这时,郑观音也闻声从内堂走了出来,看到那大半扇牛肉,连忙指挥着厨下的仆役过来接手,该切割的切割,该腌制的腌制,院子里顿时更加热闹起来。
老李头李渊抱着孙儿李承宗,站在廊下看着院子里儿子们吵吵闹闹、为了一顿年夜饭忙活的情景,脸上露出了真正舒心而温暖的笑容。
这种充满烟火气和人情味的吵闹,远比冰冷皇宫里规矩森严的宴会,更让他觉得享受。
随着天色渐晚,唐王别院内灯火通明,诱人的香气开始从厨房弥漫开来,年的味道,家的温暖,在这一刻达到了顶峰。
就在李建成等得有些不耐烦,都打算不管皇帝、先招呼着开饭的时候,大唐皇帝陛下李世民终于携妻带子,姗姗来迟。
李建成眼皮一翻,刚想习惯性地阴阳怪气几句,诸如“皇帝架子大”、“让一大家子饿着肚子等”之类的话。
可目光一扫,看到长孙皇后以及身后内侍们手中拎着的大包小包、明显是精心准备的年礼……
算了。
李建成把到了嘴边的吐槽又咽了回去。
看在这么多礼物的面子上,就饶他一条狗命吧。
人已到齐,那还等什么?
——开饭!
偌大的正堂里,早已摆开了四个大圆桌,坐得满满登登,大人笑语,孩童嬉闹,好不热闹。
每张桌子旁边还都放着两个烧得正旺的铁煤炉,既驱散了冬日的严寒,又添了几分围炉夜话的温馨,屋子里热气腾腾,一点儿也感觉不到冷。
诱人的菜肴一道道被端了上来:
色泽酱红、切片均匀的卤牛腱子;
油亮红润、颤巍巍的红烧肉;
豪迈喷香的手抓羊排;
汤汁醇厚、鲜香扑鼻的小鸡儿炖蘑菇;
浓油赤酱、骨酥肉烂的红烧排骨;
当然,更少不了那锅经过李建成“精心指导”、刚刚出锅、正咕嘟咕嘟冒着泡、散发着浓郁奇香的牛杂煲!
作为在场辈分最高的长辈,太上皇李渊笑眯眯地率先动筷,夹了一块红烧肉,算是宣布宴席开始。
早就被香味勾得馋虫大动的众人,立刻呼呼啦啦地跟着动起手来,席间顿时充满了碗筷碰撞和满足的咀嚼声。
李世民和李元吉自然是挨着李渊和李建成坐主桌,他起初对那盆看起来“内容复杂”的牛杂煲还有些敬而远之,专注于面前的硬菜。
但架不住那霸道的香气一个劲儿往鼻子里钻,再看旁边的大哥李建成,吃得那叫一个酣畅淋漓,专门挑里面的牛肚、牛肠,蘸着特调的酱料,吃得额头冒汗,一脸满足。
就连一开始信誓旦旦“谁吃那玩意儿”的李元吉,在强烈的香气攻势和好奇心的驱使下,也忍不住偷偷伸筷子,夹了一小块炖得软烂入味的牛腩(他以为是牛肉),小心翼翼地放进嘴里……
下一刻,他眼睛猛地瞪圆!
那丰富的口感,浓郁的汤汁,以及毫无预料的醇厚鲜美,瞬间征服了他的味蕾!
“唔?!”
他含糊地发出一个音节,也顾不上刚才立的 flag 了,筷子立刻转向,开始精准地在牛杂煲里寻找目标。
李世民看着三弟那“叛变”的速度,终于也按捺不住,试探性地夹了一块金钱肚,放入口中。
那爽脆弹牙又饱吸汤汁的独特口感,让他这位吃惯了御膳珍馐的皇帝也为之惊艳!
“大哥,这……这东西,味道竟如此独特美味?”
李世民忍不住惊叹。
李建成得意地瞥了他一眼,哼道:
“现在知道了吧?差点被某个败家子当垃圾扔了!这才是好东西,会吃的人才懂!”
李元吉闻言,把头埋得更低,闷声发大财,只顾着飞快地夹菜,用实际行动表达了他的“真香”定律。
老李头李渊看着儿子们为了一口吃的“争抢”,笑得见牙不见眼,也兴致勃勃地尝了尝牛杂,频频点头:“嗯!入味!够劲儿!下酒好菜!”
一时间,推杯换盏,大快朵颐,欢声笑语充满了整个唐王别院。
在这个除夕之夜,没有朝堂的勾心斗角,没有权力的沉重负担,只有最纯粹的家人团聚,和弥漫在空气里的饭菜香与亲情温暖。
而那盆曾经被嫌弃的牛杂煲,也以其独特的风味,成为了这顿难忘年夜饭中,最出乎意料却又最受欢迎的明星菜肴。
吃过丰盛的年夜饭,照例是要守岁迎接新年的。
可眼下距离子时敲钟还有一个多时辰,干坐着闲聊也实在无趣。
李建成眼珠一转,变戏法似的从怀里摸出一把牌。
“来来来,长夜漫漫,干坐着有啥意思?咱们娱乐娱乐!”
他哗啦啦地洗着牌,手法娴熟。
“玩炸金花!底钱十文,上不封顶,输赢全看胆量和运气!”
父子四人围坐在暖炉旁,摆开了赌局。
而另一边的偏厅里,以郑观音为首的女眷们,也自动组起了麻将局,哗啦啦的洗牌声和笑语声不时传来。
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