柜台后面，是个三十多岁的伙计，他接过沈知棠手里的金条和银锭，鉴定之后，确证无误，便道：
“收。姑娘，你要换多少？”
“我一共带了三根金条，四块银锭，想要换一半钱，一半票，票要全国粮票和布票，肉票可以是本地的。”
伙计并没有露出吃惊之色，点头说：“可以。”
看来这家当铺果然有实力。
沈知棠有些年纪相当的朋友，他们中有一些被称为纨绔，但家里给钱有限，就会把家里的值钱物件偷拿出去卖。
他们口口相传的，就这家叫“当归”的当铺，信誉度高，给钱痛快，反正这些人卖了这么久，也没有出什么问题。
沈知棠想要拿黄金、白银换钱，第一时间就想到了这家当铺。
“姑娘，你的黄金都是十两一条，共三十两，合计1500克，按现在回收金价7元每克计算，共元；
银锭四十两，合计2000克，银子回收价是5毛每克，合计是1000元。
这两样加起来一共是元。
我这边给你6000元现金，再给你5500价值相抵的全国粮票，全国布票，还有本地的肉票。
不过粮票、布票和肉票只能算高价，全国通行的价格还比本地的票价格更高一些，因为我们也是加价回收来的。你看可以吗？”
伙计一拨算盘，马上算得清清楚楚。
现在沪市居民一个月定量一个人八两猪肉，没有猪肉票，有钱也买不到肉。
粮食也是如此，像宋知棠每个月定量是28斤粮，还不全是大米，还得加上豆子、糙米等杂粮。
沈知棠没有意见，点头，说：
“行，一手交钱，一手交货。”
她身上黄金、白银无数，几辈子都花不完，自然要变现市场流通的货币，改善生活。
“你到后面的贵宾室来，我们在里面把钱和票点数清楚给您。
你一个小姑娘，财不要外露。”
伙计听起来挺善意的。
沈知棠这下知道，为什么这家当铺在纨绔们心中，信誉这么好了。
果然会做生意。
沈知棠倒也不怕当铺有什么后招等着她，现在空间在手，万一有事，她就直接藏进空间里，谁怕谁啊？
沈知棠大大咧咧进了柜台后面的贵宾室，还好，当铺并没有出什么幺蛾子，而是一五一十把钱和票都给了沈知棠。
沈知棠点数清楚，放进背来的包里，实则是趁伙计不注意，把钱和票都收进了空间。
然后，她把金条和银锭交给伙计，转身就离开了。
兑了钱，下一步可以边囤货。
不过，当务之急，是去书店观察一番，取出沈家最后一笔藏匿的财富。
沈知棠也是服了蔡管家的脑洞，他竟然把沈家的巨额财富，藏在了淮海路上的沈氏书店。
这家书店也是沈氏捐给了公家，现在是一家国营书店。
沈知棠装着买书，在书店里绕了一圈。
书店还挺大的，分成上下两层，合计500多平方米，来买书、看书的顾客很多，到处挤挤挨挨。
沈知棠见状不由心里暗暗嘀咕，蔡管家啊蔡管家，这下害惨我了。
因为读者这么多，她根本没机会下手。
沈知棠看到书店墙上贴的告示，发现书店下班时间是下午五点半，便打算下午再来，然后在书店里躲到大家都下班再动手。
沈知棠便不在书店里耗着，开始出去大肆采购。
她搭公交来到虹口的四川北路，这里有一家新开不久的小吃店，店名叫一定好。
店里卖的葱油桃酥、大麦酥、鸡仔饼、绿豆糕，都是口口相传的美味。
沈知棠进店后，让店员把她点中的糕点，每样都称十斤，包好。
一般人买糕点，不会一次性买这么多，店员还好心提醒，让她是不是少买点，不然吃不完，有油蛤味就不好吃了。
“囡囡，店里每天现做，你想吃就来买，不要一次买这么多。”
店员是个四十多岁的阿姨，看到沈知棠这么粉粉甜甜的一个漂亮姑娘，心里很喜欢，好言劝她。
“阿姨，谢谢侬。我要去下乡了，很久不能吃这里的糕点了，就多买点。”
沈知棠见她一番善意，便没有骗她，如实道来。
“哎，那个下乡多带点是可以的，我们保质期也有七天左右，你下乡后，把糕点分一些给生产大队长、社员，他们会对你多关照些。”
店员一听沈知棠是要带下乡的，心里不由一阵暗暗惋叹。
这么粉雕玉琢的小人，去下乡一干农活，怕是没两个月，就变成黑蛋蛋了。
沈知棠道谢。
五十多斤的糕点，装了三个沉甸甸的大袋子，一算钱，25元钱。
糕点价格高，要是买普通葱油饼，一块钱能买50个。
沈知棠也不打算再买糕点了，有这些就足够解馋了。
接下来，她要买一些肉食，卤料啥的。
但凡那些口碑好的，她自己也喜欢吃的，统统安排上，每次店员都会问她为什么买那么多。
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