混混的插曲像一块投入湖面的石子,涟漪散去后,店铺恢复了日常的节奏。但有些东西,已经悄然改变。
最大的改变来自于罗刹自身。【便利店经营心得(精通)】如同给他安装了一个商业大脑,目光所及之处,尽是优化空间。而【格斗术(入门)】则像是一剂强心针,不仅赋予了他自保的能力,更潜移默化地改变了他的气质,那份因失业和失恋而滋生的怯懦与犹疑被悄然驱散,取而代之的是一种沉静的自信。
苏晓的变化则更为明显。她对罗刹的态度,从最初的怀疑、震惊,彻底转变为近乎崇拜的信赖。那双大眼睛里,时常闪烁着好奇与感激的光芒,做事也更加积极主动,仿佛找到了主心骨。
“苏晓,”罗刹站在收银台前,手指敲了敲旁边那个放着口香糖和电池的架子,“把这些东西换掉。以后这个位置,只放两种商品:单价不超过十元的小包装零食,比如巧克力棒、独立包装的辣条;还有便携装的纸巾和创可贴。”
“啊?为什么?”苏晓不解。这些口香糖和电池放了好久,虽然卖得慢,但总归是能卖掉的。
“这是冲动消费区。”罗刹解释道,语气带着不容置疑的笃定,“顾客在排队结账的几十秒里,是最容易产生额外购买的。巧克力和辣条能刺激多巴胺,小包装纸巾和创可贴是高频需求且单价低,容易下手。口香糖和电池?需求频率太低,放在这里浪费黄金位置。”
苏晓似懂非懂,但看着罗刹自信的眼神,立刻点头:“好的,罗总,我马上调整!”
“还有,”罗刹走到饮料柜前,“把最显眼、最容易拿到的高度,全部换成这个季节销量最好的三款饮料和两款矿泉水。其他品类往后放,或者按颜色、品牌重新排列,看起来要整齐,有视觉冲击力。”
他又指向热食柜:“关东煮的汤底,从今天起按我待会儿发给你的新配方来熬。另外,增加几种饭团和三明治的品类,跟附近的那家网红烘焙店谈谈,看能不能做代销,给他们一个展示柜。”
一条条指令清晰明确,苏晓拿着本子飞快记录,眼神越来越亮。她虽然不懂那么多理论,但凭直觉,她觉得罗总说的都对!
接下来的几天,星光便利店仿佛进行了一场静悄悄的革命。货架陈列焕然一新,热食的香味更加诱人,甚至店内的灯光都被罗刹调整了几个角度,让整个空间显得更加明亮温馨。
变化立竿见影。
原本只是匆匆买包烟就走的熟客,开始在排队时顺手拿上一根巧克力棒;附近写字楼的白领们发现这里的午餐选择多了,味道也更好了,午休时涌入的人数明显增加;甚至一些路过的人,也被重新规划后显得格外丰富的橱窗陈列吸引了进来。
收银机响起的“滴滴”声,变得愈发密集。
苏晓忙得脚不沾地,但脸上始终洋溢着充满干劲儿的神采。她看着罗刹的眼神,除了信赖,更多了一丝难以言喻的钦佩。这个男人,好像无所不能。
这天晚上打烊盘账,苏晓看着POS机里打印出的流水单,忍不住发出一声低呼:“罗总!您快看!”
罗刹走过去,目光落在最终的数字上——当日营业额,6885.3元。
相比他接手前,翻了一倍还多!
虽然这其中有一部分是之前管理松懈导致的潜力挖掘,但罗刹的一系列精细化操作,无疑是引爆增长的关键。
“看来,方向是对的。”罗刹嘴角微扬,对这个结果并不意外。知识就是力量,而系统赋予的知识,更是可以直接变现的核武器。
【叮!检测到宿主成功运用所学,使名下资产‘星光便利店’营业额实现跨越式增长!】
【奖励:资产继承进度+1%!】
【当前总继承进度:3.5%】
【提示:营业额稳定在目前水平一周,将触发‘业绩达标’奖励。】
又提升了!罗刹感觉到那股熟悉的、微弱的暖流再次掠过全身,身体素质和对店铺的某种冥冥中的掌控感,似乎又增强了一分。
“太好了!罗总,您真是太厉害了!”苏晓兴奋得脸颊通红,看着罗刹,眼里像是落满了星星。巨大的喜悦让她一时忘了上下级的界限,下意识地抓住了罗刹的手臂轻轻摇晃了一下。
少女的触碰隔着薄薄的衬衫布料传来温热的触感,伴随着她身上那股淡淡的、干净的清香,让罗刹心神微微一荡。
苏晓也立刻意识到自己行为不妥,像受惊的小鹿般猛地缩回手,脸蛋瞬间红得像熟透的苹果,连耳根都染上了绯色,低着头不敢看罗刹,声如蚊蚋:“对……对不起,罗总,我太高兴了……”
店内刚刚盘完账,灯火通明,却只剩下他们两人。气氛一时间变得有些暧昧和静谧。
罗刹看着眼前这个清纯可人、因羞涩而更显动人的女孩,脑海中【红颜图鉴】上苏晓的亲密度数值,似乎都在微微发烫。他知道,这是一个提升关系的好机会。
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