被称作金会长的老者抚了抚自己的山羊须，‘云记’虽在皖南有些名声，但终究是后起之秀，资历尚浅。
况且，茶界同仁对其行事风格颇有微词，公所也不好强求。”
这番话说得滴水不漏，既维护了公所的权威，又暗示了“云记”已被行业孤立。
贝克先生闻言，耸了耸肩，湛蓝的眼睛里流露出一丝商人的现实与惋惜：“那真是太可惜了。我来中国，就是为了寻找最好的茶叶，而不是为了卷入你们的内部纷争。”
角落里，一个正在搬运冰块降温的“伙计”将这番对话听得一清二楚。
谢云亭心中冷笑，好一个“资历尚浅”，好一个“颇有微词”。
这正是他所预料的，也是他此行要打破的壁垒。
他没有声张，而是继续低头干活，目光却在四处搜寻。
很快，他注意到了一个在后厨与前厅之间来回奔走的小厮，约莫十三四岁，面黄肌瘦，一双眼睛却很灵动。
谢云亭趁着一个间隙，将那小厮拉到一处僻静的廊柱后。
“小哥，借一步说话。”
那小厮名叫小阿福，被吓了一跳，警惕地看着他。
谢云亭从怀里摸出一枚光亮的袁大头，塞进他手里，温和地笑道：“别怕，我不是坏人。想跟你打听个事，再请你帮个小忙。”
小阿福看到银洋，眼睛一亮，但仍有些犹豫。
“你在这做事，一个月能拿多少？”谢云亭问。
“三块大洋……”小阿福小声说。
“我这一个忙，不偷不抢，不让你担任何干系，就抵你一个月的工钱。”谢云亭的声音带着一种令人信服的力量，“我只想借后院一个不碍事的角落，烧一炉炭，沏一壶茶。”
“沏茶？”小阿福愣住了，来这里沏茶的人多了去，何必偷偷摸摸。
“对，沏一壶，我自己喝的茶。”
看着谢云亭沉静而真诚的眼睛，小阿福鬼使神差地点了点头。
他领着谢云亭，绕到后院一处废弃的灶台旁，这里堆满了杂物，恰是无人注意的死角。
“就在这儿吧，管事的基本不来。”小阿福小声叮嘱了一句，便匆匆跑开了。
谢云亭放下担子，熟练地生起乌黑发亮的橄榄炭。
当幽蓝的火苗舔舐着炭块，发出细微的噼啪声时，他闭上了眼睛。
【鉴定系统启动……】
【环境分析：当前环境湿度73%，风速0.5米/秒，东南风……】
【目标茶叶：特级祁门红茶‘兰妃’，花果香浓郁，内质丰富。】
【工艺优化建议：当前环境下，为最大程度激发兰花香氛，避免高温灼伤嫩芽产生涩味，建议水温控制在92摄氏度。】
【器皿匹配：所用‘供春壶’为紫泥材质，双气孔结构疏松，利于聚香。
首次冲泡时间建议为8秒，可完美保留茶汤的醇厚与香气层次，过则味强，少则香弱。】
一连串精准到极致的数据流淌过谢云亭的脑海。
他睁开眼，眸中精光一闪。
所有外界的喧嚣与算计，在这一刻尽数褪去。
他的世界里，只剩下风、火、水、茶。
他用沸水淋过壶身，投入一撮乌润的“兰妃”，然后手腕一抖，滚水沿着壶壁注入，水流激荡，茶香在水汽的蒸腾下，瞬间被唤醒。
没有盛大的仪式，没有华丽的茶席。
就在这无人问津的后院角落，一缕独特而霸道的香气，如同一只无形的手，悄然拨开了公所内混合着雪茄、香水和各色茶品的混浊空气。
那是一股清雅绝伦，却又带着山野风骨的兰花之香，夹杂着松烟的凛冽和蜜糖的甜润，仿佛并非人间凡品。
它不似任何一种香水那般直白，也不像寻常红茶那般沉闷，它灵动、鲜活，带着一种穿透一切的力量。
它如同一位绝世独立的佳人，于万千庸脂俗粉中悄然现身，瞬间便抓住了所有人的嗅觉。
前厅里，正举杯与人应酬的贝克先生鼻子猛地抽动了一下，他放下了酒杯，湛蓝的眼睛里满是疑惑，下意识地四处寻觅。
这股香气，他从未在任何一个茶样中闻到过！
而那位稳坐泰山、不动声色的金会长，持着茶杯的手，也几不可察地微微一顿。
他品了一辈子茶，却从未遇到过如此有侵略性、又如此令人心旷神怡的香气。
这绝不是现场任何一家茶号能拿出的东西！
就连一直与金会长周旋，暗中观察着局势的反派程鹤年，也脸色微变。
他猛地嗅了嗅，这香气……怎么如此熟悉，却又比他记忆中谢云亭的茶，更加纯粹、更加摄人心魄！
这股茶香，仿佛一道无声的战书，穿透了重重阻碍，正式投向了这风云际会的上海滩。
一场只属于“云记”的品评会，在所有人都没预料到的地方，已然开始。
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