“可不是嘛!昨儿个我还瞧见他拎着俩水桶在院子里浇花呢!那步子稳的!”
“听说还抽烟袋锅子?一天得两锅?”
“何止!高粱烧一顿能喝半斤!就着肥肉,啧,那叫一个香!我们看着都怕,人家吃了屁事没有!”
“奇人!真是奇人!祖上积了大德了!”
“怕是有什么长寿的秘方吧?藏着掖着呢!”
议论声中充满了惊叹、羡慕和浓浓的好奇。
来来穿梭在后厨和前厅之间,指挥着上菜,耳朵里也灌满了这些议论。他特意留意了一下王老爷子。老爷子被众人簇拥在中间的主位,精神矍铄,谈笑风生,声音洪亮,时不时发出一阵爽朗的大笑,震得桌上的杯碟似乎都嗡嗡作响。他面前已经摆上了一小碟油炸花生米,手里果然拿着他那根油光水滑、一看就年岁不小的老烟袋锅子,铜烟锅里的烟丝正幽幽地冒着青烟。旁边的酒盅里,清澈的高粱烧散发着浓烈的酒香。老爷子夹一粒花生米,抿一口小酒,抽一口烟,神情惬意满足,仿佛置身于春日暖阳之下,而非这狂风暴雨的寿宴之中。
看着这一幕,来来心里那点荒谬感越来越重。科学?养生?在眼前这位活生生的传奇面前,似乎都显得苍白无力。他只能把这一切归结于不可思议的“命硬”和“福气”。
“上热菜啦——!”小海嘹亮的吆喝声打断了来来的思绪。帮工们端着热气腾腾、香气扑鼻的大菜鱼贯而出:油亮诱人的红烧肘子、金黄酥脆的炸春卷、雪白鲜嫩的清蒸鱼、翠绿欲滴的时蔬……丰盛的菜肴迅速摆满了五张圆桌,宴席的气氛被推向了高潮。
来来亲自端着那碗被老爷子点名的“压寿”红烧肉,小心翼翼地走到主桌旁。那肉块方方正正,色泽红亮如玛瑙,浓郁的酱香混合着油脂的醇厚气息扑面而来,颤巍巍地堆在青花大碗里,上面点缀着几颗翠绿的葱花,看着就让人食指大动。
“老爷子,您的压寿肉!您尝尝,看火候合不合心意?”来来把碗轻轻放在老爷子面前,带着一丝不易察觉的紧张。
所有人的目光瞬间都聚焦在这碗肉和老爷子身上。王德顺老爷子眼睛一亮,脸上的笑容更深了,连皱纹都舒展开来。他放下烟袋锅,拿起筷子,没有丝毫犹豫,稳稳地夹起一块最厚实、肥肉层最诱人的红烧肉。那肉块在筷尖微微颤抖,浓郁的酱汁几乎要滴落下来。
“嗯!香!就是这个味儿!”老爷子凑近闻了闻,一脸陶醉。在众人期待的目光下,他张开嘴,将那块足有小孩拳头大小、肥肉占了七成的红烧肉,稳稳地送入了口中。
“唔……”老爷子闭上眼,细细咀嚼,腮帮子微微鼓动,发出满足的喟叹。油脂的丰腴、瘦肉的酥烂、酱汁的咸甜鲜香,仿佛在他口中完美交融。他吃得极慢,极享受,每一口都像在品味无上的珍馐。
一块肥美的红烧肉下肚,老爷子咂咂嘴,意犹未尽。他端起面前那盅温好的高粱烧,对着满堂宾客和来来,朗声道:“来来!好手艺!这肉,地道!老头子我活了一百年,就爱这口实在的!这酒,也够劲!今儿个高兴,我敬大家一杯!也敬这老天爷赏的雨,痛快!”说罢,一仰脖,那盅少说也有一两多的、度数不低的高粱烧,被他咕咚一声,干脆利落地灌了下去!
“好!”
“老爷子海量!”
“祝老爷子福如东海,寿比南山!”
满堂爆发出热烈的喝彩声和祝福声。气氛瞬间被点燃,觥筹交错,笑语喧天。王老爷子面不改色,放下酒盅,又拿起烟袋锅,美滋滋地吸了一口,烟雾缭绕中,那张红光满面的脸,仿佛真的带着几分不似凡俗的神采。
来来站在一旁,看着老爷子那副享受人间烟火的快活模样,再看看外面依旧倾泻如注的暴雨,心口那阵闷胀感再次清晰地袭来,带着一种沉重的悸动。他默默退回后厨,给自己倒了杯凉茶,一饮而尽,试图压下那莫名的悸动和越来越强烈的不安。这老爷子,太“好”了,好得……让人心慌。
* * *
宴席过半,气氛正酣。杯盘交错,人声鼎沸,盖过了窗外的风雨声。主桌上的王老爷子谈兴正浓,正跟几位老街坊讲着当年跑马帮遇到的奇闻轶事,说到精彩处,眉飞色舞,引来一阵阵哄笑。
来来刚指挥着上了一道热气腾腾的八宝饭,正想喘口气,刘婶的儿子刘建军,一个四十多岁、面相憨厚的汉子,急匆匆地从大堂侧门钻进了后厨,脸上带着明显的焦虑。
“来来哥!看见我家老爷子没?”刘建军压着嗓子问,眼神慌乱地扫视着后厨。
来来一愣:“老爷子?不是一直在主桌坐着吗?刚还听他在那儿讲故事呢。”
“没有啊!”刘建军急得直搓手,“就刚才,他说去趟茅房,这都去了快二十分钟了!茅房那边我找过了,没人!这大雨天的,他能去哪儿啊?”
一股凉气瞬间从脚底板窜上来来来头顶。不安的预感像冰冷的藤蔓,瞬间缠紧了他的心脏。“快!分头找找!老爷子会不会去后院透透气了?”来来当机立断,也顾不上后厨了,扯下围裙就往外走,心口那阵闷痛骤然加剧,像被一只冰冷的手攥住了。
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