渔场来了这么个检查团队,甚至当众质疑了桃花源与国一的关系。
渔场副场长凫梓面上不显,心里多少有些忐忑。
在对方取完样品甚至都没有留宿,迅速下山后,他搓着手找到凫羽。
“不会有啥问题吧?”
“三舅放心,为了做这个桃花鲟的出口业务,我在开业前自然是做了万全准备的。
年前,咱们仙桃寨生态渔业就被列入了,云岫县今年重点发展的生态特色农业产业。
不仅在县里挂了号,上到州府的领导班子们也都有耳闻。
只不过,县领导们没料到我们的渔场建得这么快,开业时间这么着急。
等到月底剧组离开后,县领导班子们和州府领导们都会来考察。
海关检查的项目都是些基础性的,比如养鱼的水是否能达到养殖标准,桃花鲟体内是否含有重金属或农兽药残留。
别的渔场什么样我们不管,但我们这种模仿野生环境圈养的鱼,能出什么问题?
再说,我们和港城这边可是签订了三年的出货合同,您给算算,这要给县城带来多少的税收......”
凫羽对冷水湖自带灵气的水源很有信心。
她不知道的是。
罗科长等人在三天内拿到相关检查报告后,简直要怀疑人生。
你就看这个水质报告吧。
不含任何污染物,却富含了硒、锶、锌、钾、钙等数十种,与健康长寿相关的微量元素。
从关键数据来看,它的水分子团小,活性强,呈弱碱性。
甚至还有一种有助于促进新陈代谢,增强细胞活力的活性因子。
这样的水源,别说用来养鱼了,就是直接用来做矿泉水给人喝,都能卖出个天价来。
再看抽检的鱼肉组织。
重金属(铅、镉、汞、砷),均未检出。
农兽药残留未检出。
致病菌(沙门氏菌、副溶血性弧菌),未检出。
寄生虫,未检出......
不提海关检查部门对这个检查结果的震惊,对凫羽来说,海关检查的项目还是太基础些。
早在渔场开业前,她就给花国最权威的多家检测机构,送去了三十岁鱼龄的桃花鲟样品。
要求对同一尾鱼的不同部位,在核心营养上给出关键数据说明。
最近几天,几家机构陆续给到的数据,都让凫羽这个渔场主只喊亏大了。
还说:“咱渔场餐厅是试营业的吧?我觉得试营业半个月就差不多了!”
凫梓一时半会儿没get到小外甥女的言下之意,还问:“什么叫试营业?”
“就是在正式开业前,通过接待顾客,验证我们餐厅的菜品口味、价格定位和服务模式,是否符合目标客群的预期。就比如现在,我觉得我们的菜品价格偏低,就可以在正式开业前及时调整!”
“啊?你的意思是还要涨价?”
“涨,必须涨,明天就涨,我们三十年鱼龄的桃花鲟明天改成出水价500元一斤。”
“嘶......那一尾就接近十万块了!”
“三舅,我们的桃花鲟值这个价,我给你讲讲它的检测数据到底有多优秀!
鱼肉,高蛋白低脂肪,就是营养好又吃不胖,并不是它唯一的优点。
它的鱼肉中,还富含了对人体心脑血管和大脑有益的‘脑黄金’DHA和EPA。
二者含量均高达20%。
DHA你可以把它理解为血管的清道夫。
就说现在的人都富裕了,经常大吃大喝,三四十岁就有了心脑血管问题。
EPA对注意力、记忆力和执行功能产生积极影响。可以延缓与年龄相关的认知衰退,尤其对预防老年痴呆疾病有很好的作用。”
凫梓记不住DHA和EPA是什么A,只记住了一个,吃桃花鲟可以不得老年痴呆。
老年痴呆真的好可怕!
村里就有个七十多的老头子,他现在只要出了村子都找不回家了。
如果真如报告里说的这般厉害,那500元一斤的桃花鲟真不算贵。
他要有钱都会买。
凫羽接着给她三舅读报告:
“桃花鲟蛋白质含量,在所有部位中最高的地方不是它的鱼肉而是鱼皮。
尤其是新鲜的鱼皮,蛋白质高达48.7%,又被称之为胶原蛋白。
胶原蛋白存在于人的皮肤、骨骼、关节、毛发等组织中,主要起到支撑、修复和维持弹性的作用。”
凫梓连连点头:“这个我懂,你三舅妈以前最爱啃猪蹄,说这个就是她的美容秘方。”
“我们桃花鲟的鱼皮和猪脚这种胶原蛋白不一样,猪脚的胶原蛋白容易让人发胖,还不容易吸收利用。”
“懂了,以后让你三舅妈改吃猪脚为鱼皮冻。”
“可以的,孕妇吃这个,肚子里的宝宝皮肤也会好。”
凫梓听到这句话,嘴角都扯到了脑后跟。
皮肤好的那铁定是女儿。
不是他吹,全村有谁比他会生女儿的?
这一胎,他也同样坚信是女儿。
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