齐天佑放下手,嘴巴张得能塞进一个鸡蛋:“师父?您、您在做饭?”
“怎么,为师不能做饭?”宁知初将锅铲放下,盖上了锅盖。
“不是不是!”齐天佑连忙摆手,“我就是……太惊讶了!您竟然会做饭!”
顾月儿也走了过来,站在厨房门口,看着宁知初系着围裙的样子,眼中满是惊讶。她认识师父这么久,从来没见过师父进厨房。每次吃饭都是只只做的,师父只管吃。她以为师父不会做饭——或者至少不擅长做饭。
楚君卿也走了过来,站在两人身后,目光平静地看着厨房里的宁知初。
他的表情虽然没有那么夸张,但他的眼神出卖了他——那是一种“原来师父还有这一面”的好奇。
宁知初揭开锅盖,鱼已经炖好了。汤汁浓白,鱼肉嫩滑,表面撒了一层青灵椒圈和葱花,红白绿相间,像一幅画。
她将鱼连汤带肉倒入一个大瓷碗中,又在上面淋了一勺热油——“滋啦”一声,香气再次炸开,像一朵花在空气中绽放。
“好了,端出去。”宁知初将瓷碗递给只只。
只只小心翼翼地接过瓷碗,端到院子里的石桌上。她走路的速度比平时慢了一半,生怕洒出一滴汤。
宁知初又炒了两道素菜——灵蔬烩三鲜和灵菇炒灵笋,都是清淡的,用来配水煮鱼。虽然主菜已经很丰富了,但她觉得荤素搭配才完整。
素菜出锅,小岚和小青帮忙端到石桌上。
石桌被摆得满满当当——一大碗水煮鱼,两盘素菜,一大盆灵米饭,还有只只提前做好的灵果拼盘和灵蔬沙拉。
宁知初在石桌主位坐下。
三小只和三个徒弟也各自坐下。
齐天佑看着满桌的菜,口水已经流了三轮了。但他没有动筷子——师父还没说“开吃”呢,规矩不能坏。
宁知初拿起筷子,夹了一块水煮鱼,放进嘴里,慢慢咀嚼。
所有人都在看她。
她咽下鱼,点了点头:“还行。吃吧。”
三个字像发令枪,齐天佑的筷子瞬间飞了出去,夹了一大块鱼肉塞进嘴里。
然后他整个人僵住了。
鱼肉嫩滑,入口即化,没有一根刺。麻辣鲜香的味道在舌尖上炸开,像是有人在他嘴里放了一场烟花。灵泉水炖出的汤汁浓郁鲜美,渗透到鱼肉的每一丝纤维中,让每一口都充满了灵气的清甜。
齐天佑闭上眼睛,咀嚼了很久,才恋恋不舍地咽下去。
“师父。”他睁开眼,眼眶微红,“您这厨艺……跟只只做得不相上下!”
“也不是。”楚君卿夹了一筷子鱼肉,细细品味后开口,“和只只的风格不同。”
他顿了顿,似乎在组织语言:“各有特色,都很好。”
顾月儿点头赞同:“君卿说得对。只只的菜有只只的风格,师父的菜是……怎么说呢,是一种‘原来还可以这样’的感觉。”
只只被夸得笑眯眯,但还是认真地说:“主人的菜比我做得好。我的厨艺都是主人教的,但主人的手艺我还没学到家。”
“你已经很好了。”宁知初夹了一筷子灵蔬,“不用跟我比。我用的食材比你用的好,占了便宜。”
这是实话。银鳞无骨鱼是四阶灵鱼,只只平时用的灵鱼大多是二阶三阶的。灵泉水是芥子空间里的,比外面卖的灵泉水浓郁好几倍。灵蔬是用灵泉水浇灌的,虽然品种和只只用的差不多,但灵气含量更高。
食材好,菜就好吃。这不是厨艺的差距,是原材料的差距。
但即便如此,宁知初的厨艺本身也是相当不错的。她的刀工、火候、调味,都达到了很高的水准。这些不是一朝一夕练出来的,而是几百年的积累——虽然她大部分时间都在晒太阳看话本,但偶尔心血来潮做一顿饭,这“偶尔”积累了几百年,也做了不少顿了。
小岚吃得满嘴流油,头都没抬:“都好都好,反正比我做得好。我做的饭,连我自己都嫌弃。”
“你做过饭?”小青问。
“做过一次。”
“什么时候?”
“很久以前。做完之后,只只尝了一口,沉默了很久,然后说‘小岚,你还是别做饭了’。”
只只不好意思地笑了:“其实也没有那么难吃,就是……有点特别。”
“特别难吃?”齐天佑问。
只只没有回答,但那表情分明在说“你在说什么大实话”。
小青夹了一筷子灵菇炒灵笋,淡淡道:“我也不怎么会做饭。没这个天赋。”
这是实话。小青做饭的水平,跟小岚差不多。她胜在不会像小岚那样乱加调料,但她就是做不好,不是炒过头就是没炒熟。试过几次之后,她也放弃了,安心当只只的食客。
三小只中,只有只只有做饭的天赋。
顾月儿三人三人感慨完师父做的饭后,便一边吃一边聊,话题从饭菜聊到闭关,从闭关聊到修为,从修为聊到辟谷丹。
齐天佑咽下一口灵米饭,凑到顾月儿身边,压低声音:“师姐,问你个事。”
“什么事?”
“辟谷丹……能做成其他口味的吗?”
顾月儿扭头看着他,佯怒道:“怎么,嫌弃我炼制的不好吃?”
“不是不是!”齐天佑连忙摆手,满脸堆笑,“师姐炼制的辟谷丹效果很好,吃一颗管十天,一点都不饿。就是……一种口味吃多了会腻。咱们闭关三个月,吃了三个月同一种味道的辟谷丹,我做梦都在想酸甜苦辣。”
“你那是馋了。”顾月儿说。
“是有点馋。”齐天佑承认,“但师姐你想想,如果你能炼制出不同口味的辟谷丹——甜味的、酸味的、辣味的、果味的——那你的炼丹技艺不就又精进了一步吗?这不就是在实践中提升吗?”
顾月儿被他这番话说得有些心动。她确实没在辟谷丹上花太多心思,因为平时用不上。但如果能炼制出不同口味的辟谷丹,确实是对炼丹技艺的一种锻炼——调味也是一种技艺,需要精确控制灵草的配比,不是随便加点糖就能解决的。
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