“林师傅,在我们看来,‘山海’绝不应该、也不可能成为一个依靠快速复制粘贴的连锁机器。”赵启明言辞恳切,“我们更愿意将它视为一个需要精心培育、耐心等待的文化品牌。我们真正看好的,是您和您的团队对美食的敬畏之心、对传统文化的现代解读能力,以及那种在当下时代尤为珍贵的‘匠心’。快速扩张带来的规模效应固然诱人,但我们深信,真正能穿越经济周期、成为一代人乃至几代人经典的,永远是那些有灵魂、有深度、有坚持的品牌。”
他非常明确地表示,长青资本完全尊重并支持林小风“品牌控股、核心直营”的原则,他们希望以战略合作伙伴的身份,而非单纯的财务投资者进行本次A轮投资。经过友好协商,双方确定公司投后估值为六亿八千万人民币,长青资本投资一亿五千万人民币,占股22%。这笔资金将被精准用于以下几个关键方面:
基础夯实:用于“喷香小炒”老店的全面升级改造,以及建立系统化、标准化的员工培训体系,为未来扩张储备人才。
品牌标杆:在省城核心地段筹建第一家“山海·宴”高端体验店(直营),将其打造为品牌展示、技艺研发和高端服务的标杆。
核心能力:进一步优化和夯实从源头到餐桌的供应链体系,强化全流程的食品安全管理。
长远投入:持续投入于品牌文化内涵的挖掘、传播和核心团队的激励与建设。
此外,赵启明承诺,长青资本将充分利用其深厚的产业资源,在高端商业地产的选址、与国际知名餐饮机构的交流合作、专业领域的高端人才引进等方面,为“山海”提供切实有力的支持。
这个方案,与林小风内心对“山海”未来的构想高度契合!估值理性客观,避免了泡沫;资金用途清晰聚焦于内功修炼;资源支持直指当前发展痛点;更重要的是,对方表现出了对创始团队最大的尊重和信任。
经过核心团队内部的反复讨论和外部法律顾问的严谨审核后,林小风做出了最终决定。
“山海”的第一个资本伙伴,就是长青资本了!
消息一经传出,在创投圈内引起了不小的震动。许多曾开出更高估值或更优惠条件的机构在扼腕叹息之余,也不得不对林小风这个年轻的掌勺人刮目相看。在这个资本狂热追逐风口的故事里,他没有被那些天文数字般的报价所迷惑,而是在纷繁复杂的诱惑和噪音中,保持住了难得的清醒和定力,精准地找到了那个与自身品牌理念最契合、最能助力其长远、健康发展的“同路人”。
这一步,走得稳健而充满智慧。“山海”的航船,在资本的惊涛骇浪中,不仅没有迷失方向甚至倾覆,反而凭借清晰的罗盘(战略)和沉稳的舵手(林小风),找到了正确的航向,加满了优质的燃料,即将鸣响汽笛,开启一段波澜壮阔的新征程。
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