就在这时，山鸡怒气冲冲地闯了进来：“小默！你到底在搞什么鬼？”
他一把将一份报纸拍在桌上，头版标题赫然写着：“洪兴东星破天荒合作，餐饮生意火爆旺角！”
“现在整个江湖都在传，说你投靠了东星！”山鸡气得脸色发青，“浩南哥很生气，后果很严重！”
陈默不慌不忙地给山鸡倒了杯水：“山鸡哥，先消消气。浩南哥那边，我自然会去解释。”
“解释？怎么解释？”山鸡指着报纸，“白纸黑字写得清清楚楚！”
“文字游戏而已。”陈默微微一笑，“如果我说，这一切都是为了洪兴，你信吗？”
山鸡愣住了：“为了洪兴？”
“没错。”陈默压低声音，“等我完全掌控东星的餐饮命脉，你说到时候是谁说了算？”
山鸡瞪大眼睛，半晌才反应过来：“你小子的意思是...”
“釜底抽薪。”陈默点头，“不战而屈人之兵。”
山鸡的表情由怒转喜，用力拍着陈默的肩膀：“好小子！有你的！这招高明啊！”
他兴奋地在店内踱步：“要是真能成，东星以后在餐饮这块就得看我们脸色了！”
“所以还要请山鸡哥在浩南哥面前多美言几句。”陈默适时递上一盒刚烤好的特色烤串，“这是新品，带给浩南哥尝尝。”
山鸡接过烤串，咧嘴一笑：“包在我身上！不过浩南哥那边，你还是亲自去一趟比较好。”
送走山鸡，小结巴忧心忡忡地问：“浩南哥真的会相信你的解释吗？”
“相不相信不重要。”陈默淡定地说，“重要的是，他能不能从中得到好处。”
第二天，陈默亲自前往洪兴在铜锣湾的堂口。让他意外的是，陈浩南不在，接待他的是洪兴龙头蒋天生。
这是陈默第一次近距离见到这位传说中的江湖大佬。蒋天生穿着中式褂子，手拿紫砂壶，看上去更像一个文人雅士，而非社团龙头。
“年轻人，最近你的风头很盛啊。”蒋天生缓缓斟茶，语气平和。
陈默恭敬地接过茶杯：“蒋先生过奖了，小打小闹而已。”
“小打小闹？”蒋天生微微一笑，“能让洪兴和东星同时为你站台，这可不是小打小闹。”
他抿了口茶，继续道：“浩南很欣赏你，说你是个难得的人才。但我很好奇，你究竟想要什么？”
陈默放下茶杯，正色道：“我想要一个公平做生意的环境。”
“哦？”蒋天生挑眉，“什么意思？”
“江湖争斗，不应该影响普通人做生意。”陈默认真地说，“我想建立一个平台，让所有餐饮从业者，不论背景，都能公平竞争。”
这个想法显然出乎蒋天生的意料。他凝视陈默良久，才缓缓道：“很天真的想法。江湖就是江湖，怎么可能不影响到生意？”
“所以才要有人来制定新的规矩。”陈默迎上他的目光，“一个对大家都有利的规矩。”
蒋天生没有说话，只是慢慢品着茶。茶室内的气氛凝重得让人窒息。
良久，他放下茶杯，轻声道：“你可以试试。洪兴不会阻止你，但也不会特别帮助你。明白吗？”
“明白。”陈默点头，“谢谢蒋先生。”
离开洪兴堂口，陈默长舒一口气。虽然没能获得洪兴的明确支持，但至少得到了不干涉的承诺，这已经是最好的结果。
回到旺角，还没进店，他就察觉到了异常——店外围了不少人，对着里面指指点点。
“怎么回事？”他快步走上前。
一个熟客看到他，急忙道：“默哥！你可回来了！店里来了几个卫生署的人，说要检查！”
陈默心中一沉，立刻明白这是有人在背后搞鬼。他整理了一下衣领，从容走进店内。
三个穿着制服的工作人员正在检查厨房，领头的是个戴眼镜的中年女子，表情严肃。
“请问有什么事吗？”陈默上前问道。
女子转过头，亮出证件：“卫生署例行检查。我们接到举报，说你们这里卫生不达标。”
小结巴在一旁急得直跺脚：“他们明显是来找茬的！一来就直接去厨房，肯定是有人指使的！”
陈默示意她稍安勿躁，对检查人员说：“请随意检查，我们全力配合。”
半小时后，检查结束。让那几个工作人员失望的是，他们几乎挑不出任何毛病。陈默对卫生的要求近乎苛刻，所有环节都严格按照标准执行。
“检查完了？我们可以继续营业了吗？”陈默平静地问。
领队女子表情尴尬，勉强点头：“暂时没有发现问题，不过...”
她的话被店外一阵骚动打断。乌鸦带着十几个马仔大步走进来，脸色阴沉。
“谁敢来找茬？”他环视店内，目光最终落在检查人员身上，“卫生署？谁派你们来的？”
那几人显然认出了乌鸦，脸色顿时变得苍白。
“乌、乌鸦哥，我们只是例行公事...”领队女子结结巴巴地解释。
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