“你跟小哥上山?”胖子上下打量了我一眼,那个眼神里带着一种“你在说什么梦话”的意思,“上次你跟他上山挖笋,走到半路就喘成狗了,你还记得吗?那次才走了不到半小时。小哥这次要去的地方比上次远多了,得爬到山顶那边去,路更难走。你能跟上他?他走一步你走三步,等他到了山顶你还在半山腰,等太阳下山了你还没回来,我们还得上山找你。”
胖子的话虽然难听,但确实是事实。我的体力虽然比以前好了不少,但跟小哥比还是差得远。他走山路跟走平地一样,我走山路跟爬楼梯一样,两个人根本不在一个节奏上。上次挖笋的时候我就发现了,他走十步的时间我只能走五六步,而且他走完之后脸不红气不喘,我走完之后气喘如牛,跟刚跑完八百米似的。
“那我去哪里?”我说,“总不能真的在家收货吧?”
“怎么不能?”胖子说,“你在家收货,这个活儿很重要,你知道吗?不是谁都能干的。你看,小哥采回来的东西,你得分类存放吧?野菜放一边,笋放一边,蘑菇放一边。我在镇上买回来的东西,肉要放冰箱,调料要放柜子,蔬菜要放水池。这些事看起来简单,做起来需要经验、需要技术、需要——需要——”
胖子卡壳了,大概是想不出还有什么优点可以往我身上安。他张着嘴愣了两秒,然后一拍大腿:“需要责任心!对,责任心!你这么有责任心的人,干这个活儿最合适。”
我看着胖子那张因为编不下去而微微发红的脸,忍住笑,说:“你就是不想让我去,嫌我碍事。”
“不是嫌你碍事,”胖子的语气忽然软了下来,带着一点认真,“天真,我跟你说实话。去集市是真的挤,我一个人去都嫌烦,你去了我更烦,我还得分心照顾你,怕你走丢了,怕你被人挤着了。去上山是真的累,小哥一个人走得快,你去了反而拖慢他的速度。你就在家里待着,把家里收拾收拾,把东西归类放好,等我们回来。这不是让你闲着,这是让你做你最擅长的事。”
“我最擅长的事?在家待着?”
“你最擅长的事是——是——”胖子又卡壳了,想了半天,说,“是把家收拾得舒服。”
这句话说得不太像夸奖,但我听了之后心里却莫名地动了一下。把家收拾得舒服。这大概确实是我在雨村做得最多的一件事。不是刻意去做的,就是自然而然地在做。把院子扫干净,把石桌擦亮,把晾衣绳上的衣服收好叠好,把厨房里的瓶瓶罐罐摆整齐。这些事不需要什么技术含量,但做完了之后,整个院子确实会变得不一样,变得——舒服。
“行吧,”我说,“我在家收货。”
胖子松了一口气,脸上又恢复了那种笑嘻嘻的表情,说:“这就对了嘛,听安排,服从分配,这才是好同志。小哥,你呢?你上山有没有问题?”
小哥摇了摇头。
“那行,就这么定了。”胖子站起来,拍了拍裤子上的灰,“明天一早行动,各就各位。现在我去列个采购清单,看看要买什么。”他转身往屋里走,走了两步又回头,“天真,你帮我看看冰箱里还有什么,记下来,别买重了。”
“知道了。”
我跟着胖子进了厨房,打开冰箱门,开始清点库存。冷藏室里除了那几颗孤零零的鸡蛋和半棵白菜,还有一小瓶没吃完的辣椒酱、半包榨菜、两根蔫了的胡萝卜。冷冻室稍微丰富一些,两块五花肉、一包冻笋、一小袋排骨、还有几盒不知放了多久的速冻水饺。我把这些东西一样一样地记在手机备忘录上,念给胖子听。
胖子一边听一边在本子上写写画画,嘴里念念有词:“五花肉有了,但不够,得再买五斤。排骨有了,也得再买。速冻水饺——这玩意儿谁买的?算了留着吧,万一哪天懒得做饭了还能吃。青菜没有,得买。蒜苗没有,得买。葱姜蒜——蒜还有,葱没了,姜还有一小块。鸡蛋还有五个,但后天一桌客人可能就不够了,得再买两板。面粉还有半袋,够了。大米还有——天真,大米还有多少?”
我打开米缸看了一眼,米缸差不多见底了,大概还剩两三碗的量。过年期间我们没少吃饭,尤其是胖子,每顿三大碗,米缸里的米以肉眼可见的速度往下掉。我说:“快没了,得买。”
“买一袋,五十斤的。”胖子在本子上记下来。
我从冰箱里拿出那半棵白菜,翻来覆去地看了看,白菜的外层叶子已经有点蔫了,但里面还是好的,切掉外层应该还能吃。我把白菜放回去,关上冰箱门,靠在灶台旁边看胖子列清单。
胖子的字写得不算好看,龙飞凤舞的,有些字飘得我在旁边都看不懂,但胖子写的很认真。他的清单写得密密麻麻的,肉类、蔬菜、调料、干货、粮油,分类列出来,每类下面写着一长串的东西。他一边写一边念叨,像是怕自己忘了似的:“五花肉、排骨、里脊、鸡腿、鸡蛋、土豆、青椒、蒜苗、葱、姜、蒜、酱油、醋、料酒、豆瓣酱、花椒、八角、香叶、香菇、木耳、粉丝、大米、面粉、油……”
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