陈墨和丁秋楠坐在沙发上,看着桌上摊开的布样和棉花,正商量着棉垫的针脚密度,陈墨突然起身:“时间不早了,我去做饭,你接着整理布块。”
“不行!今天得我来做!” 丁秋楠赶紧拉住他的胳膊,语气格外坚定,连指尖都因为用力而微微泛白。
陈墨愣了一下,疑惑地看着她:“谁做饭不都一样?你专心裁布,我很快就好,不用跟我抢。”
丁秋楠的脸颊瞬间红透,眼神躲闪着,小声解释:“不是抢…… 是我妈今天训我了。”
“咱妈训你?为什么啊?” 陈墨更纳闷了,伸手把她拉到自己腿上坐下,指尖轻轻揉着她的头发,“早上出门还好好的,怎么回来就挨训了?”
“就是…… 就是今天跟我妈去办户口的路上,我跟她说你做的菜特别好吃,比食堂师傅做的还香。” 丁秋楠的声音越来越小,头也埋得更低了,“结果我妈就说我,说我是懒媳妇,结了婚让男人做饭,不像样,还说以后要好好教我做家务,不能总让你辛苦。”
陈墨听完,忍不住笑出声,把她的头抬起来,看着她泛红的眼眶,心里满是怜惜:“傻姑娘,咱妈那是老思想,咱家不讲这些规矩。谁有空谁做饭,我喜欢给你做饭,看着你吃高兴,我也开心。以后再跟咱妈聊天,别跟她说这个,省得她又训你。”
“可是……” 丁秋楠还想争辩,说自己也能学做饭,陈墨却低头亲了亲她的小嘴,把她的话堵了回去。
“没有可是。” 他把她按在沙发上,拿起旁边的尺子递到她手里,“你乖乖裁布,我去做饭,咱们分工合作,效率更高。等你把棉垫做好,我还能给你当‘试坐员’,看看软不软和。”
说完,不等丁秋楠反应,就转身往厨房走。丁秋楠坐在沙发上,看着他的背影,嘴角忍不住咧开,傻傻地笑着 —— 她知道,陈墨不是嫌弃她做饭,而是心疼她,怕她累着。这种被珍视的感觉,让她心里暖暖的,比吃了蜜还甜。
陈墨走进厨房,看着案板上的蔬菜,想起丁秋楠刚才的话,忍不住感慨:这个年代的人,对 “媳妇要做家务” 的观念根深蒂固,可他不在乎这些 —— 他是重生过来的人,知道男女平等,更知道心疼自己的媳妇。能为丁秋楠做顿饭,看着她吃得满足,对他来说,是最幸福的事。
他打开菜篮,里面有昨天从供销社买的白菜、土豆,还有几个鸡蛋。琢磨了一会儿,决定做三个家常菜:溜白菜、酸辣土豆丝、炒鸡蛋,都是丁秋楠爱吃的,做法也简单,很快就能做好。
先把炉子的火调大,烧上一锅水,然后开始处理食材。白菜要选最嫩的菜心,切成细丝,用清水洗干净,沥干水分;土豆去皮后切成均匀的细丝,放在凉水里泡着,这样炒出来更脆;鸡蛋打在碗里,加一点盐,用筷子搅匀,泡沫越多越好,这样炒出来更蓬松。
水烧开后,把白菜丝焯了一下,捞出过凉水,挤干水分备用 —— 这样炒出来的白菜不会出水,口感更脆。接着在炒锅里倒油,油热后放入蒜末爆香,再加入白菜丝翻炒,放一点盐和生抽,最后勾个薄芡,溜白菜就做好了,色泽鲜亮,香味扑鼻。
然后是酸辣土豆丝,把泡好的土豆丝沥干水分,炒锅里倒油,放入干辣椒和花椒炸出香味,再加入土豆丝快速翻炒,放一点醋和盐,最后撒上葱花,酸辣开胃,是下饭的好菜。
最后是炒鸡蛋,炒锅里倒油,油热后倒入蛋液,用铲子快速翻炒,等蛋液凝固后就盛出来,金黄蓬松,看着就有食欲。
昨天蒸的白面馒头还有几个,陈墨放在蒸锅上热了热,又烧了两碗小米稀饭 —— 小米是从老家带过来的,熬出来的稀饭浓稠香甜,丁秋楠特别爱喝。
“秋楠,来端饭啦!” 陈墨把最后一盘炒鸡蛋端到餐桌上,朝着客厅喊了一声。
丁秋楠正在认真裁布,听到声音,赶紧放下剪刀和尺子,快步往厨房跑。她凑到餐桌前,看着三道菜和冒着热气的馒头、稀饭,眼睛瞬间亮了,踮起脚尖,在陈墨的脸颊上 “吧唧” 亲了一口,声音甜甜的:“陈墨,你真好!比我妈做的还好吃!”
陈墨故意皱了皱眉,嫌弃地瞥了她一眼:“瞧你那傻样,口水都快流出来了,快端饭,别凉了。” 嘴上这么说,耳朵却悄悄泛红,转身给她递了一双筷子,动作温柔得很。
丁秋楠也不介意他的 “嫌弃”,拿起筷子夹了一口酸辣土豆丝,细细咀嚼着,眼睛弯成了月牙:“太好吃了!酸溜溜的,特别开胃!” 说着,又夹了一筷子炒鸡蛋,喂到陈墨嘴边,“你也尝尝,比上次做的还蓬松。”
陈墨张嘴咬住,鸡蛋的香味在嘴里散开,看着丁秋楠满足的样子,心里满是幸福。两人边吃边聊,丁秋楠说裁布的进度,陈墨说明天买白菜的计划,偶尔互相喂一口菜,温馨的气氛在小小的餐厅里蔓延。
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