柴房的尘土气息尚未完全从鼻尖散去,天边已露出鱼肚白。叶轻眉、肖恩与苦荷三人离开了那处给予他们一夜庇护的边境小村,踏着晨露,正式向南而行。
身后的风雪与纯粹的荒芜已成为褪色的背景。脚下的路变得清晰,是被人和车马踩踏出的土路,虽依旧坑洼,却明确地指向人烟更稠密的方向。叶轻眉的步伐沉稳,她的目光扫过路旁顽强探出冻土的草芽,扫过远处田垄间稀疏的农人身影,大脑如同一个高效运行的数据库,不断录入、比对、分析着这个陌生世界的一切。
走了一段,肖恩率先打破了沉默,他的声音带着一丝现实的粗粝:“小姐,肉干没了。”最后那点存货已换了昨晚的柴房借宿之地。
苦荷双手合十,面露慈悲,却也无计可施。化缘乞食非他所愿,亦非长久之计。
叶轻眉神色平静,仿佛早已料到。“我知道。”她回答,目光依旧流连于沿途的景象,“纯粹的赠与或掠夺都无法持久。我们需要一种可持续的方式,融入这里的交换体系。”她顿了顿,用了更直白的词:“我们需要弄到些钱。”
正午时分,官道旁出现了一个小小的岔口,通向一处略显热闹的洼地。那里并非村镇,更像是一个自然形成的驿站集市。十来个摊贩沿着路边稀疏排开,赶路的行商、附近的农夫在此歇脚,进行着零星交易。人声、牲畜叫声混杂,虽简陋,却生机勃勃。
“在此歇息片刻,打听下消息,也看看能否换些吃食。”叶轻眉做出决定,脚步已转向那片集市。
一踏入这片喧闹之地,各种信息便扑面而来。叶轻眉的目光如同精准的扫描仪,快速掠过每一个摊位。
一个卖粗盐的摊子吸引了她的注意。那盐色泽灰黄,颗粒粗大。但询问价格后,她发现即便这样的劣质盐,也价格不菲。摊主抱怨着官盐的苛税和路途的艰难。
重结晶提纯法:需要容器、滤材、稳定热源。条件不足,否决。
她的视线又落在一个卖陶器的老汉身上。那些陶碗陶罐造型古朴,但烧制工艺粗糙,胎体厚薄不均。
改进窑炉温度控制与陶土配方:需要场地和时间。否决。
就在这时,一阵轻微的酸味飘来。只见一个衣着褴褛的老妇人蹲在路边,面前铺着一块破布,上面堆着小山似的红色野果。果子个头不大,颜色鲜亮,但过往行人只是瞥一眼,便纷纷绕开。偶尔有孩童被吸引,刚咬一口便被酸得龇牙咧嘴,果子也被大人嫌弃地扔回。
叶轻眉走上前,蹲下身,拿起一枚果子仔细看了看,又轻轻嗅了嗅。
“婆婆,这果子怎么卖?”
老妇人抬起头,浑浊的眼睛里满是愁苦:“三个铜子一斤……娘子,这果子酸得很,没什么人要,也就我老婆子摘来碰碰运气……”
“这叫什么果?”
“山里长的,我们都叫它‘酸檬子’。”
叶轻眉掰开果子,尝了一点点果肉,极强的酸味刺激着味蕾,但其后却隐有一丝极微弱的果香回甘。一个简单的加工方案瞬间在她脑中成型。
她站起身,对肖恩和苦荷道:“我们需要一口小陶锅,一些柴火。”随后她又对肖恩补充:“你去附近看看,有没有味道甘甜的植物根茎,或者能否找到野蜂巢。”
肖恩虽不明所以,但仍立刻执行。他对山林极熟,很快便带回几段表皮沾泥的甘草根,甚至还幸运地找到一小块残破的野蜂巢,里面凝固着深色的蜜蜡。
叶轻眉从口袋掏出一个打火机,在一个卖炊具的摊贩那里换了一口有点裂纹的旧陶锅和一捆柴火。她又走到那卖酸果的老妇人身前。
“婆婆,这些酸檬子,我全要了。但我现在没有铜钱,我用这个跟你换。”她指了指那口正准备生火的陶锅,“不止换你的果子,等会儿我做出来的东西,分你大半。”
老妇人看着那口对她来说已是极好的锅,又看看那堆无人问津的酸果,几乎不敢相信,忙不迭地点头。
在集市角落避风处,肖恩利落地生起火。叶轻眉指挥他将酸果捣烂,倒入加了些许清水的陶锅中熬煮。沸腾后,酸涩的气息更浓,她小心地撇去浮沫,又将捣烂的甘草根挤出的汁液和蜂巢中刮下的一点蜜脂倒入锅中,慢慢搅拌。
苦涩、酸味、甘甜在高温中奇妙地融合,水分逐渐蒸发,锅中的液体变得浓稠,颜色转为深红透亮的琥珀色,散发出一种诱人的、复合的酸甜香气。
这个过程吸引了不少好奇的目光围观。当叶轻眉将熬好的浓稠酱汁倒入洗净的树叶折成的容器中冷却时,那独特的香气已让周围人忍不住吞咽口水。
她用小木勺刮起一点冷却后更显晶莹粘稠的酱体,递给那老妇人:“婆婆,您尝尝。”
老妇人迟疑地尝了一小口,眼睛猛地睁大了。那酸味已被甜味中和,变得柔和适口,浓郁的果香彻底释放出来,是一种她从未体验过的美妙滋味。
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