天刚蒙蒙亮，清欢小筑的新灶就冒起了青烟，春桃顶着一头乱糟糟的发髻冲进来，手里举着个油布包，声音比檐下的麻雀还脆：“小姐！刘老三送的新木耳绝了！泡发后比李嫂的豆腐还嫩！”
苏清欢正用细布擦着陈嬷嬷赏的银钗，钗头嵌的碎玉在晨光里闪着光，闻言抬头笑：“再嫩也得焯水去涩，你忘了上次炖木耳汤，涩得张屠户直咧嘴？”
“哪能忘！” 春桃把木耳倒进瓷盆，溅起的水花沾了满脸，“我昨儿特地问了王伯，他说用淘米水焯三遍，比加醋还管用！对了沈大人呢？说好今早来送宫廷规矩册子的，该不会是劈柴劈累了睡过头吧？”
话音刚落，就听院门口传来 “哎哟” 一声，沈砚之拎着个蓝布包袱进门，袍角沾着草屑，脸上还带着点没睡醒的倦意：“被你这丫头念醒的。这册子是前几日托翰林院的老友抄的，宫里的饮食忌讳都在里头。”
春桃抢过包袱翻开，眼珠子瞪得溜圆：“好家伙！太后忌生冷，贵妃怕鱼腥，连御膳房的太监都爱沾点甜口？这宫里比咱们外城的菜市场还多规矩！”
王伯挑着担子进来，两头筐里装着新鲜的茭白和芡实，闻言哼了一声：“那是自然！当年苏三夫人入宫，光是记食材忌讳就用了半个月。对了清欢，昨儿张屠户说西市来了批野生鸡油菌，做汤最鲜，要不要让春桃去看看？”
“正要去呢！” 春桃摸出钱袋就要走，沈砚之忽然开口：“我陪你去。柳玉茹吃了亏，指不定在食材上使绊子。”
春桃撇撇嘴：“有沈大人在，周嬷嬷那泼妇再来，我直接用拨火棍敲她的发髻！” 苏清欢笑着塞给她个竹篮：“少惹事，记得挑菌盖厚实、伞柄带土的，别买那些洗得太干净的。”
两人刚走，苏清欢就拿起青铜小鼎，往里面倒了些山泉水。鼎身微微发烫，倒映出她眼底的思索 —— 陈嬷嬷突然来试菜，柳玉茹定然不会甘心，入宫前这几日，怕是少不了风波。
正琢磨着，就见王伯蹲在灶前捡柴，忽然指着鼎底笑：“这小鼎怪得很，昨儿炖玉露羹时，我见它冒白光，还以为是灶火晃眼呢。” 苏清欢心里一动，刚要开口，就听院外传来一阵急促的脚步声，春桃气冲冲地跑进来，竹篮里的菌子撒了一地。
“小姐！气死我了！” 春桃一屁股坐在门槛上，眼泪都快出来了，“西市那个张二婶，明明说好了鸡油菌给我留着，结果柳玉茹的丫鬟来了，她直接把菌子全卖了！还说咱们是庶女开的破馆子，配不上野生菌！”
沈砚之跟在后头，手里拿着个纸包：“我去交涉时，她还说柳小姐要入宫给太后献菜，用这些菌子是‘抬举’。”
苏清欢捡起地上的菌子，指尖刚碰到，怀里的青铜小鼎突然一凉，鼎身的云雷纹像被泼了墨似的暗下去。她心里咯噔一下，把菌子凑到鼻尖闻了闻 —— 表面闻着是鲜气，仔细嗅却藏着一丝若有若无的霉味。
“这菌子不对劲。” 苏清欢皱眉，“春桃，你再说说张二婶卖菌子时的样子，是不是说话躲躲闪闪，还老看旁边的丫鬟？”
“对啊！” 春桃猛地拍大腿，“她手里还攥着个银镯子，一看就是柳家丫鬟戴的那种！那镯子该不会有问题吧？”
王伯凑过来捏碎一个菌子，脸色变了：“这哪是鸡油菌？是长得像的‘毒蝇伞’！只是被人用松针水浸过，遮了毒味，看着跟真的一样！幸好你没买！”
沈砚之的脸色沉下来：“柳玉茹这是想让你在试菜时出纰漏，轻则丢了入宫的机会，重则按‘谋害太后’论处。”
苏清欢却笑了，拿起青铜小鼎往竹篮里一放，鼎身瞬间泛起微光，那些假菌子上竟冒出细小的黑点儿：“她倒给我提了个醒。春桃，去把张屠户喊来，就说我有生意找他。”
没一会儿，张屠户扛着刀跑进来，喘着粗气：“清欢姑娘，是不是要杀猪？我这就回去牵！” 苏清欢把假菌子递给他：“张叔，你帮我把这些菌子送到西市，就说我要当众认认，什么叫‘配不上’的好食材。”
一行人到了西市，张二婶的摊子前正围着不少人，柳玉茹的丫鬟翠儿站在一旁，叉着腰炫耀：“我们小姐说了，这野生鸡油菌金贵，可不是谁都能买的。有些人啊，占着个破铺子就想攀高枝，真是笑死人！”
春桃立刻喊回去：“笑死人？你家卖的是毒菌子，小心吃死人！” 人群顿时炸开锅，张二婶脸一僵：“小蹄子别胡说！我这菌子可是上等货！”
苏清欢走上前，把青铜小鼎往摊子上一放，鼎身的光映得假菌子无所遁形，黑点儿越来越多。她拿起一个菌子：“张二婶，真的鸡油菌伞盖光滑，伞柄内侧是淡黄色；你这菌子伞盖有细毛，伞柄藏着黑斑，分明是毒蝇伞。不信咱们找药铺的李大夫来认认？”
张二婶吓得腿都软了，翠儿还想狡辩：“你胡说！这菌子是我们亲眼看着采的！” 沈砚之突然开口：“哦？那前日柳家丫鬟在药铺买‘解毒散’，是给谁用的？”
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