周末的阳光斜斜切进厨房,落在案台上的青椒和土豆上。
温阮握着菜刀,盯着土豆,半天没下刀——她平时很少做饭,最多煮个面条,切菜总怕切到手。
沈屹站在旁边,手里攥着两头蒜,指尖捏着蒜皮,却半天没剥下来,蒜汁沾在指缝,有点黏。
“你会剥蒜吗?”温阮先打破沉默,刀刃碰了碰土豆,发出轻响。
沈屹抬头,耳尖有点红:“以前在部队都是炊事班弄,我没怎么上手过,刚试了两下,蒜皮总粘在手上。”
“我也不太会切土豆。”温阮笑了,把菜刀放下,“上次做糖糕还是跟着食谱,切菜真不行,怕切到手指。”
沈屹把蒜放在碗里,走过来拿起菜刀:“我试试,部队练过劈柴,切菜应该差不多。”
他握着刀柄,姿势有点僵硬,刀刃落下时,土豆块切得大小不一,有的还带着皮。
温阮忍不住笑出声:“你这切的,有的能炖烂,有的得煮到明天。”
“总比切到手强。”沈屹也笑了,把菜刀递还给她,“还是你来吧,我剥蒜,慢慢剥,总能剥好。”
温阮接过菜刀,学着他的样子落下,这次切得比刚才齐些,却还是有几块歪歪扭扭。
“你看,我也没好到哪去。”她把土豆放进清水里,“以前我妈总说,切菜要练,我嫌麻烦,现在才知道,做饭真不是容易事。”
沈屹终于剥好一头蒜,放进蒜臼里捣:“以后可以一起练,你切菜,我剥蒜,或者我切菜,你洗菜,总能配合好。”
温阮的心跳漏了一拍,低头洗菜:“谁要跟你一起练,不过……这次就算了,下次再说。”
“好,下次再说。”沈屹笑着,捣蒜的声音“咚咚”响,混着水流声,倒不觉得吵。
洗好土豆,温阮拿起青椒,刚要切,沈屹突然说:“小心点,青椒籽别溅眼里,我上次帮炊事班弄,溅到一次,辣得睁不开眼。”
“知道了,你怎么不早说?”温阮赶紧把青椒籽往垃圾桶里扒,“幸好还没切。”
“刚想起来。”沈屹递过一张纸巾,“要是溅到,就用冷水冲,别揉。”
切好菜,沈屹打开煤气灶,蓝色的火苗舔着锅底。
“倒油还是先放菜?”温阮站在旁边,手里拿着土豆块,有点紧张。
“先倒油,热了再放葱姜蒜。”沈屹接过油壶,倒了适量油,“我妈以前做饭,总说油热到冒烟再放调料,香。”
“你还会记得你妈做饭的细节?”温阮好奇,看着油慢慢热起来。
“记一点,小时候总在厨房看她做,后来当兵,就很少吃家里的饭了。”沈屹把捣好的蒜泥放进碗里,“你呢?你妈做饭,你记什么细节?”
“记她揉面的样子,说‘揉面要揉到光盆光手’,我总做不到。”温阮笑着,把土豆块递给他,“油热了,可以放了。”
沈屹把土豆块倒进锅里,“哗啦”一声,油星溅起来,他下意识往温阮那边挡了挡。
“小心油溅到。”他说,手里的铲子快速翻炒,土豆块慢慢变黄。
温阮看着他的背影,心里暖暖的:“你刚才挡什么?油又溅不到我。”
“习惯了,以前在部队,战友做饭,油溅的时候总互相挡。”沈屹翻炒着,“放盐吗?放多少?”
“少放,我口味淡。”温阮走过去,拿起盐罐,倒了一点在他手里,“够了,多了咸。”
炒好土豆丝,沈屹又炒了个青椒炒蛋。
温阮把菜端到餐桌上,刚要坐下,沈屹突然说:“等会儿,还有个汤,番茄蛋汤,你喜欢喝的。”
“你还会做汤?”温阮惊讶,“刚才没见你准备番茄。”
“早洗好了,在冰箱里,知道你喜欢喝酸的。”沈屹打开冰箱,拿出两个番茄,切成块放进锅里,加水烧开。
温阮坐在餐桌旁,看着他在厨房忙碌的样子,阳光落在他身上,军绿色T恤的衣角晃了晃,突然觉得,这样的日常,好像也不错。
汤煮好,沈屹端过来,撒了点葱花:“尝尝,看咸不咸。”
温阮拿起勺子,喝了一口,番茄的酸甜刚好,蛋花也嫩:“好喝,比我妈做的还差点,但已经很好了。”
“下次再改进,多放个番茄,更酸点。”沈屹坐下,拿起筷子,夹了块土豆丝,“你切的土豆,虽然不齐,但挺入味。”
“那是我切的好,不是你炒的好。”温阮嘴硬,夹了一筷子青椒炒蛋,“不过你炒的蛋,挺嫩。”
吃着吃着,温阮突然想起什么,悄悄拿起醋瓶,往沈屹的碗里滴了两滴,快速放回去,假装什么都没做。
“你刚才干嘛了?”沈屹盯着她,眼里带着笑。
“没干嘛啊,吃饭。”温阮低头扒饭,嘴角却忍不住翘起来。
沈屹夹了一口饭,嚼了嚼,眉头挑了挑:“温阮,你是不是往我碗里加醋了?”
“哪有,是你自己错觉。”温阮抬头,眼神却不敢看他。
“是吗?”沈屹拿起醋瓶,也往她碗里滴了两滴,“那我也加一点,你不是喜欢酸的吗?”
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