他从公文包里拿出18块钱,递给苏念桃。苏念桃接过钱,指尖都有些微微颤抖——这可是她第一次拿到这么大笔的定金,意味着铺子里的生意,真的要上一个台阶了。
“合作愉快,陈经理!”苏念桃把钱收好,心里充满了干劲。
送走陈经理,苏母激动得眼圈都红了:“念桃,咱们……咱们真的和供销社合作了?以后不用再愁货卖不出去了?”
“娘,是真的!”苏念桃抱住母亲的胳膊,笑着说,“以后咱们的货能卖到县城去,生意肯定会越来越红火!”
张桂英和李春花也听到了消息,张桂英停下手里的活,笑着说:“苏姑娘,恭喜啊!和供销社合作,那可是大好事,以后咱们也能跟着多挣点工钱了!”
李春花也跟着笑了笑,眼神里却闪过一丝复杂的情绪。订单多了,意味着活计也多了,她又要更辛苦;可转念一想,订单多了,苏念桃肯定更忙,说不定就能找到机会,打探到那个柴房的秘密。
苏念桃没注意到李春花的心思,她已经开始盘算起来:“娘,每月100斤腌菜、50斤卤味,按咱们现在的产能,有点紧张。张桂英和春花婶负责腌菜还行,卤味得我亲自来,还要送货,记账也得专人管,不然容易乱。”
“那咋办?要不……再雇个人?”苏母问道。
“暂时不用,先从家里找帮手。”苏念桃想了想,“我哥苏卫东不是在家没事做吗?让他来铺子里帮忙,负责记账、对接物流,送货的时候也能搭把手,这样咱们就能专心搞生产了。”
苏卫东是苏念桃的亲哥,之前在村里种地,后来想进城找活干,一直没找到合适的,在家闲着也着急。让他来帮忙,既放心,也能让他有份收入,一举两得。
苏母一听,立刻点头:“好啊!卫东那孩子踏实,让他来记账送货,我放心。我这就去给他捎个信,让他明天就过来。”
当天下午,苏卫东就赶了过来。他二十多岁,身材高大,皮肤黝黑,看着很壮实,见到苏念桃就咧嘴笑:“妹子,听说你让我来铺子里帮忙?干啥活,你尽管吩咐!”
“哥,你来了正好。”苏念桃拉着他坐下,把和供销社合作的事说了一遍,“以后你负责记账,每天卖了多少货、收了多少钱,都记清楚;每月到了送货时间,你就跟着我把货送到县城供销社,对接一下账目。”
“没问题!”苏卫东拍着胸脯保证,“记账送货,这活我能干好,绝不会出错!”
“还有,”苏念桃语气严肃起来,“铺子里有个规矩,不该问的别问,不该看的别看,尤其是那间柴房,除了我和娘,谁都不能靠近,你记住了吗?”
苏卫东虽然纳闷,但还是乖乖点头:“记住了,妹子,我听你的。”
接下来,苏念桃开始调整产能安排。她把苏母、张桂英、李春花分成一组,专门负责腌菜:苏母负责调配卤料(核心的灵泉水由苏念桃单独添加),张桂英负责腌菜、装坛,李春花负责处理食材(摘菜、洗菜、切菜);苏念桃自己负责卤味的制作,从处理食材到熬制卤料、卤制、出锅,都亲自上手;苏卫东则负责记账、打扫卫生,以及协助装货、送货。
“从明天开始,咱们腌菜的量要翻倍。”苏念桃对三人说,“张桂英婶,你每天至少要腌60斤菜,确保能按时完成供销社的订单;春花婶,你处理食材要更细致,尤其是洗菜,必须洗三遍以上,不能有一点泥沙;娘,卤料的配比要精准,不能出一点差错。”
“知道了,苏姑娘。”张桂英爽快地答应下来,她手脚麻利,多干点活就能多挣工钱,心里乐意。
李春花却皱了皱眉,小声说:“苏姑娘,每天处理这么多食材,还要洗得那么仔细,会不会太赶了?我怕……我忙不过来。”
“忙不过来可以慢慢做,宁肯慢一点,也要保证品质。”苏念桃语气平静,“咱们和供销社合作,品质是第一位的,要是因为食材没处理好,砸了招牌,不仅合作黄了,咱们自己的生意也做不下去了。”
李春花心里不服气,却也不敢反驳,只好低下头,小声应了句:“知道了。”
苏念桃看了她一眼,没再多说。自从上次发现李春花偷偷靠近柴房,她就对李春花多了个心眼,只是现在正是用人之际,又刚接了供销社的订单,暂时没法换人,只能多盯着点。
第二天一早,铺子里的节奏就加快了。苏卫东拿着账本,在一旁认真记录着每一笔收支;苏母在灶房里熬制腌菜卤料,香气弥漫;张桂英埋头腌菜,木杵压实菜的“咚咚”声不绝于耳;李春花则在院子里处理食材,面前堆着小山似的芥菜和萝卜,她一边摘菜,一边时不时地往灶房和柴房方向瞟。
苏念桃在另一口灶上卤制鸡爪和鸡蛋,灵泉水的添加依旧是趁没人注意的时候偷偷进行。卤料熬得翻滚,香气比平时更浓郁,苏卫东忍不住凑过来:“妹子,你这卤味也太香了!比城里卖的还好吃!”
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