十一前章楚芳就给贵阳的表哥打过电话,说十一大假期间会到贵州看望大姨、二姨,先在格凸攀岩,再到贵阳,昨天表哥就来电话问到了没有,这会儿收拾好装备章楚芳就给贵阳的表哥打去电话说大概晚上6点多能到。
从格凸河到贵阳不到二百公里,本来两个半小时能到,但是大假期间还是出游的车辆太多跑不快。快七点了才来到表哥发来的餐厅位置,是一家始创于1993年的老凯里酸汤鱼。大姨家的大表哥和表嫂和二姨还有二表哥已经在餐厅等候多时,接到电话大表哥和表嫂还有二表哥迎出餐厅。把杨安哲一行人五大两小引进餐厅。嚯~这家餐厅真是座无虚席,人头攒动啊,才踏进餐厅,立马就被独特的香气包围,那香味有浓浓的酸味和鲜香,类似番茄熬煮的味道,其中还有一点植物的精油香味儿。
二姨在包房看到章楚芳和希希眼眶竟有些湿润,拉着章楚芳说:“哎呀丫头啊,那么多年没见,小囡都那么大了。”章楚芳低头对希希说:“叫……”一时语塞说“这是妈妈的二姨,就是外婆的姐姐”,希希大眼睛滴溜转着奶声奶气的说:“妈妈的妈妈叫外婆,爸爸的叫爷爷,外婆的姐姐我不知道哎”
逗得大家哈哈大笑,杨安哲说:“叫姨外婆。”希希叫:“姨外婆好!”二姨高兴的把希希拉到自己面前摸着希希的小脸说“诶~希希真乖,真好看。”又对章楚芳说:“你大姨感冒了,在家休息我就让她别出来了。”
章楚芳拉着二姨的手连答应:“嗯嗯!好的二姨。”转向大表哥问:“大姨怎么样?没事吧?”大表哥笑说:“没事,就是年纪大了,人多的地方就让她少去。”
大表哥招呼众人落座。彼此介绍,打过招呼。大表哥和二表哥也很健谈,之前听说杨安哲他们去格凸攀岩,很是感兴趣,和明泉,李雷相聊甚欢。听闻章楚芳也攀岩大表哥惊讶的说:“三妹也会攀岩?我还说她是打酱油呢!”
章楚芳嗔怪道:“大表哥,小看谁呢!我们这里两个妈妈了都会攀。哎!对了瑞瑞呢?”
大表哥和二表哥都竖起大拇指连连称赞:“厉害!厉害!”大表哥接着说:“瑞瑞大了不跟我们了,跟同学约着出去玩了。”
不一会儿服务员端上一口大锅里边装着淡红偏粉色加奶白的汤,漂着香茅叶,另一服务员端上来两大盘杀好的鱼,倒进了锅里开了火煮,服务员还热心的说煮十分钟就可以吃了。
随着火焰的加持,锅中逐渐散发出浓郁的香气,大表哥介绍说:“这是贵阳生意最好的一家酸汤鱼,用的苗家传统配方,用野生小番茄和发酵米汤熬制再加上辣椒、木姜子和香料,熬煮出来的酸汤不冲鼻,不涩口,爽口,开胃,贵阳的男女老少都喜欢,今天就先尝尝这个酸汤鱼,后面再带你们吃其他贵阳美食!”
李雷笑着说:“大表哥介绍的真专业,是不是这家老板请的代言人啊?”大家哈哈哈大笑。
表嫂说:“他呀,在单位经常负责接待,各地的客户带着吃,最熟悉这些个吃的地方。”
大表哥拿起汤勺说:“可以吃了!”接着给每个人舀上一碗鱼肉鱼汤。杨安哲闻着这股子酸鲜味儿早就两颊生津,口水都悄悄咽了一茶缸了。一口鱼肉入口,鲜滑爽嫩,酸鲜的汤汁浸入鱼肉的肌理,使得鱼肉的鲜美更加层次丰富,而鱼肉经过果酸的浸泡熬煮更加的嫩而不散,鲜而不腥!可以说相辅相成、相得益彰。
李雷,明泉,吴莉都称赞好吃,吴莉说:“明城也有打着凯里酸汤的店,但是跟这比完全不是一级别。”
李雷附和着:“对对,这个味道太好了。”
章楚芳悄悄问二姨:“那阿诚表哥还不打算结婚。”
一说这个二姨来气了,冲着二表哥说:“喏!你问他,一天到晚也不知道在搞什么,婚也不结,女朋友么一会儿说有,一会儿又说没有。”
二表哥嘿嘿笑低头不搭话。大表哥说:“二姨,您就别操心阿诚了,他有分寸。”
二姨白了一眼二表哥对大表哥说:“老大不小的人了,能不操心吗?你要帮我说说他。”
二表哥还是低着头吃鱼,就是不搭话。
大表哥,踢了二表哥一脚对二姨说:“说,二姨你放心,我会说他。”
大家看着二姨着急,二表哥的非暴力不合作,都默默想笑,可介于二姨严肃都憋着。
二姨也意识到客人多也就没再说教,招呼大家吃菜。
一会儿饭毕,二姨对章楚芳说:“三妹,那我就先回去了,让你哥陪你们玩。”
杨安哲去车上把在明城就准备好的茶叶、乳扇,油鸡枞等两袋礼物拿过来,递给章楚芳,章楚芳拿给二姨说:“二姨,带了点茶叶,还有上次你爱吃的乳扇,鸡枞给你,我给你放在嫂子车上。”
二姨说:“还那么客气!不过你这闺女带的我收下。”
“好的,二姨,您回去早点休息,保重身体啊”章楚芳挽着二姨的胳膊接着说:“明天我去看看大姨,您们两位都要身体好好的,年底来明城住一段。”
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