“按盛大人所献新法,本县盐场出盐色白如雪,细腻如沙,产量较旧法提升五成有余,雪花盐之名,已渐传周边州府。”
数封奏章,连同详细的配方、记录,被郑重地封入匣中,由快马加急,驰往汴京城。
公务暂毕,腊月的年味也愈发浓了。
福县的大街小巷开始挂起红灯,贴上桃符,空气中弥漫着熬制麦芽糖的甜香和炸制年货的油香。孩子们穿着新衣,追逐嬉闹,鞭炮声零星响起。
盛长梧站在窗边,望着这太平景象,耳边是母亲林噙霜指挥下人打扫庭院、准备年货的声音,还有妹妹墨兰清脆如银铃般的笑声,心里隐藏着一丝深沉的忧虑,他清楚地知道,靠跨区域贩卖余粮绝非长久之计。
一旦将肥料、除虫剂之法推行全国,天下粮仓皆满之时,福县今日之优势便荡然无存,届时,谷贱伤农之困,将不再是福县一隅之难,而是天下之忧,必须未雨绸缪,找到更多的出路。
他写下三个方案,等回京之后给赵祯看。
一:粮食加工
可以拿去酿酒,宋代饮酒之风盛行,酒税是朝廷重要收入来源。
还可以制作其他加工食物,比如麦芽糖,米饼,米粉这些容易存储还方便携带,可以作为军粮。
二: 建立战略储备,以御天灾
扩建常平仓:仿效后世之“战略储备粮”制度,在丰年以保护价大量收购粮食入库。
建立轮换机制: 对官仓储备粮进行定期轮换,将陈粮通过市场或赈济渠道卖出,购入新粮补充,确保储备粮常储常新,避免霉变损耗,这个过程本身就能起到平抑粮价的作用。
三:促进转化,发展副业
发展养殖业: 鼓励百姓利用多余的粮食和加工副产品(如酒糟、豆渣)发展养殖业,养猪、养鸡鸭等,将粮食转化为肉、蛋、皮革等高价值产品。
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