持续的锻炼带来了体能的些许恢复，但也极大地消耗了能量，使得御膳房那千篇一律、仅仅维持基本生存标准的伙食，在林锋然口中变得愈发难以忍受。对于一个习惯了现代美食的灵魂来说，这种味觉上的折磨，有时甚至比失去自由更让人抓狂。健康焦虑之外，一场围绕“舌尖上的南宫”的斗争，不可避免地升级了。
单纯的抱怨和索要蜂蜜已经无法满足他。林锋然决定主动出击，利用他有限的绘画技巧和更有限的古代食材知识，开启一场注定困难重重的“美食复刻”计划。这既是为了满足口腹之欲，也是一种更积极的、对自身处境的控制欲的体现，同时，也能将“疯癫”人设贯彻到新的领域。
他铺开粗糙的黄麻纸，拿起秃头毛笔，开始创作他的“跨时代菜谱”。
第一道菜，他选择了国民级家常菜——鱼香肉丝。
他画了一团扭曲的、代表猪肉的线条，旁边画了几根木棍状的东西代表笋丝（或木耳丝？），又用一堆红点表示“鱼香汁”。在旁边用歪歪扭扭的字注释：“肉切细丝，笋切细丝，用酱、醋、糖、蒜、姜（画了个鬼画符般的姜块）爆炒，要有辣味（画了个喷火的小人）！”
他兴致勃勃地将这张“天书”交给来福，要求转呈御膳房。“朕梦到此菜，名曰‘鱼香挠丝’，乃仙界佳肴，速速仿制！”
结果可想而知。晚膳时，送来的是一盘黑乎乎的炒肉条，夹杂着几根疑似芹菜的植物，味道咸涩，与“鱼香”二字毫不沾边。林锋然尝了一口，差点吐出来，捶胸顿足：“非也！非也！仙味何在？其笨如猪！”
第二道菜，他尝试更简单的番茄炒蛋。
他画了一个红色的圆球（番茄），旁边几个椭圆（鸡蛋），示意翻炒在一起。注释：“红果去皮切块，蛋打散，同炒，加盐即可。”
这次，御膳房似乎理解了“蛋”和“红果”。但问题是，这个时代番茄是否已传入中国且作为蔬菜普及，林锋然自己都没把握。晚膳时，他得到了一盘炒鸡蛋，旁边配了一小碟……山楂酱？酸得他龇牙咧嘴。
屡战屡败，林锋然并未气馁，反而越挫越勇，将这种“斗膳”当成了一项日常娱乐和试探底线的方式。他画出了更复杂的菜谱：回锅肉（要求“肉先煮后炒”）、红烧肉（详细描绘了“炒糖色”的步骤，虽然画得像炼丹）、甚至尝试描绘火锅（画了个鼎，周围一堆生肉片和蔬菜，注明“边煮边吃”）。
这些超越时代的菜谱把御膳房的太监们折腾得人仰马翻。负责给南宫送膳的小太监，每次来都战战兢兢，如同上刑场。林锋然则每次都满怀期待地打开食盒，然后上演一场“品尝→失望→批判→修改菜谱”的固定戏码。他指责御厨“不懂变通”、“糟蹋食材”，有时甚至会气得把筷子一摔（当然，是轻轻摔），上演绝食戏码，虽然往往撑不过半个时辰就又因为饥饿而妥协。
小德子对此已经习以为常，只会在一旁小声劝慰：“太上皇，御膳房……也就这水平了，您将就些吧。”
而来福，在这场饮食斗争中，扮演着一个奇特的中间人角色。他负责将那些荒诞的菜谱传递给御膳房，再将御膳房的抱怨和难处（“没有太上皇说的那种红果”、“炒糖色极易焦糊”）委婉地转达回来。他的表情始终平静，但林锋然偶尔能从他眼中看到一丝几乎难以捕捉的……笑意？那是一种看透了这场闹剧本质的、带着点无奈和有趣的神情。
林锋然甚至怀疑，来福在转达要求时，会不会故意漏掉关键步骤，或者夸大其词，从而加剧了御膳房的失败。但他没有证据。
这场斗争也并非全无成效。或许是被他烦得不行，或许是为了避免他真闹出什么幺蛾子，御膳房的伙食在极其缓慢地改善。比如，炒菜时用的油似乎多了一点点，偶尔会出现一两次味道还算不错的炖肉，甚至有一次，送来了一小碟疑似用豆酱和糖醋调和的、味道接近现代糖醋汁的蘸料，让林锋然感动了足足半天。
他明白，这已是兴安掌控下，御膳房所能做出的最大让步。通过这种看似无厘头的斗争，他实际上是在一点点地拓宽自己在这座监狱里的生存空间。
这天，他决定挑战一道大菜：东坡肉。他详细画出了五花肉块、葱结、姜片，甚至描绘了黄酒坛子，强调要“慢火慢炖，酥烂入味”。他将这张寄托了厚望的菜谱交给来福时，特意强调：“此乃苏东坡学士所创，文人雅菜，万万不可再糟蹋了！”
来福接过菜谱，目光在那酒坛子上停留了一瞬，躬身道：“奴才尽力。”
晚膳时分，林锋然迫不及待地打开食盒。出乎意料，这次竟然有几分相似！虽然肉块切得大小不一，色泽也远不如现代的红亮，但至少能看出是红烧肉，闻起来也有淡淡的酒香和酱香。
他夹起一块放入口中，味道……只能说差强人意，肉炖得不够烂，调味也偏咸，但比起之前的黑暗料理，已是天壤之别。
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