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第24章 “刀工卷王”的诞生

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周公公那句“谁干的?”像一道惊雷,在洗菜房里炸开。所有小火者的目光都聚焦在林凡身上,有幸灾乐祸的,有同情的,也有像小诚子那样带着一丝担忧的。

林凡心里骂了句流年不利,脸上却瞬间切换成憨厚又带着点惶恐的表情,赶紧放下刷子,躬身回答:“回周公公,是……是小的们一起干的。小的刚来,手脚慢,怕耽误功夫,就想着大家一起搭把手,能快点儿……” 他把功劳分摊,语气卑微,绝口不提“分工”、“流程”这些敏感词。

周公公眯着那双饱经世故的小眼睛,在林凡和那几个光溜溜的冬瓜之间来回扫视。他管理洗菜房多年,这帮小子是偷奸耍滑还是真卖力气,他一眼就能看个大概。今天这冬瓜,确实收拾得比往常干净利落,而且速度似乎也没落下。

“哼,算你们还有点眼力见儿。” 周公公最终从鼻子里哼出一声,算是认可了这个结果。他没深究“搭把手”的具体方式,或许是因为结果确实不错,或许是他懒得在这种小事上费神,只要活能干完,不出岔子,他才不管这帮小子是怎么捣鼓的。“都麻利点儿!后面的菜还多着呢!”

危机解除!林凡和小组成员都暗暗松了口气。经过这一遭,原本对“分工”将信将疑的“临时小凳子”彻底信服了,干得更卖力。连旁边的小福子,也默默学起了“工序分离”,虽然配合生疏,但效率确实有所提升。

冬瓜危机暂时渡过,但林凡明白,这种小打小闹的优化,顶多算是杯水车薪。洗菜房真正的效率瓶颈,并不完全在清洗环节,而在预处理,尤其是切削环节!

看看那些堆成小山的萝卜、土豆、瓜类,哪个不需要削皮、切块、改刀?那些锈迹斑斑、钝得能当锯子的破刀,严重拖慢了整个流程。小火者们个个削得龇牙咧嘴,浪费严重(皮削得厚),还容易受伤。

【触发新任务:刀刃上的效率】

【任务要求:显着提升洗菜房食材预处理(切削)环节的平均效率(≥15%)。】

【任务奖励:解锁【基础刀具保养与使用技巧】;系统积分+50。】

【失败惩罚:无(但你的手指可能会抱怨)。】

得,系统都看不下去了,发布了针对性任务。奖励很实在,正是他急需的刀具知识!

但怎么提升?统一磨刀?他一个新来的,没资格动公共工具。教大家用刀技巧?口说无凭,谁会信他?

林凡的目光,再次落在了身边的小诚子身上。这位“厨痴”削皮切菜的技艺绝对是大师级的,但他似乎只沉浸在自己的世界里,没有分享和指导的意识。

看来,得先自己“卷”出个榜样来!

林凡决定双管齐下。一方面,他继续利用休息时间(所谓的休息就是蹲在墙角喘口气),偷偷观察小诚子的每一个细微动作,从握刀姿势、发力技巧到对不同食材纹理的处理方式,默默记在心里。

另一方面,他把自己当成了实验品。分配到的切削任务,他不再满足于“完成”,而是追求“完美”和“极致效率”。他运用前世玩策略游戏时优化操作路径的思维,规划最省力的切削顺序和动作组合。

比如削土豆,别人是拿起来就削,他是先观察形状,找到最佳下刀点和滚动路线,尽量减少不必要的翻转和调整。别人一刀一刀慢悠悠,他力求每一下都精准有效,动作连贯如行云流水。

一开始,他做得并不快,甚至因为追求标准而显得更慢。周围的小火者都投来看傻子一样的目光。但林凡不为所动,坚持自己的“科学切削法”。

几天下来,奇妙的变化发生了。随着肌肉记忆的形成和对技巧的掌握,他的切削速度开始稳步提升,而且削出的成品,皮薄均匀,浪费极少,质量远超旁人!

小福子看着林凡面前越堆越快的土豆片,又看看自己那堆厚薄不均、还带着不少皮屑的“作品”,忍不住嘀咕:“邪门了……这小子削土豆怎么跟玩儿似的?”

更让人吃惊的是处理一种需要切丝的瓜类。别人切得粗细不一,还容易打滑伤手。林凡却稳如老狗,下刀又快又准,切出的瓜丝细如发丝,均匀漂亮,连一向淡漠的小诚子都忍不住多看了两眼。

“小刀凡”这个绰号,不知从谁开始叫起,迅速在洗菜房传开了。这绰号里,带着三分戏谑,三分惊讶,还有四分说不清道不明的敬佩。

林凡的“卷”,无形中带动了一小股风气。至少他所在的小组,因为不想被拉下太多,都下意识地加快了速度,并开始模仿他的一些动作。

这天,孙公公例行巡查,路过洗菜房。周公公难得没有骂人,反而指着林凡那堆切好的、码放整齐、质量上乘的食材,略带得意地汇报:“孙公公您看,这批新来的里头,倒也有个把伶俐的,干活还算像样。”

孙公公随意瞥了一眼,本来没在意,但目光扫过林凡那双稳定飞快的手和那堆无可挑剔的成品时,微微停顿了一下。“嗯,是还行。” 他不咸不淡地评价了一句,继续往前走了。

然而,林凡却敏锐地捕捉到,孙公公离开时,似乎对旁边的一个随从小太监低声吩咐了句什么,眼神还若有若无地往回瞟了一下。

林凡的心跳漏了一拍。这眼神,他有点熟悉,有点像当初在直殿监,被王公公“盯上”时的感觉。

是福是祸?他这“刀工卷王”的名声,看来是彻底传出去了,不仅震动了洗菜房,似乎也引起了更高层人物的注意。这尚膳监的刀光剑影,恐怕不再仅仅局限于砧板之上了。接下来等待他的,会是更多的差事,还是……更大的麻烦?

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