“嗯？凉快！滑溜！”
林建国咽下去，又夹了一块。
“没什么怪味，有点草香，这酱汁儿也咸淡正好。老婆子，你也尝尝。”
王秀英这才敢动筷子，吃了一口也是连连点头：
“真不赖！这大热天吃这个，心里头那股燥热劲儿一下就没了。卫家，这真是什么做的？”
“就是后山那种臭黄荆叶子做的。”
林卫家肯定地说道。
“这东西咱们山里有，以前没人知道能吃，都当柴火烧了。现在这就是咱们的救命粮。”
林卫疆在一旁早就忍不住了，端起碗呼噜呼噜几口就吃了个精光，抹了抹嘴说：
“三弟，这玩意儿顶饿不？”
“水头大，顶饿是差点，但是能骗饱肚子，吃了不难受。掺着点红薯干吃，能省下一半的口粮。”
林卫家解释道。
“那也行啊！”
林卫疆眼睛放光。
“咱们山沟里那臭黄荆多了去了，要是都能做成这玩意儿，村里人就不怕挨饿了。”
林建国放下了筷子，神情变得严肃起来。
“卫家，这手艺难学不？”
“不难，一看就会。”林卫家说。
“那成。”
林建国站起身，把烟袋锅往腰里一别。
“卫疆，你去把你爷爷、二爷爷，还有你三叔都叫来。
卫家，你歇口气，一会儿咱们就上山，你现场教教大伙儿怎么认这叶子，怎么做这豆腐。
这事儿不能耽搁，早一天学会，村里人就少饿一天肚子。”
林卫疆应了一声，提着鞋就跑出去了。
没过半个钟头，林家老宅的几个主事人就都聚到了林建国这院子里。
林大山老爷子拄着拐棍，看着桌上剩下的半盆神仙豆腐，听林卫家把这东西的来历和做法一说，老爷子激动得胡子都在抖。
“好！好啊！”
林大山重重地顿了顿拐棍。
“老天爷饿不死瞎家雀，给咱们留了这条活路。
卫家，这事儿你办得漂亮！这可是积德的大好事！”
三叔林建军是个急性子，尝了一块豆腐后，立马就坐不住了：
“那还等啥？咱们现在就去割叶子去！
我知道北坡那条沟里，全是这玩意儿，长得比人还高！”
“不急。”
林卫家拦住了三叔。
“做这东西得要草木灰，还得要大锅和水。咱们得先把东西备齐了。”
林卫家指挥着家里人开始准备。
“娘，您和三婶在家里烧火，多烧点草木灰出来，要干净的，别掺土。
爹，您让二哥去挑水，水要清凉的井水。
我和三叔、还有卫军哥上山去割叶子。”
分工已定，林家小院立马热闹起来。
林卫家换了身旧衣裳，拿了把镰刀，带着林建军和林卫军，顶着大太阳就往后山走。
路上遇到几个村民，看他们拿着镰刀背着筐，都好奇地问：
“建军队长，这大晌午的干啥去？”
“割草去！”林建军也没细说，脚步飞快。
到了北坡那条山沟，果然如林建军所说，满沟都是郁郁葱葱的臭黄荆灌木。
那股子特有的腥臭味在热气里蒸腾着，熏得人直皱眉。
“就是这个？”林卫军捏着鼻子，有点不敢相信。
“就这个。”
林卫家也不废话，上前抓住一丛灌木的嫩枝，镰刀一挥，“咔嚓”一声就割了下来。
“只要嫩叶和嫩枝，老杆子不要。小心点手，别被刺扎了。”
三人挥舞着镰刀，不一会儿就割了满满两大筐。
这东西确实贱生，漫山遍野都是，根本不用费劲找。
回到家，院子里的大锅水已经烧开了。
王秀英和刘桂枝按照林卫家的吩咐，制作这神仙豆腐。
院子里十几双眼睛都死死地盯着那个盆。
随着灰水的加入，绿汁开始变得粘稠，慢慢地搅不动了。
“行了，别动它，晾着吧。”
林卫家直起腰，擦了把汗。
等待的时间是最难熬的。
大约过了两刻钟，林卫家伸手在盆面上按了按，那种在此弹性的触感告诉他，成了。
“成了！”
林卫家拿刀在盆里划开，一块块碧绿的豆腐呈现在众人眼前。
“神了！真是神了！”
林建军看得目瞪口呆。
“这臭树叶子还能变成这模样？”
林卫家把新做出来的豆腐分给大家尝了尝。
刚做出来的豆腐带着温热，口感虽然不如冰镇过的爽滑，但也别有一番风味。
林大山老爷子吃了一块，把碗一放，当即拍板：
“建国，你先去叫大队长这件事，让他敲钟！
把全村人都叫到打谷场去！
卫家，你带着这东西，当着全村人的面，把这手艺教给大伙儿！
谁家学会了，谁家就能多口吃的！”
“哎！”
林建国答应一声，转身就往大队部跑。
没过多久，村头那口有些生锈的大铁钟就被敲响了。
“当！当！当！”
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