虽是借调,该有的手续还是要有的。刘成带着四人到二楼人事科办理手续,给发了出门证明,一张小硬纸片,上边有个人信息。
随后刘主任领着四人下楼。
“后勤食堂有八个,王师傅你去的是距离咱们厂办大楼最近的三食堂。这边都讲好了,你主要负责老大哥那边来的专家的晚餐。过来的专家包括翻译随行人员一共九人。”很快来到三食堂。刚进到里边,“王泽?”听到有人叫自己,顺着声音望去,“陈大哥!”
熟人,烤肉季陈山。
陈山放下刀具,上前问,“你怎么来这了?”
“暂时借调过来,给专家做饭,试试不行再回去!陈大哥,你了?”
“和你一样,借调来的。专家走我再回去。”
“你们认识?”刘成开口。
“师门故交!”王泽开口解释。
“那好,食堂这一块你可以问陈师傅,有需要可以来找我,你们聊!”说完点头告辞。
陈山给王泽介绍了食堂三个大灶师傅,李仁,杨春,刘有粮。还有自己带过来两个徒弟郝柄和蔡丰。王泽心道一听这名就饿了。
王泽叫过自己三个徒弟给众人介绍。打过招呼后,王泽问三个大灶师傅需不需要帮忙,表示两个徒弟可以搭把手切菜,三人乐不得有人伸手,点头同意。王泽告诫林,赵二人认真做事,二人应声随三位大灶师傅前去帮忙。
陈山接着又给王泽介绍,三食堂大灶在前边,小灶在后边,自己在这边只是负责中午工作餐,据说是老大哥那边生活习惯吃烤肉,这段时间来了不少厨师,结果不合口味,又都走了。这帮人不太好伺候!陈山吐槽。
“行,陈大哥你先忙,我随便看看。”
“好,需要食材可以去找食堂主任牧光明,我先去准备中餐!”
简单看了下厨房,想想晚上做什么。难伺候?那是不了解那帮货,不能一次喂饱了,慢慢来。不过有一段时间没做辣条了啊,没有什么是一包辣条解决不了的,如果有,那就两包!这玩意威力后世都证明过的,没道理在这不行!
找了纸笔,写了食材,让柱子去找食堂主任。溜达到前边大灶,看俩徒弟在切菜点点头,练刀工得切菜,分局哪有那么多菜给他俩切?来到二人跟前,看了一会儿,指出需要注意的地方。看了会大灶师傅炒菜,没点好体力真是不行,八个食堂供应一万多人,每个食堂平均都得一千多人,每种炒菜都得炒几大锅。
柱子提着食材回来,后边跟着一个地中海发型男人,食堂主任牧光明,互相介绍后便各忙各的。
由于是晚餐,只要不做耗时的菜,基本没什么事。
中午,王泽见到了专家一行人,还有厂里人陪着,王泽才懒得去凑热闹,躲都躲不过来呢,他一个做饭的,整明白自己这一摊就行。在人群中见到个熟人程潇潇,程老孙女。不过对方没看见他。
中午随陈山混了一顿,不得不说,陈山能在烤肉季做大师傅,的确有独到之处,烤肉做的香,酥,脆,软,嫩王泽胃口大开。不时聊一些做菜心得,二人都受益匪浅!
下午,陈山告别王泽下班。
王泽先让大徒弟做辣条,现在柱子做这个得心应手。他则准备晚餐,简单点罗宋汤,土豆泥,意面加上辣条,完美!吃太好了这帮货不愿意干活!
这时期工厂工作八小时制,早8点到12点,12点到下午1点吃饭休息,下午1点下午5点。
下午四点半左右,王泽开始做菜。后边站着仨徒弟叼着辣条听他讲老大哥生活饮食习惯,秘诀就四个字——重油重盐!
下班铃声响起,王泽放下大勺,让仨徒弟都试试菜。
“师父,这能行吗?”赵卫国苦着脸,这汤太难喝了,还有这意面不怕吃完拉肚子?
“把“吗”字去掉!你师父这点小事都摆不平,作为未来厨界扛把子还怎么行走江湖?还怎么教你们?”
王师傅将菜做了简单摆盘,“看!这回顺眼多了吧?”
仨徒弟一阵无语,总感觉师父这回有点不靠谱,一会要是打起来,自己是替师父挨揍还是上去就干!有点选择困难!
这时,食堂主任前来催菜,王泽表示可以随时开饭。
看着眼前的“菜”牧光明心里有点不太踏实,这就有点开玩笑了哇!但又想了一下,管他呢,跟自己又没关系,这人是上边找来的。有事板子打不到自己身上,喊人过来端菜,抱着上坟的心情去了二楼!
师徒四人将厨房打扫干净,准备走人。
没一会儿,牧光明颤颤巍巍跑进厨房。王泽有点不明白,为啥每个管后勤的都这么胖?当然分局老褚那麻杆除外。
牧光明喘匀气后才开口,“那个辣条还有没有?桌上的都吃光了,其他菜专家也非常满意!”
辣条还真有,这是打算常备的,因为现做麻烦,所以连明天的都做了出来。
王泽一指装辣条大盆,“都在这了!”
本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!
喜欢年代中的成长请大家收藏:(m.zjsw.org)年代中的成长爪机书屋更新速度全网最快。