三个小时,在一种极度紧张和期待的氛围中飞快流逝。
张知味的额头布满了汗珠,眼神却越来越亮。他的操作如同行云流水,又如同在编织一张巨大而精密的网,将各种顶级食材的风味、口感、色彩,巧妙地组合在一起。
最终,当计时器即将归零的那一刻,张知味发出了最后一道指令。
帮厨推上来一个巨大的、覆盖着红色绸布的托盘。
张知味深吸一口气,脸上带着一种混合了疲惫、亢奋与极致自信的表情,猛地掀开了红绸!
“嗡——”
整个会场,仿佛被按下了静音键!所有人都被眼前的景象震撼得失去了语言!
那是一个长度超过一米的巨型椭圆形瓷盘,盘身是深邃的蔚蓝色,宛如海洋。
而在那“海洋”之上,一条栩栩如生的“巨龙”,正破浪而出,昂首向天,意欲腾飞!
龙身,是用龙虾肉精心拼接而成,保留了部分虾壳的红色,巧妙地构成了龙鳞,在灯光下闪烁着宝石般的光泽。
龙首,以雕刻的芋头和萝卜为基,点缀黑松露为眼,气势威严,须发皆用炸至金黄的粉丝制成,飘逸灵动。
龙爪,由和牛肉卷和鹅肝酱构成,显得强健有力。
龙脊之上,镶嵌着颗颗阿尔马斯鱼子酱,如同珍贵的龙珠。
龙身周围,“海浪”是用鸡茸和鱼茸混合制成的“芙蓉蛋”,呈现出雪白的浪花形态。
“海浪”之中,散落着松茸片、煎香的刀鱼、煨入味的金钩翅等珍馐,仿佛龙宫宝藏。
整个造型的下方,还用蔬菜汁调和勾勒出祥云图案,更添腾云驾雾之感。
色彩之绚丽,造型之宏大,构思之精巧,用料之奢华,无一不达到了一个令人瞠目结舌的巅峰!
这已经不仅仅是一道菜,这是一件凝聚了无数心血、技艺与财富的——艺术品!一件足以放入博物馆展览的雕塑!
“此菜,名为——”张知味用尽全身力气,声音洪亮,带着无比的骄傲,宣告道:
“【龙腾四海】!”
寂静之后,是如同海啸般的惊呼与掌声!
“我的天!这是菜?这是神话吧!”
“太震撼了!这得值多少钱?”
“这才是真正的‘自由’吧?无所不用其极!”
“张知味……太狠了!这是把家底都掏出来了吧?”
媒体记者们如同疯了一般冲上前,闪光灯将整个舞台映照得如同白昼。所有人都被这“龙腾四海”的极致奢华与视觉冲击力所征服。
张知味享受着这万众瞩目的时刻,他看向林小风,看向那碗依旧安静待在角落的馄饨,嘴角勾起一抹胜利在握的、冰冷的笑容。
任凭你的馄饨有什么“厨心”,在我这汇聚全球顶级食材、穷尽技艺与想象力的“龙腾四海”面前,也不过是萤火之于皓月!
奢华与质朴,在此刻形成了决赛舞台上,最极致、最残酷的对比。
胜负的天平,似乎随着这“龙”的出现,开始向着张知味,剧烈倾斜。
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