老板也激动地说：“谢谢你们！俺以后一定给你们供最正宗的桂花糯，再也不被他们威胁了！”
就在这时，孙师傅在米行的旧账薄里翻到了一张泛黄的纸 —— 是 1995 年的供货记录，上面写着 “林秀仪女士订桂花糯 500 斤，用于恒顺醋厂冬酿”，旁边还贴着一张奶奶和老板父亲的合影，照片里的奶奶拿着糯米，笑着说 “正宗桂花糯，才能酿出正宗镇江醋”。
“奶奶！” 孙师傅捧着照片，眼泪差点掉下来，“原来奶奶当年就跟这家米行合作，还帮俺们选了桂花糯 —— 俺们现在用的糯米，跟奶奶当年的一样，这就是缘分！”
酸棠看着照片，笑着说：“这就是奶奶的伏笔！她早就帮咱们打通了正宗糯米的渠道，就算遇到掺假，也能找到源头 —— 咱们以后就跟福源米行长期合作，把‘丹阳桂花糯’写进古法醋的‘原产地保护清单’里，再也不怕被替代！”
回到醋厂时，已是傍晚。车雪莉已经联系好其他米行，调来了 500 斤正宗桂花糯，小吴正在按 “五感” 检查：“师傅，这糯米粒大、浆足、香味正，是正宗的桂花糯，能用来冬酿！”
孙师傅摸着糯米，又看了看奶奶的合影，心里踏实多了：“俺现在放心了，有正宗糯米，有 AI 模型，有小吴，俺们的古法醋，肯定能酿出最好的味道。”
喻星河站在浸泡区，看着这一幕，手里的权杖传来温润的热 ——【治愈之光】在体内流转，他试着帮小吴搅拌糯米，手臂的力量完全能跟上，没有丝毫酸痛；【数据化思维】也更敏锐了，能轻松将 “糯米挑选标准” 转化为 “粒长≥7mm、水分含量 14%-15%、淀粉含量≥75%” 的具体参数，写进《古法醋技艺手册》。
“明天，咱们就把‘丹阳桂花糯’的标准加进 AI 模型，以后进糯米，先测参数，再用五感辨，双重保险！” 喻星河笑着说，夕阳把糯米盆的影子拉得很长，和孙师傅、小吴的身影叠在一起，像一道守护古法的 “糯米防线”。
喜欢我就拄个杖，怎么全国泪目了请大家收藏：(m.zjsw.org)我就拄个杖，怎么全国泪目了爪机书屋更新速度全网最快。