沈听雪忙活了大半天,终于把酒馆大堂的桌椅柜台都擦得锃亮,地面也清扫得一尘不染。
她直起腰,捶了捶有些酸痛的背,看着焕然一新的铺面,心里总算有了一丝成就感。
她走到靠窗的一张桌子旁坐下,打算歇口气,喝口水。
刚端起水杯,店门“吱呀”一声被推开了。
沈听雪抬头望去,只见一位女子款款走了进来。
这女子约莫三十上下年纪,穿着一身素雅的月白色襦裙,外罩一件淡青色比甲,乌黑的秀发松松挽了个髻,斜插一支简单的玉簪。
她面容姣好,肌肤白皙,眉眼间带着一种成熟女子特有的风韵,气质温婉沉静,行走间步履从容,不像是寻常市井妇人。
“这位客官,不好意思,小店还没开张营业呢。”沈听雪放下水杯,起身客气地说道。
那女子微微一笑,声音柔和悦耳:“老板误会了,我不是来喝酒的。我姓梅,名见雪。听闻您这新盘下的酒馆在招人,是来应聘的。”
“应聘?”沈听雪愣了一下,重新打量了一下眼前这位气质不俗的女子。
跑堂?保镖?似乎都不太像。
“梅姑娘想应聘什么职位?不瞒您说,跑堂和……呃,护院,我这边暂时都有人选了。”
她想到了风清扬和苏浅浅那对活宝。
梅见雪浅浅一笑,语气平和:“老板,我是来应聘厨娘的。”
“厨娘?”沈听雪这次是真的惊讶了。
她看这梅见雪的仪态气质,说是哪家的贵夫人她都信,居然要来当厨娘?
厨房里烟熏火燎、油腻不堪,可不是这等模样的人该待的地方。
“梅姑娘,您这……厨房里的活儿可不轻松,怕是会糟践了您这双手和这副好相貌。”
梅见雪闻言,笑容更深了些,信心满满:“老板说笑了。人不可貌相。我别无所长,唯独对这庖厨之事,颇有心得,也真心喜爱。”
“若老板不信,可否借厨房一用?眼下也快到晚饭时辰了,我露两手,您尝尝看,再决定用不用我,如何?”
沈听雪见她态度坚决,不似玩笑,心里也有些好奇。
反正也要准备晚饭,让她试试也无妨。正好看看这气质独特的女子,到底有何等手艺。
“行,那就有劳梅姑娘试试手。”沈听雪点点头,引着梅见雪往后院厨房走去,
“厨房里食材调料都齐全,你看着做几道拿手菜就好。”
“好,多谢老板信任。”梅见雪微微颔首,跟着沈听雪来到厨房。
厨房已经被赵玉提前收拾过,还算干净。
沈听雪指着角落的米缸、菜筐和挂着的肉食:“食材都在这里,调料在那边架子上,你随意取用。”
她特意准备了一些现代的酱油、蚝油等调味品,混在唐朝的调料里。
梅见雪目光扫过食材和调料,眼中闪过一丝讶异,但很快恢复平静。
她挽起袖子,露出一截白皙的手腕,动作优雅地系上围裙,整个人气质瞬间一变,从温婉佳人变成了专注的厨者。
“老板若是不忙,可以在旁边看看。”梅见雪说着,开始挑选食材。
她先拿起几个土豆,又选了一块里脊肉,一把青椒,一条鲜鱼,一只肥鸡,还有一些时令蔬菜。
沈听雪原本只是抱着看看的心态,但接下来的一幕,让她彻底惊呆了!
只见梅见雪拿起一个土豆,放在案板上,甚至没怎么仔细看,右手握住菜刀,手腕轻轻一抖——唰! 一道寒光闪过,快得几乎看不清动作!
下一秒,那土豆仿佛自己绽开一般,变成了粗细均匀的细丝,根根分明,堆在案板上,如同艺术品!
沈听雪倒吸一口凉气!这哪里是切菜?这分明是顶级的刀法!
梅见雪神色不变,又开始处理里脊肉。刀光再闪,肉片薄如蝉翼,几近透明。
杀鱼去鳞,开膛破肚,动作行云流水,干净利落,不见丝毫血腥狼狈。
准备好食材,梅见雪开始生火炒菜。热锅,冷油滑锅,动作娴熟。
当她将一盘肉片滑入烧热的油锅时——轰! 一股火焰猛地窜起三尺高!吓得沈听雪差点叫出声!
然而梅见雪却面不改色,单手持着沉重的铁锅,手腕以一种奇异的频率急速抖动、颠勺!
锅里的食材在空中划出完美的弧线,均匀受热,滋滋作响,浓郁的香气瞬间爆发出来,竟然没有一粒食材掉出锅外!
那火焰在她掌控下,仿佛温顺的宠物,舔舐着锅底,将锅气激发到极致!
沈听雪看得目瞪口呆!这控火能力,这腕力,这精准度……这真的是在炒菜?!
就在这时,风清扬大概是闻到了香味,叼着根草茎晃悠到了厨房门口,想看看晚上吃什么。
他看到灶台前那个颠勺颠出残影的熟悉身影时,眼睛瞬间瞪圆了,嘴里的草茎都掉了出来!
“梅……梅见雪?!‘无影针’梅见雪?!你怎么在这?!”风清扬失声叫道,一脸见了鬼的表情。
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