅创意十足,做法还简单,只需要把鸡蛋煎糊…… 呃,煎到‘火山岩’的质感就行,特别适合厨房新手,因为就算煎糊了,也能说成是‘创意款’,再也不用担心煎坏鸡蛋被骂了!”
这句话说完,连翠花都忍不住笑了,院子里充满了欢声笑语。大黄也跟着 “汪汪” 叫,像是在为他的 “创意” 喝彩。
拍完教程,李四和小胖坐在院子里剪辑视频,把翠花的调侃和小胖的配合都剪了进去,还加了个搞笑的封面 —— 黑疙瘩煎蛋旁边配文 “火山爆发款煎蛋:敢吃你就来!”,背景音乐选了轻快的搞笑音效。
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