维多利亚港的海风带着咸湿气息吹进车窗，陈默望着窗外飞速倒退的霓虹灯影，手指无意识地摩挲着手机壳。屏幕上还停留着杜邦发来的最后一条信息：美食家协会的势力比想象中更深。
紧张？驾驶座上的陈浩南忽然开口，打破了车内的寂静。
陈默回过神，笑了笑：见洪兴的龙头老大，说不紧张是假的。
蒋先生很欣赏你。陈浩南转动方向盘，奔驰车驶入深水湾道，不然也不会这个时间约你见面。
车子最终停在一栋隐于竹林深处的别墅前。与想象中不同，这里没有成群结队的保镖，只有两个穿着黑色西装的中年男子在门口等候，举止间透着精干。
南哥。两人对陈浩南恭敬点头，目光在陈默身上短暂停留。
阿强，阿德，这位是陈默。陈浩南简单介绍，带着陈默走进别墅。
别墅内的装修出乎意料的雅致，红木家具与水墨字画相得益彰，若不是亲眼所见，很难相信这是香港最大社团龙头的住所。
蒋先生在茶室。管家模样的老者躬身引路。
推开移门，茶香袅袅。蒋天养坐在茶海前，正在专注地冲泡一壶普洱。他穿着简单的白色唐装，戴着一副金丝眼镜，看起来更像一位学者。
蒋天养抬头看了陈默一眼，目光温润却极具穿透力。
陈浩南在茶海旁坐下，陈默则选了稍远一些的位置。
听说你的神仙露能治百病？蒋天养将一杯茶推到陈默面前，开门见山。
陈默双手接过茶杯：夸大其词了，只是对调理身体有些帮助。
蒋天养微微一笑，从茶几下取出一份文件推过来：这是上个月的体检报告。多年的胃病，喝了你给浩南的调理汤，好转了很多。
陈默有些意外。他确实给过陈浩南一些加入神仙露的汤品，没想到会到了蒋天养手中。
蒋先生找我来，不只是为了说这个吧？
蒋天养慢条斯理地洗着茶杯：洪兴有三千多个兄弟要吃饭。现在时代变了，打打杀杀那套越来越行不通了。
陈浩南接话：蒋先生想带着兄弟们转型，做正经生意。
所以我需要人才。蒋天养直视陈默，你很会做生意。
陈默放下茶杯：蒋先生是想...
合作。蒋天养取出一个文件夹，洪兴旗下有十七家酒楼、八家夜总会、三个物流公司，还有不少物业。但这些生意，做得都不温不火。
陈默翻开文件夹，里面是洪兴产业的详细资料。他很快发现了问题——这些生意管理混乱，缺乏特色，完全是在吃老本。
我可以帮你们整顿这些生意，陈默合上文件夹，但有几个条件。
蒋天养挑眉：说说看。
第一，我要完全的管理权，洪兴的人不能干涉经营。陈默语气坚定，第二，所有生意必须合法合规。第三，利润我要分三成。
陈浩南倒吸一口凉气。敢和蒋天养这样谈条件的人，整个香港都没几个。
出乎意料的是，蒋天养笑了：年轻人，有胆色。不过三成太高了。
如果我能让这些生意的利润翻倍呢？陈默自信地说。
蒋天养眼中闪过精光：多久？
三个月。陈默取出随身携带的平板电脑，我已经做了初步方案。
他调出资料：以洪兴酒楼为例，现在的月利润是八十万左右。如果引入我的管理模式和特色菜品，三个月后，月利润可以达到两百万。
蒋天养接过平板仔细查看，越看越惊讶。陈默的方案不仅详细可行，还针对每个产业的特点制定了不同的发展策略。
你怎么会对洪兴的产业这么了解？蒋天养好奇地问。
做生意就要知己知彼。陈默微笑，更何况，这些都不是秘密。
蒋天养沉思良久，终于点头：好，我给你三个月。不过我要派个人协助你。
他拍了拍手，一个穿着职业装的年轻女子走进茶室。她约莫二十五六岁，气质干练，眼神锐利。
这是我侄女蒋芸，港大商学院毕业，现在帮我打理财务。蒋天养介绍道，她会配合你的工作。
蒋芸对陈默伸出手：久仰陈先生大名。
她的手劲很大，目光中带着审视。陈默明白，这既是协助，也是监视。
离开别墅时，已是深夜。陈浩南送陈默回铜锣湾，路上忍不住问：阿默，你真的有信心？洪兴的那些生意，积弊很深。
正因为积弊深，才容易出成绩。陈默摇下车窗，让夜风吹散酒意，不过南哥，有件事我要提醒你。
什么？
洪兴内部，有人和美食家协会勾结。
陈浩南猛地踩下刹车：你说什么？
今晚蒋先生的茶里，被人下了药。陈默平静地说，一种慢性毒药，长期服用会损伤神经。
陈浩南脸色大变：你怎么知道？
神仙露对毒素很敏感。陈默取出一个小瓶子，里面的液体泛着诡异的蓝色，这是我偷偷检测茶水的反应。
是谁？
不确定。但能接近蒋先生饮食的人不多。
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