婚礼的喜庆与“至味宴”的温情余韵尚未完全散去，一种更加深沉、更加宏大的力量便开始在洛阳这片古老的土地上酝酿、凝聚。陈洋与林晓雨并未沉浸于新婚的甜蜜而停下脚步，相反，那场汇聚了天下真味的宴席，如同一颗投入静湖的石子，激起的涟漪让他们更加清晰地看到了未来的方向。
“美食文明传承网络”的存在，使得志同道合者之间的感应与交流变得前所未有的顺畅。一种共同的渴望，在网络的无数节点中滋生、共鸣——将那些散落在民间、依赖于口传心授、在现代化浪潮中岌岌可危的技艺与智慧，系统地、可持续地传承下去；同时，也要为那些心怀热爱、渴望探索美食真谛的后来者，提供一个能够兼容并蓄、打破门户之见的求学之所。
这个念头，如同星火，在陈洋心中点燃，迅速与网络中无数的共鸣交织成燎原之势。
选址几乎没有太多争议。洛阳，十三朝古都，河洛文化的中心，华夏文明的重要发祥地，本身就如同一个巨大的【坤元釜】，承载了太多的历史积淀与文化交融。在这里建立传承的基石，寓意深远。
在河图利用“墟里”研究所的资源和人脉，以及“网络”中各方盟友（尤其是成功转型、利用资本力量进行正面引导的原“资本官”部分净化资产）的暗中支持下，一座位于洛阳北郊、依山傍水、占地广阔的废弃疗养院被迅速盘活、改造。
这里没有追求现代化的摩天大楼，也没有仿古的雕梁画栋。建筑保留了原有的苏式红砖风格，进行了加固和修缮，显得质朴而厚重。大量的空间被规划为实践基地：有按照不同地域气候模拟的生态种植园，有配备了传统灶具与现代科技相结合的超大厨房工坊，有用于研究发酵、储存的恒温恒湿实验室，有收藏了各地饮食文化典籍、食谱（包括河图从“乏味盟”数据库抢救净化出的海量资料）的图书馆，更有大片供学员交流、休憩、甚至自发进行小型“市集”活动的开放空间。
学院的命名，经过网络中的广泛“讨论”与陈洋的最终定夺，确定为——“全球美食传承学院”。名字直抒胸臆，格局开阔。
学院没有恢弘的校门，入口处只有一块未经打磨的巨型天然黄蜡石，上面用苍劲的笔法镌刻着学院的核心理念，也是唯一的入学标准与教学宗旨：
“薪火相传，唯在心诚。”
不分菜系，不论出身，不设苛刻的年龄与文化课考试门槛。只考察申请者对美食是否怀有真正的热爱与敬畏之心，是否愿意为之付出专注与真诚。这看似简单的标准，却在“网络”那玄妙的共鸣辅助下，变得极其高效而精准，能够筛选掉那些仅凭一时兴趣或怀有功利目的的申请者。
学院的架构也别具一格。它不设传统的校长、院长等行政头衔，陈洋作为网络核心与理念发起人，被尊称为“掌火人”，寓意执掌文明薪火，引领方向。林晓雨凭借其卓越的组织协调能力与对“网络”的深度理解，负责学院的日常运营与全球联络，被称为“司蕴”，意为掌管学院底蕴与内外沟通。
而教学的核心力量，则来自于那些在各自领域已然成为“守护者”的盟友们。他们被聘为“特聘导师”，并非长期驻校，而是以游学、工作坊、短期课程、远程指导等多种灵活的方式，传授他们的独门技艺与毕生领悟。
这一日，学院筹备已毕，即将迎来首批通过筛选的学员。几位核心的特聘导师齐聚于学院中央的“百味广场”——一个由青石板铺就、中心有着象征性篝火台的巨大庭院。
王强 - 西北分院导师。他依旧是一副豪爽模样，看着广场一侧专门为他搭建的、充满西北风情的烤馕坑和烤肉架，摩拳擦掌，声如洪钟：“俺别的不会，就会把这牛羊肉摆弄得喷香！来了崽子们，先跟俺学怎么认肉，怎么生火，啥叫火候！肚子里没点油水，咋能品出别的细发味儿？” 他的分院，主打一个“真”字，传授的是对原始食材的尊重与对火焰力量的直率运用。
巴特尔 - 草原分院导师。他穿着传统的蒙古袍，身形依旧挺拔如松。他指着另一片模拟草原环境的区域，那里有风干肉架和传统的奶制品制作工具，沉声道：“草原的味道，是风的味道，是时间的味道。我会教孩子们如何与自然共处，如何从风霜雨雪中获取保存食物的智慧，如何理解‘长生天’的馈赠。” 他的分院，重在“融”于自然，感悟天地。
老金与金晓雅 - 东北分院联合导师。老金抚摸着广场边一口仿制他家族那口“百年老缸”而造的新缸，眼神感慨：“俺就守着这老味儿，把这酸菜、冻货的老理儿讲明白喽！” 而金晓雅则站在一旁，身边是她带来的部分西餐厨具和分子料理设备，接口道：“我会在父亲的基础上，引导学员思考传统如何与时代对话，如何在坚守本源的前提下，进行负责任的创新。” 东北分院，体现的是“守正”与“出奇”的平衡。
小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！
喜欢美食守护者：陈洋的奇妙冒险之旅请大家收藏：(m.zjsw.org)美食守护者：陈洋的奇妙冒险之旅爪机书屋更新速度全网最快。