我就这么举着手机，将这一切完整地记录了下来。镜头里，小哥的侧脸在厨房窗光下显得格外清晰，睫毛很长，垂下来时在眼睑下投出浅浅的阴影。他的表情始终是平静的，甚至带着一种近乎漠然的专注，但正是这种专注，赋予了他的动作一种难以言喻的、肃穆又性感的张力。难怪胖子总说，小哥干活的时候，有一种特别的“气场”。
褪完毛、清理干净内脏的整鸡被小哥放在砧板上。他拿起刀，开始分割。刀起刀落，关节处利索地卸开，鸡块大小均匀，断面整齐。最后，他将分割好的鸡块放入一个干净的盆中，用清水冲洗一遍，沥干水分。至此，整个“抓鸡-宰杀-处理”的过程宣告完成。
我按下了停止录制键。手机屏幕暗下去，厨房里只剩下水流声和小哥清洗刀具、收拾台面的细微声响。胖子早已按捺不住，一把抢过我的手机，迫不及待地回放起来。
“我靠……绝了！”胖子一边看，一边啧啧赞叹，“这镜头感！这动作！这侧脸！这手臂线条！天真，你拍得可以啊！完全不用剪辑，原片就够劲！你看小哥提刀走过来的那两步，还有杀鸡时那个眼神……我的妈，这发出去，得炸！”
我凑过去看回放。视频没有加任何滤镜，光线自然，甚至有些地方因为逆光而略显昏暗，但正是这种真实，反而更有冲击力。小哥每一个动作都被清晰地记录下来，那种专注、利落、甚至带着点不经意的冷感，在动态画面里被放大了。尤其是他提着鸡、握着刀走来的那几秒钟，步伐沉稳，身形挺拔，阳光勾勒出的轮廓，确实……非常引人注目。
“就是……内容会不会有点……血腥？”我有些迟疑。毕竟是在杀生。
“这算啥血腥？”胖子不以为然，“咱们这是展示食材从源头到餐桌的过程，原生态，真实！现在城里人就吃这套！再说了，咱们小哥这手法，干净利落，是对食材的尊重！比那些磨磨唧唧的强多了！发，必须发！”
他兴冲冲地拿着手机，开始琢磨怎么配文，选哪个时间点发布。我则走到小哥身边，他正在用热水冲洗那把薄刃厨刀，然后用干布仔细擦干，放回刀架。
“辛苦了，小哥。”我说。
他摇摇头，表示没什么。目光落在我脸上，停顿了一下，问：“拍了？”
“嗯，胖子说要发微博做宣传。”我有点不好意思，感觉像是利用了他，“你要是觉得不妥，我们就不发。”
小哥又看了我一眼，眼神里似乎有些无奈，但更多的是纵容。“随你。”他简单地说，然后转身去处理那些鸡块，准备下锅炖煮了。
胖子那边已经飞快地编辑好了文案，配上了刚拍的视频。文案是胖子风格的：“喜来眠冬日特供，食材溯源。张小哥亲自出手，保证新鲜。晚上喝鸡汤。【视频】” 没有过多渲染，直接点题。
点击发送。视频开始上传，进度条缓慢移动。
胖子搓着手，紧张又期待地盯着手机屏幕，像等待开奖的赌徒。我虽然没他那么夸张，心里也有些好奇，这样一段看似寻常甚至有些“硬核”的视频，会得到怎样的反响。
起初的几分钟，只有零星几个赞和熟悉的ID评论，都是喜来眠的老顾客，留言也中规中矩：“真材实料！”“张小哥好身手！”“期待晚上的鸡汤！”
但很快，随着看到这条微博的人增多，评论区的画风开始以惊人的速度“跑偏”。
先是有人注意到了视频里小哥的侧脸和身形：
“等等……这位小哥哥是上次照片里那个背影吗？正脸（侧脸）杀我！”
“这侧颜……是真实存在的吗？我以为只有漫画里有！”
“提着刀走过来的那两步，我直接幻视某些武力值爆表的男主……”
“手！注意他的手！手指好长，骨节分明，握刀的样子我没了！”
“手臂线条我嘶哈嘶哈……对不起鸡，我先爬墙一分钟。”
然后，重点来了。不知道是谁先带的头，评论区开始出现一些让我瞠目结舌的发言：
“Daddy！别砍鸡！砍我！（对不起我疯了）”
“上面的姐妹穿条裤子吧！不过……带我一个！”
“这凌厉的眼神，这干脆的动作……对不起鸡兄，但你死得其所（因为让我看到了这个）。”
“所以这位是喜来眠的隐藏王牌吗？上次采菌子活动好像也是他带的队？武力值安全感爆棚啊！”
“从抓鸡到处理完，一气呵成，面无表情却帅得人腿软……这是什么神仙小哥哥！”
“老板，你们店还招人吗？不要工资，管饭就行，天天能看小哥哥杀鸡（不是）干活就行！”
“只有我一个人觉得，他最后擦刀的那个动作，也苏断腿吗……”
类似的评论像雨后春笋般冒出来，迅速盖过了之前那些正经讨论食材的留言。点赞数飞速上涨，转发量也开始增加，很多人都在哈哈哈或者跟着喊“daddy”。胖子看着手机，嘴张得能塞进一个鸡蛋，先是震惊，随后是巨大的狂喜，用力拍着我的肩膀：“看见没！看见没！天真！爆了！这才是流量密码啊！咱们张小哥，是个宝藏啊！”
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