有个穿粉色校服的小女孩，第一次甩鱼竿就勾住了小龙虾精的虾壳，把它钓了起来。小女孩兴奋得眼睛都亮了，举着鱼竿喊：“我钓到小龙虾了！它好可爱啊，壳是红色的，还有小钳子！” 小龙虾精却吓得 “咔哒咔哒” 叫，小爪子在空中乱挥，河神爷爷赶紧跑过去，小心翼翼地把鱼钩从虾壳上取下来：“小朋友别害怕，它只是有点紧张，咱们把它放回水里，它还会跟咱们玩的，说不定还会给你送礼物呢！”
小女孩点点头，轻轻把小龙虾精放回水里。没想到它没有游走，反而叼来颗光滑的小石子，用虾钳夹着递到小女孩的钓鱼桶里，像是在 “谢谢她手下留情”。其他小龙虾精见状，也纷纷叼来小石子、水草，甚至还有只叼来片枫叶，放进小朋友的桶里。省台的摄像大哥赶紧把这温馨的一幕拍下来，镜头里的小女孩笑着把小石子握在手里，小龙虾精在她脚边转来转去，他笑着说：“这画面也太有爱了，播出去肯定能圈粉不少，比拍偶像剧还动人！”
中午吃饭的时候，小朋友们都坐在村口的老槐树下，树影像把大伞，洒在摆着食物的木桌上。木桌铺着凤阿婆织的粗布桌布，上面印着小螺蛳图案，摸起来糙糙的却很舒服。凤阿婆端来煮玉米，玉米须还沾着水汽，咬一口软糯香甜，玉米汁在嘴里爆开；李婶端来小龙虾米糕，米糕上的小龙虾造型惟妙惟肖，用胡萝卜做的虾钳，看着就有食欲；张大爷还拿出了自己做的月光米饼，米饼是用上午磨的新米粉做的，上面撒了层细糖，咬一口满是米香。
凤凰鸡蹲在桌子旁，时不时啄口小朋友递过来的玉米，它还会把玉米粒啄下来，放在没怎么吃东西的小女孩碗里；小龙虾精们则围着桌子转，有的敢用虾钳夹小朋友掉在地上的米饼屑，吓得小朋友们又怕又笑，有的还会把掉在地上的纸屑夹起来，放进旁边的垃圾袋里，活像群 “迷你清洁工”。
最调皮的那个小男孩，偷偷把自己的玉米掰了一半，喂给凤凰鸡，凤凰鸡却不吃，用嘴把玉米推给旁边的小女孩 —— 小女孩因为早上墨汁溅到裤子，一直有点不开心，看到凤凰鸡推来的玉米，眼睛亮了，小声说：“谢谢你，鸡导师。” 逗得大家都笑了。省台的导演大哥举着筷子，笑着说：“你们村的精怪也太有灵性了，不仅可爱，还懂分享，这研学项目真是选对地方了，比在城里的游乐园有意义多了。”
下午的庄稼认知环节，凤凰鸡总算发挥了 “导师” 的作用。凤阿婆提着个竹篮，里面装着玉米、小麦、水稻的标本，标本用红绳系着，标签上印着课件画的简笔画 —— 玉米画成带胡子的小太阳，小麦画成顶着白头发的小老头，活像本 “儿童版庄稼图鉴”。凤阿婆让凤凰鸡用嘴啄对应的标本，教小朋友们认庄稼，虽然偶尔会啄错（把小麦啄成水稻），但小朋友们学得很认真，还会纠正它：“鸡导师，你啄错啦，这个是小麦，不是水稻！”
有个戴眼镜的小女孩指着水稻标本问：“奶奶，水稻磨成米就是咱们吃的米饭吗？是不是要像上午那样，用磨盘磨呀？” 凤阿婆点点头，伸手摸了摸小女孩的头：“是啊，咱们吃的米饭就是水稻脱壳磨出来的，一颗水稻要长好几个月，才能变成一碗米饭，以后可不能浪费粮食，知道吗？” 小女孩懂事地点点头，把水稻标本轻轻抱在怀里：“我知道了奶奶，我以后再也不剩饭了，还要告诉爸爸妈妈，粮食是怎么来的。”
到了离别的时候，小朋友们都舍不得走。有的抱着凤凰鸡的脖子，有的拉着小龙虾精的虾钳，有的还在跟课件击掌（用手拍课件的飘带）。刘总看着热闹的场景，笑着说：“看来小朋友们都很喜欢青竹村，以后我们会经常组织研学团队来，不仅要带小学生来，还要带中学生来，让更多的城里孩子体验农村生活，认识庄稼，懂得珍惜粮食。”
省台的工作人员收拾好设备，摄像机镜头还对着凤凰鸡和小龙虾精拍了最后一段素材。导演大哥握着张大爷的手说：“今天拍的素材都很精彩，有笑有泪还有温度，专题片剪好后，肯定能让更多人知道青竹村，知道这里有可爱的精怪，有热情的村民，有最有意义的研学项目。”
送走研学团队和省台的人，大家都累得坐在槐树下。凤阿婆给每个人递了杯凉茶，杯子是粗陶的，带着手工捏制的纹路，边缘有点不平整，却很有质感。凉茶里放了点薄荷和蜂蜜，喝起来清甜解暑，还带着点草木的清香。
张大爷喝着凉茶，看着远处泛着微光的月光米田，说：“没想到今天的研学项目这么成功，小朋友们都很开心，省台的人也很满意。以前咱们种米只是为了吃饭，现在磨米、认庄稼都成了研学课程，这日子真是越过越有奔头，以后咱们村的研学项目肯定能火。”
李婶手里把玩着个没送出去的小龙虾壳钥匙扣，眼睛亮了：“我觉得咱们可以开发点研学衍生品，比如印着凤凰鸡和小龙虾精的 T 恤、笔记本，还有今天小朋友们喜欢的‘精怪签名本’，让凤凰鸡用玉米须画签名，肯定能卖得好，还能增加收入。”
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