“理解?再理解手艺就没了!”老金闷声附和。
金晓雅则站在中间立场:“父亲,王叔,创新本身并无错,关键是如何把握度……”
巴特尔沉默不语,眼神中带着草原智者特有的深邃,似乎在思考着这些问题的本质。
林晓雨整理着各方反馈,眉头微蹙:“商业化、技术化、创新边界……这些都是现实问题,无法回避。我们需要一套引导的原则,而不是简单的禁止或放任。”
所有人的目光,最终都投向了始终沉默的陈洋。
他坐在窗边,望着广场上那跳跃的篝火,以及远处工坊里学员们忙碌或争论的身影。他的气息更加内敛,仿佛与整个学院的环境融为一体。
他没有直接给出答案,也没有以“掌火人”的身份下达任何指令。
他缓缓站起身,走到议事厅中央,声音平和却带着一种安定人心的力量:
“诸位,还记得我们成立学院的初衷吗?‘薪火相传,唯在心诚’。”
“商业并非洪水猛兽,它能帮助美好的味道传播更远;技术也不是敌人,它能成为我们探索未知的辅助工具;创新更是文明前进的动力。”
“问题的核心,不在于它们本身,而在于‘心’是否诚。”
他目光扫过众人:
“面对商业的诱惑,我们要问,是为了让更多人领略真味之美,还是仅仅追求利润的数字?这决定了你是‘用’商业,还是被商业‘用’。”
“面对AI的精准,我们要明白,它可以是优秀的‘参谋’,提供数据参考,但绝不能替代厨师那颗与食材交流、与食客共情的‘心’。匠心,是赋予食物灵魂的过程,无法被编程。”
“面对创新的冲动,我们要审视,这创新是源于对食材特性的深刻理解和对饮食文化的尊重,是水到渠成的自然表达,还是脱离根基、博取眼球的空中楼阁?真正的创新,应该让传统焕发新的生机,而不是将其连根拔起。”
他顿了顿,继续说道:
“学院,不应该成为给出标准答案的地方。它应该是一个提供思考框架、鼓励实践探索、允许试错并从中学习的平台。”
“从明天起,设立‘思辨堂’。将这些争议性的问题,作为公开课题,交给所有导师和学员共同讨论、辩论。不急于达成共识,重在激发思考。”
“组织‘跨界工作坊’,让王强导师的学员去听听白芷导师关于‘至淡至鲜’的课,让钻研技术的学员去跟老金导师学习自然发酵的不确定性,让痴迷创新的学员去巴特尔导师那里感受天地运行的规律。”
“启动‘真味实践’项目,鼓励学员带着问题,回归市井,回归家庭,去观察、去体验最真实的饮食需求与情感连接,让他们自己找到答案。”
陈洋的眼中闪烁着智慧的光芒:“我们这些导师,要做的不是挡在学员面前,替他们解决所有问题。而是作为引路人和守望者,在他们迷茫时点亮一盏灯,在他们偏离时提醒他们回望初心,在他们取得突破时给予最真诚的喝彩。”
“平衡,不是在纸上计算出来的,而是在不断的实践、思考、碰撞中,由他们自己找到的,属于他们这个时代的‘道’。”
他的话语,如同清泉流入心田,驱散了导师们心头的焦躁与迷雾。王强若有所思地坐了下来,老金紧皱的眉头稍稍舒展,金晓雅眼中露出了明亮的光,白芷微微颔首,巴特尔嘴角露出了赞同的弧度。
陈洋知道,彻底解决这些挑战非一日之功。但这正是“传承”的真正含义——不是复制一个过去的完美模型,而是赋予新一代守护者独立思考、应对变化、守护核心价值的能力。
新的挑战,已然来临。而学院的回应,将不再是依靠某个人的力量,而是激发整个共同体智慧,在实践中,书写属于这个时代的答案。
薪火相传,传的不仅是技艺,更是这份面对复杂世界,依然能守护本心、探索前行的勇气与智慧。
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