慕尼黑的清晨,天色像隔夜的茶汤,阴沉得有些发闷。
昨夜那股横行霸道的烤肉味已被雨水冲刷殆尽。
取而代之的,是湿漉漉的石板路散发出的冷冽气息,以及巷口飘出的、带着焦糖甜度的咖啡香。
陈元没带队伍去肉铺。
他在一家名为“糕点店”的老式咖啡馆前停下脚步。
推门。
风铃脆响。
店内装潢如同上世纪的老电影。
暗红色的天鹅绒软座吸饱了岁月的静谧,深胡桃木墙板泛着哑光。
身着黑白制服的侍者面容肃穆,托盘里的银勺轻磕瓷杯,发出叮当细语。
“活过来了……”
江语希整个人瘫进软椅,眼底终于泛起些许对食物的渴望。
她盯着玻璃柜里那些琳琅满目的甜点,好似看到了救赎。
“终于不用看见猪肘子了!我要吃甜的!我要吃奶油!我要拥抱糖分!”
丁晓曼也迅速锁定了目标。
她的手指隔着玻璃,点向柜台C位。
那里摆着一个深沉、华丽,铺满巧克力碎屑的圆柱体。
顶端那一圈雪白的奶油花上,各坐着一颗红得发黑的酒渍樱桃。
“黑森林!”
丁晓曼转头,眼神晶亮。
“师叔,来德国不吃黑森林,等于没来过欧洲吧?我就要这个!”
小李架好机器,虽然他对甜食无感,但此刻也松了口气。
镜头扫过精致的吊灯和壁画。
“家人们,注意看。”
“今天咱们主打一个‘名媛下午茶’。”
“看看这格调,这氛围。咱们终于不用蹲在马路牙子上,像难民一样啃猪蹄了。”
陈元瞥了一眼两个兴奋的姑娘。
他没说话,只是招手唤来侍者。
“四份黑森林蛋糕。”
语气平淡,但这平淡底下,藏着只有老饕才懂的戏谑。
蛋糕上桌。
颜值确实能打。
厚重的巧克力海绵胚打底,夹层是丰盈的鲜奶油,巧克力刨花如落叶般堆叠。
那颗樱桃红得妖艳,像是在引诱人品尝禁果。
“开动!”
江语希优雅地举起小银叉。
切块。
必须要包含奶油、蛋糕胚和那颗诱人的樱桃。
一大口,塞进嘴里。
她闭上眼,准备迎接巧克力与奶油的甜蜜拥抱。
一秒。
两秒。
江语希的表情突然僵住了。
原本陶醉的眉眼猛地纠结在一起,整张脸瞬间涨成了猪肝色。
“咳!咳咳咳!”
她猛地捂住嘴,剧烈的咳嗽声打破了店内的优雅。
眼泪夺眶而出。
“水……水!”
旁边的丁晓曼刚挖了一勺,被这动静吓得勺子悬在半空。
“怎么了?有毒?”
“辣……好冲!”
江语希抓起水杯猛灌一口,舌头还在打颤,“这奶油是不是坏了?怎么跟喝了一口风油精似的?”
“辣?”
小李一脸“你在逗我”。
“蛋糕能有多辣?大小姐你也太娇气了。”
他不信邪。
叉子卷起一大块,连吞带咽。
下一秒。
小李的眼珠子差点瞪出眼眶。
“卧槽?!”
没有任何缓冲。
一股辛辣、滚烫、带着挥发性的液体,顺着咬破的海绵组织,在他的口腔里引爆。
这哪里是糖浆?
这分明是伪装成蛋糕的烈性炸药!
喉咙瞬间火烧火燎,一股酒气直冲鼻腔天灵盖。
“这特么是蛋糕?”
小李张着嘴哈气,脸红脖子粗,“这是拿着酒精棉球往嘴里塞吧?这酒味儿也太顶了!”
对面。
陈元慢条斯理地切下一小块,送入口中。
细细咀嚼。
享受着那股酒精与油脂交融的奇妙口感。
看着几人狼狈的模样,他放下叉子,指尖轻点桌面。
“谁告诉你们,黑森林是给小孩子吃的糖果?”
“它是成年人的买醉神器。”
陈元指了指蛋糕切面那湿润得有些过分的深色胚体。
“在德国,黑森林蛋糕受国家法律保护。”
“法律?”林东正给江语希拍背,闻言一愣。
“对。”
陈元声音清朗,“德国国家糕点管理法规定:黑森林蛋糕的鲜奶油中,必须含有至少每公斤3%的樱桃白兰地。”
“也就是樱桃白兰地。”
“不仅奶油里要有酒。”
“底下的海绵蛋糕,要像海绵吸水一样,吸饱樱桃酒。”
“那颗樱桃,更是在40度以上的烈酒里,浸泡了足足三个月。”
他又吃了一口,眼神微眯。
“在中国吃到的那些只有甜味的黑森林,在这里,只能叫‘巧克力奶油蛋糕’。”
“那是赝品。”
“而你们嘴里这一口。”
陈元笑了笑,“如果不常喝酒的人,两块下去,出门就能被交警按住测酒驾。”
丁晓曼听得一愣一愣的。
她看着盘子里那块精致诱人的甜点,眼神变了。
这哪里是什么小甜心。
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