周六,章楚芳乘早班机去北京参加烘焙活动,杨安哲和女儿一起把章楚芳送到机场告别后,开始享受父女二人世界的时间。从机场出来,杨安哲带着女儿上农庄指挥工作,杨安哲工作,女儿就像小尾巴一样跟着跑进跑出,不亦乐乎。杨安哲指挥老邓和小白一起把大厅腾空,不用的圆桌、靠背椅都搬到二楼大卧室里,三人合作搬桌子上楼梯,女儿太小爬不上楼梯,急的在楼梯前跳脚大哭。杨安哲赶紧下了楼梯抱起女儿,刮了一下小鼻子说:“跟屁虫,是不是爸爸的跟屁虫。”希希停下哭泣依偎在杨安哲怀里奶声奶气的说:“嗯,爸爸的跟屁虫。”中午就由小白简单炒点菜,做点员工餐。大家填饱肚子。
到下午四点,杨安哲带上女儿回市区,顺路在菜场把未来几天的食材买好。回到家就开始给父女俩准备晚餐。第一天做的番茄炒蛋、干煸洋芋丝、酸菜豆米汤,菜场里小家伙指着熟食摊的锅烧肉说:“我要吃肉肉。”于是晚餐的肉类就省的做了,现成的锅烧肉端上桌。小家伙大概是在山庄跑出跑进的耗费体力,晚餐吃饭特别乖,很快父女俩就把饭菜一扫而光。
晚上希希依偎在杨安哲身边翻看绘本,杨安哲开始在各种网店寻找酿酒用具。杨安哲琢磨,要把酿啤酒商业化,那必须用专业的酿酒设备,不能像在恒义家,用饮水桶做发酵罐,那客人说我看看你在哪里酿啤酒,你从桌子底下拖出两塑料桶,那也太不像话了呀,谁还敢喝你的啤酒。之前杨安哲已经把本地厨具、食品加工设备的卖场,销售店都看过,目前在本地都没找的合适的。实在不行,哪怕多花点钱都得自己去找厂家定做。
终于在一家北京的网店找到了60升的不锈钢啤酒发酵罐,杨安哲才算松了口气。店主也是自己爱好酿啤酒,加上自己附近就有设备加工厂,于是根据自己的需求定制发酵罐,但是加工厂有起定要求,一次最少做十个,否则浪费材料,于是店主便把多余的,自己用不了的放在网店出售,为了丰富网店内的商品,便把酿酒用的上的物品、用具都放在网店售卖。这可方便了杨安哲,虽说价格不菲,总比自己去找厂家谈来得轻松。在搜索中还看到网上书店有酿啤酒的书籍,虽说之前恒义推荐的高大师写的《喝自己酿的啤酒》已经熟读,还是又挑了《啤酒酿造技术》和《啤酒生物化学》两本书来学习。
挑选好下了单,时间也差不多了,便带希希去洗漱准备睡觉。
周日,杨安哲照例带希希去恒义家参加主日聚会,希希可以和一堆小朋友们玩耍,杨安哲也把啤酒农庄的事情告诉了恒义、仁杰他们。大家都为这个已经开始实施的计划高兴不已。
明龙特别的兴奋说:“这太好了,以后我们可以去你的农庄酿酒吗?”
杨安哲笑着肯定的回答:“那必须的,我买了食品级不锈钢发酵罐。发酵罐到了,我们就可以开始。”
恒义也高兴的说:“太好了,听你介绍那是个非常漂亮的地方,特别是我们可以用地下泉水酿酒,那真是太美好了。”
杨安哲笑着说:“恒义你是我们的酿酒工程师,仁杰、明龙和斯蒂文都有经验,所以我需要你们的帮助。”
“没问题,我们都会支持你!”四位老外都表现出高昂的热情和期待,斯蒂文问:“我很想知道我们什么时候可以去你的农庄看看?”
杨安哲想了想说:“现在在改造,预计十五天的时间。发酵罐从北京发物流也需要几天的时间,一旦准备好,我第一时间告诉你们。”
恒义拉住杨安哲的胳膊说:“对了,我们要把我们原来的用具送给你,所有你能用到的东西,这样我们以后就在你的新地方酿酒。恩欣也会很高兴,我不用把家里搞得让她头疼。哈哈哈”
杨安哲高兴的说:“那太好了,以后我们可以在农庄边玩边酿酒,可以抽烟斗,雪茄。”
仁杰、明龙,斯蒂文都说:“太好了,我们都非常期待。”
下午约好了明泉一家去之前看到介绍的一个在商场外广场做的室外攀岩公园遛娃,希希和恬恬见面后两个小家伙无比兴奋,小嘴叭叭的就没停过。俩个小家伙套上儿童安全带,挂上保护绳,学着自己见过爸爸攀岩的样子,踩着、抓着岩点往上攀爬,因为是为孩子设计的攀爬线路,难度虽不算高,但是毕竟是小孩子嘛,希希爬了两步感觉手疼,脚酸,就扭头看着爸爸想要下来,杨安哲凑过去对希希小声说:“宝贝,你可以的,比这个难的你都试过,给其他小朋友做个榜样,坚持就能成功!”希希咬咬牙说:“嗯!”
在杨安哲和明泉、吴莉的鼓励下,希希和恬恬都攀爬到了顶点。下降时在下面观众的一片掌声中俩个小家伙无比自豪、开心。两个小妞有一段时间没在一起玩了,这会儿拉着手在旁边跑啊,跳啊,开心得不得了。
杨安哲和明泉站在旁边明泉掏出烟递给杨安哲一支说:“国庆去格凸呗,好好爬几天。”
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