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第116章 拓展新兴业务领域

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金秋时节,青石镇的稻田一片金黄,林家有机种植基地迎来了大丰收。在“绿色化、智能化、品牌化”战略取得显着成效后,家族成员们并没有满足于现状。父亲在一次家族会议上提出了新的担忧:“目前咱们的业务主要集中在有机农产品种植和加工、传统技艺文创以及乡村旅游上,虽然发展态势良好,但业务相对单一,一旦市场出现波动,风险较大。咱们应该拓展新兴业务领域,实现多元化发展。”

父亲的提议得到了大家的认同。祖父说:“做生意就像种地,不能只种一种庄稼,多种几样才能抗风险。咱们林家要想长久发展,确实需要开辟新的天地。”曾祖也点点头:“时代在变,消费者的需求也在变,咱们要跟着需求走,才能不断壮大。”于是,家族决定成立“新兴业务探索小组”,由林文博牵头,苏晚、刘敏等核心成员参与,负责调研和筛选合适的新兴业务领域。

探索小组首先开展了为期一个月的市场调研。他们查阅了大量的行业报告,走访了周边城市的市场,还通过线上问卷收集了消费者的需求信息。调研结果显示,随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,健康养生食品、乡村养老产业、文化创意产业等领域呈现出良好的发展前景。

在小组讨论会上,大家对这几个领域进行了深入分析。刘敏认为:“乡村养老产业前景广阔,现在很多城市老人都向往乡村的田园生活,但需要大量的资金投入建设养老设施,回收周期也比较长,咱们目前可能不太适合。”苏晚则说:“文化创意产业咱们已经有一定基础,但要拓展新的方向,比如动漫、影视等,需要专业的人才和团队,短期内很难突破。”林文博接着说:“健康养生食品领域,咱们有现成的有机农产品资源,比如红枣、枸杞、杂粮等,开发门槛相对较低,而且市场需求旺盛,咱们可以先从这个领域入手。”

经过反复讨论和可行性分析,家族最终确定先以健康养生食品为突破口,逐步拓展新兴业务范围。父亲在家族会议上宣布这一决定时强调:“拓展新兴业务要稳扎稳打,不能盲目冒进。利用现有资源开发健康养生食品,既能降低成本,又能发挥咱们的优势,是一个比较稳妥的选择。”

开发健康养生食品的工作正式启动。林文博带领团队首先对现有农产品资源进行梳理,发现种植基地里除了草莓、蔬菜,还种植了红枣、枸杞、小米、燕麦等杂粮作物,这些都是制作健康养生食品的优质原料。他们邀请了营养学专家张教授前来指导,根据不同食材的营养成分和功效,设计产品配方。

张教授来到林家后,详细了解了农产品的种植情况和品质,对林家的有机食材赞不绝口:“你们的食材都是纯天然、无污染的,这是制作健康养生食品的绝佳基础。现在消费者最看重的就是食材的安全性和营养价值,咱们要把这个优势充分发挥出来。”在张教授的指导下,团队确定了首批开发的产品:养生粥系列和养生茶系列。

养生粥系列包括红枣枸杞粥、小米燕麦粥、南瓜山药粥等六个品种。每个品种都经过了多次配方调整和口感测试。比如红枣枸杞粥,刚开始红枣放得多,口感偏甜,团队成员品尝后觉得不够清爽,于是减少了红枣的用量,增加了少量莲子,使粥品口感更加绵密适中。林思远也成了“小小试吃员”,每次粥品做好后,他都第一个品尝,还会认真地提出自己的意见:“这个小米粥要是再香一点就好了”“南瓜粥里加点葡萄干肯定更好吃”。团队成员们也会认真听取他的建议,对配方进行优化。

养生茶系列则有玫瑰枸杞茶、金银花红枣茶、陈皮山楂茶等八个品种。为了保证茶叶的品质和功效,团队严格筛选食材,比如玫瑰选用云南的重瓣红玫瑰,枸杞则挑选宁夏的优质枸杞。在制作工艺上,采用低温烘干技术,最大限度地保留食材的营养成分和天然风味。苏晚还为每个养生茶品种设计了独特的名称和故事,比如“玫瑰枸杞茶”取名为“芳华饮”,寓意“留住青春芳华”,并配上一段优美的文字介绍,增加产品的文化内涵。

产品研发完成后,接下来是生产和包装。由于初期产量不大,团队决定先利用智能化加工厂的部分设备进行生产,待市场反响良好后再扩大生产线。包装设计延续了“林家·守艺生活”的品牌视觉体系,采用环保的纸盒和茶包材质,印有产品的营养成分、食用方法和品牌故事。养生粥的包装采用密封铁罐,方便储存和携带;养生茶则采用独立小袋包装,干净卫生,适合日常饮用和赠送亲友。

为了确保产品质量,家族建立了严格的质量检测标准,从食材采购到生产加工,再到成品出库,每个环节都进行抽样检测。父亲说:“健康养生食品关系到消费者的身体健康,咱们一定要把好质量关,不能有丝毫马虎,这是对消费者负责,也是对咱们的品牌负责。”

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