丰月楼是钱塘第一大酒楼,坐落于江边,楼有五层,高十五丈余,自上而下俯瞰望去,整条钱塘江尽收眼底,不可谓不壮观!丰月楼自前朝创建,历经百余年,至今游人如织,食客不绝。也成了诸多商人权贵宴客娱乐之所,而其中最为关键的便是丰月楼招牌四字“食色,性也”……
“这位客官,吃饭呢还是找人?”原本在店内忙活的小二,瞧着迎面而来的苏清尘,急忙躬身至苏清尘身前,谄媚问道。
“安排一间雅座,我约了一位朋友吃饭。”苏清尘笑着说道。
“您是苏清尘苏公子吧?”听着苏清尘说罢,那小二细瞅了几眼,接着又出声询问道。
“你认识我?”苏清尘闻言,颇有些诧异的看向店小二。
“是罗大爷他特意嘱咐过的,说亭午时分会来一位姓苏的少侠,生的是气宇轩昂,英姿飒爽,且进门必说是安排雅座,请客吃饭。小的我刚才听了一句便猜出来……”店小二恭敬的说道。
苏清尘“哦”了一声,心里却不由纳闷道:“不知道这罗镜辞葫芦里卖的什么药?”
苏清尘没有声张,一路随着店小二上了二楼。左手处往里走,走到最里边的一间唤作“诗雨轩”。
还不等小二推门,便听见里面传来一阵爽朗的笑声:“哈哈哈哈哈,清尘来了,恕我有失远迎啊!”
话音未落,便见着罗镜辞将门拉开,兴高采烈的将苏清尘迎了进去。
“哪里哪里,本来是我请鉴微兄吃饭,却没想到是我来迟了,实在是对不住啊!”苏清尘抱拳致歉说道。
“客气了,反正都是你破费,来迟来早都一样。”罗镜辞将苏清尘安排到主座,而后又吩咐小二道:“人齐了,上菜吧!”
“好嘞!”小二听着罗镜辞一声令下,随即跑向护栏处冲着下方吆喝道:“姑娘们上菜了!”
不到片刻后,便瞧见一群婀娜多姿的婢女端着酒菜走进“诗雨轩”内站成一排,由小二逐个介绍。
这些个婢女穿着纱衣,衬着曼妙的肌理,光滑的皮肤在薄纱之下若隐若现,那妩媚娇羞的神情好似欲拒还迎,虽未启朱唇,却早已透露万种风情。
“这第一道菜叫做‘冰糖甲鱼’。嘿嘿,俗话说千年王八万年鳖,这甲鱼可是大补中的大补,不仅能够延年益寿,还能调理气血。甲鱼味道丰富,兼具鸡、鹿、牛、猪、鱼五肉之味,故而又有五味肉之称……”
这店小二滔滔不绝的介绍着每一道菜,凡他讲一道,一旁端菜的婢女这才向二人呈上,眨眼间,桌上便已琳琅满目。苏清尘见状,也忍不住倒吸一口凉气,如此一桌下来,还不知带的银子够不够菜钱。
“这最后一道,就是咱们余杭赫赫有名的‘西湖醋鱼’。这道菜乃是集天地之精华,钱塘之特色。这醋鱼肉质鲜嫩,酸甜适口,鱼肉带有蟹肉的鲜香,被称为‘吃鱼寻蟹’。做这道菜须先将草鱼活活饿上他个两天两夜,既能去腥除味,还能使肉质紧实。杀鱼之时用的是‘七刀半’刀法,所谓‘七刀半’就是将鱼剖为雌雄两片,雄片斜批五刀,烹煮不烂,味香久弥。凡来钱塘者若不吃‘西湖醋鱼’,可谓白来。最后是一坛二十年的女儿红,还请罗大爷与苏少侠吃好喝好!”
待菜品一一上齐,罗镜辞不禁拍掌叫好道:“好酒好菜,又有美人相伴,真是秀色可餐啊!行了,你先下去吧,有什么事情了我叫你……”
罗镜辞打发走店小二,对着苏清尘露出一个意味深长的笑容道:“清尘,看上哪个了呢?”
苏清尘望着眼前站成一排的婢女,心中实在无感。虽说这些婢女样貌上乘,可奈何他心中早有所属,也非罗镜辞一般天生风流。
苏清尘讪讪一笑,从怀中掏出一锭银子,对着眼前众婢女说道:“诸位姐姐,今日谁能把我兄长陪高兴了,这一锭银子便是她的。我可事先讲好,陪我可没银子……”
这些婢女闻言,急忙争先恐后的奔着罗镜辞而去,罗镜辞见状,佯装嗔怒道:“清尘,你这是干什么!使不得啊,哎呀,你真是害苦我了……”
罗镜辞嘴上这般说着,其实心中早就乐开花了。那些婢女还未到他跟前,他的双臂却不知不觉张开等候多时了,直到她们全部涌入罗镜辞怀中,罗镜辞这才心满意足的点了点头。
苏清尘看着陶醉其中的罗镜辞,心中只觉一阵又好气又好笑,最后索性只管埋头吃饭,不去理会莺莺燕燕。
酒过三巡,一桌子的饭菜如同风卷残云般被一扫而光,却唯独剩那道“西湖醋鱼”无人问津。
“这道西湖醋鱼做的不行。”
罗镜辞放下筷子,一边喝着酒一边点评道。
婢女听见罗镜辞的点评,不由娇笑打趣道:“罗爷也会做饭?”
罗镜辞搂过婢女的腰,眼神好似三月桃花,盯的那婢女面泛红晕。
“这上好的西湖醋鱼得用桂鱼来做,桂鱼腥味不重。讲究硬边四刀,软边三道。用糖醋调汁,最主要还得看烹鱼的火候,这火不能大也不能小,时间不能长也不能短。这样做出来西湖醋鱼,你轻挑一筷子放到嘴里细细品……”正说着,罗镜辞又端起一杯酒下肚,“好酒啊!”
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