“花爷大驾光临!蓬荜生辉!必须欢迎!”胖子也反应过来了,脸上笑开了花,这可是行走的金主加大佬啊!“您来得正好!黑爷带了海南东山羊腿,胖爷正准备大显身手!您有口福了!”
小花微微颔首,目光扫过院子,在角落那几坛“雨村仙露”和闷油瓶身上停留了一瞬,最后落回我脸上:“嗯,听说这里的烟火气不错,来看看。”
直升机完成了空投任务,在谢雨臣一个手势下,拔高飞走,巨大的轰鸣声渐渐远去。院子里恢复了平静,只剩下风铃的余音和…一丝微妙的气氛。
黑瞎子看看谢雨臣,又看看我,再看看旁边沉默但存在感极强的张麒麟,墨镜后的眼神充满了“我懂我懂”的促狭,他凑到我耳边,用自以为很低的声音说:“看见没小三爷?我就说花爷对你…咳…对咱这口吃的念念不忘吧?这追得多紧!连直升机都用上了!啧啧,这感情!”
我用力点头,给了他一个“兄弟我懂”的眼神。瞧瞧!黑瞎子这得意劲儿!小花这“追夫”的架势!这狗粮撒得,直升机都出动了!太甜了!
小花似乎听到了黑瞎子的“低语”,眼风淡淡扫过来,带着一丝不易察觉的警告。黑瞎子立刻缩了缩脖子,干笑两声:“那啥…我去帮胖爷打下手!花爷您坐!让哑巴给您泡茶!” 说完溜得比兔子还快。
张麒麟已经默默地从屋里搬出了最好的竹椅和茶几,放在廊下阳光最好的位置。他没说话,只是用眼神示意了一下。谢雨臣也不客气,优雅地坐下,仿佛坐在他价值千万的办公室真皮沙发上。
“张族长,麻烦泡杯普洱,解解风尘。”谢雨臣声音清冽。
张麒麟点点头,转身去烧水取茶。动作依旧沉静,没有因为谢雨臣的身份和排场有任何变化。
我站在院子里,看着这诡异又和谐的一幕:厨房里传来胖子剁羊腿的“咚咚”声和黑瞎子咋咋呼呼的“指导”声;廊下,小花如同画中仙般优雅地坐着,等着闷油瓶泡的茶;闷油瓶则专注地摆弄着茶具,侧脸在阳光下线条分明;四叔好奇地围着小花转圈,被后者用一根随身携带的牛肉干轻松收买。
而我,作为这修罗场的中心观察员,内心充满了磕糖的兴奋和对美食的期待。
夜幕低垂,喜来眠的小院里亮起了温暖的灯火。风铃声在晚风中轻吟。院子中央的大石桌上,摆满了热气腾腾的菜肴,主角自然是胖子精心烹制的“雨村泉水东山羊煲”。
硕大的砂锅里,奶白色的汤汁翻滚着,里面沉浮着炖得酥烂脱骨的东山羊腿肉、吸饱了汤汁精华的萝卜块、胖乎乎的油豆腐泡。浓郁的肉香混合着野山椒和沙姜独特的辛香,霸道地弥漫开来,勾动着所有人的味蕾。胖子还特意加入了后山采的新鲜菌菇和几颗黑瞎子带来的海南椰肉块,增添山野清甜与热带风情。
旁边是几道雨村特色时蔬:清炒山野菜、凉拌木耳、香煎小溪鱼。当然,少不了胖子得意之作——“野山椒沙姜爆炒山菌”和作为饭后甜点的“山泉椰香酸果芋圆羹”。满满一桌,色香味俱全,充满了山野的慷慨与灶台的温暖。
“开饭咯!”胖子一声吆喝,给每人盛上满满一碗羊汤。
我们五人围桌而坐。气氛…有点微妙。
小花姿态优雅,如同在高级餐厅用餐。他用勺子小口地喝着羊汤,细细品味:“汤色奶白,火候到位。羊肉酥烂,毫无膻味。野山椒和沙姜的加入恰到好处,提鲜解腻,又不喧宾夺主。椰肉的清甜是点睛之笔。胖子,这‘雨村泉水’炖煮,名不虚传。”他给出了专业而精准的评价。
“花爷过奖!您喜欢就好!”胖子笑得见牙不见眼。
黑瞎子则完全是另一幅景象。他甩开膀子,直接上手抓了块带皮的羊腿肉,啃得满嘴流油,一边烫得直哈气一边含糊不清地赞道:“香!真香!胖爷!你这手艺绝了!这羊腿炖得…入口即化!比我在海南吃的还地道!这山椒味儿…带劲!过瘾!”他还不忘给旁边眼巴巴的四叔撕了一大块没骨头的肉。
闷油瓶安静地吃着,动作不疾不徐。他先喝了一碗汤暖胃,然后夹起一块炖得软烂的羊肉,细细咀嚼。他吃得不多,但每样菜都尝了一些,目光偶尔落在被黑瞎子和胖子争抢的炒菌子上,默默地把盘子往我这边推了推。
我则沉浸在“观察”和“脑补”的快乐中。看看小花,矜贵优雅,点评专业,目光时不时扫过…黑瞎子?嗯,肯定是担心他吃相太难看!再看看黑瞎子,粗犷豪放,吃得满嘴油光,还时不时冲着小花傻乐,一副“我媳妇儿吃的高兴我就高兴”的憨样。啧啧,这互动!这互补!一个像贵族,一个像土匪,偏偏坐在一起毫无违和感,还透着股莫名的…甜?
“小花,尝尝这个炒菌子,胖子改良过的,加了野酸果汁,味道很特别。”我故意把炒菌子往谢雨臣那边推,想看看“黑花”互动。
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