他下意识地举起茶碗喝了一口,那混合了葱、姜、茱萸乃至可能还有盐等物、滋味难以言喻的“茶汤”刚一入口;
一股极其古怪的味道瞬间冲击着他的味蕾,让他差点当场失态吐出来!
他强忍着咽下,眉头紧紧皱起。
这味道……虽说他在后世也喝过类似的油茶,但对现在的这煮茶是真喝不惯;
与后世那清冽甘醇的茶香更是天壤之别,一种强烈的落差感让他忍不住在心中腹诽:
这年头所谓的“喝茶”,真是一种对茶叶的极大浪费和味蕾的挑战啊!
华佗一直留意着徒弟的神情,见他一副龇牙咧嘴、勉强下咽的模样,不由捻须轻笑:
“渊儿,若是喝不惯,便莫要强求了。
为师早就发觉,你在饮食起居上,总有些奇奇怪怪的癖好和讲究。”
老神医眼中闪过一丝戏谑与好奇,“先前在路上,你不是还信誓旦旦,说待到安定下来;
定要为我亲手制作一种名为‘清茶’的饮子,只需用热水冲泡便可清香四溢,滋味远胜此物。
为师可是至今仍惦记着呢!”
一旁的崔老夫人闻言,不禁倾身好奇地问道:“华先生,何为‘清茶’?老身倒是头一回听说。”
华佗抚须笑着指向陆渊:“这可得问这小子了。
他说如今这般烹煮茶汤,加入诸多佐料,反而失了茶之本味。
他有一套秘法,能将茶叶炒制加工,日后只需取少许置于杯中,以沸水冲泡;
顷刻间便可得一盅澄澈清碧、香如兰蕙的妙品,饮之可涤烦荡浊,回味甘永。”
这番话顿时吸引了所有人的注意。
崔林、谢氏、崔老夫人都不约而同地将好奇的目光投向陆渊。
在这个茶饮已渐普及,但饮用方式仍以烹煮羹饮为主的时代;
一种无需繁复调配、旨在凸显茶叶本身清香的品饮方式,听起来着实新颖又引人遐想。
陆渊见众人目光灼灼地盯着自己,不由讪讪一笑,摆手道:
“诸位莫要如此急切地盯着我嘛!
此法三言两语实在难以说清,需得亲自动手操演才行。
待我们诸事安定,我必寻一处好山水,亲自栽种些茶树,再种上些菊花、金银花……
届时,不但要炒制清茶,还要窨制些花香馥郁的花茶;
定让师父、老夫人、德儒兄和嫂夫人都好好尝一尝这天地间的至清之味!”
崔林听罢,眼中满是惊叹与佩服,拱手道:“陆兄真非常人也!
年纪虽轻,竟连这般风雅之事也深谙其道?
我先民发现并利用茶,据说可追溯至上古神农时期,周时已有记载;
然如陆兄所言这般清饮之法,闻所未闻,想来定是陆兄独具慧心之独创!
林,已是万分期待能一品其味了!”
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