一般的糖醋荷包蛋用的是番茄酱，但是，相比番茄酱，唐知夏更喜欢用新鲜的番茄汁做这道菜。
这样做，番茄的清香能中和荷包蛋的油感，口感也更清爽，适合情况特殊的林霄和上了年纪的太后。
更何况，现在她也没有番茄酱。
为了省事，唐知夏决定还是用平底锅。
让人把锅烧热，唐知夏加入少许底油。
切好的番茄丁倒进去，只听得“滋啦”一声。
加入适量的白糖和一小撮细盐，她握着锅铲快速翻炒。
红瓤渐渐化成稠汁，酸甜的气息混着烟火气飘满整个厨房。
待汁水浓稠，唐知夏舀了一点酱油，又淋上半勺陈醋，手腕轻转，酱汁在锅里搅出细密的漩涡。
颜色变得更加红亮，看着愈发勾人。
最后，唐知夏把之前煎好的荷包蛋回锅，锅铲轻轻推动，让每一块蛋都裹上红润的酱汁。
番茄汁裹着蛋边，金黄的蛋皮浸得透亮，连蛋黄都似染上了淡淡的红。
这时候，糖醋荷包蛋就算做好了。
唐知夏将荷包蛋盛进白瓷盘中，淋上最后一勺酱汁，撒了几颗切碎的葱花。
红白绿三色相映，热气氤氲里，连空气都变得酸甜可口。
唐知夏直接端起装着荷包蛋的瓷盘，然后吩咐林霄。
“我做好了，林霄，你来端饼子，我们赶紧回去，别让皇祖母和父皇等急了。”
‘好’
林霄听话地端起装着西红柿鸡蛋饼的大瓷盘，跟着唐知夏出了小厨房。
唐知夏的动作很快，她们回到正厅的时候，大厨房的饭菜还没送来，皇上和太后也不在正厅。
他们现在正在摆放着番茄、辣椒和向日葵的地方。
唐知夏和林霄找到他们的时候，皇上和太后正津津有味地听着秋雪介绍着辣椒。
至于为什么不是夏雨在讲解？
那是因为刚才他们路过小厨房的时候，夏雨无声地向捞不到活计的秋雪求救，把自己从水深火热之中解救了出来。
“皇上，太后娘娘，此物名唤丹珠缀。”
“王妃说它也叫辣椒，不仅可以观赏，还是一味调味料。”
“用它做出来的菜，能让一些喜欢这个味道的人欲罢不能。”
秋雪的声音不急不缓，温温柔柔，让人都不舍得打断。
唐知夏等她介绍完辣椒，这才开口。
“皇祖母，父皇，饭菜做好，我们先用膳，等下再来看吧。”
正好此时，荣嬷嬷带着大厨房的人从垂花门进来。
听到唐知夏的声音，太后欣喜地回头。
双手又不自觉握住了唐知夏的手。
笑得一脸慈祥。
“好~”
皇上和太后刚踏进正厅，鼻尖就被一股酸甜交织的清新气息勾住，脚步竟不自觉慢了半拍。
他们离正厅较近，回来时，荣嬷嬷还没到。
桌子上只有唐知夏做的饼子和糖醋荷包蛋。
唐知夏指着两盘东西给皇上和太后介绍。
“皇祖母，父皇，这是西红柿鸡蛋饼，这是糖醋荷包蛋。”
皇上和太后顺着唐知夏的手指看过去。
左边的那盘西红柿鸡蛋饼一个个被折成均匀的半月形状，整齐地码在莹白的大瓷盘上。
边缘泛着浅金的焦香，饼身裹着细碎的番茄丁，红瓤渗进蛋饼里，晕出星星点点的艳色。
热气腾起时，蛋香混着番茄的清甜直往鼻腔里钻。
右边的那盘糖醋荷包蛋更勾人。
好几枚荷包蛋卧在浓稠的酱汁里面，颜色煞是好看。
酸香裹着甜意飘过来，光是闻着，舌尖就先泛起了细密的馋意。
要不是还存着几分理智，皇上和太后都想上前，深深嗅上一口。
香，实在是太香了。
饶是吃惯了山珍海味的他们，也差点被这香味勾得口水直流。
好在这时，荣嬷嬷带着人进来了。
摆好饭菜，张嬷嬷和李福全本想上前伺候，却被皇上和太后挥退了。
“你们下去吧，朕/哀家自己可以。”
等人都退下，太后像寻常人家的长辈一样，招呼着桌上的几人。
“别愣着，动筷吧。”
“皇帝，你也吃，知夏丫头专门给我们做的菜，我们得好好尝尝。”
说着，夹了一个裹满酱汁的荷包蛋放在盛着半碗米饭的碗里。
银白的米饭瞬间被酱汁染上鲜亮的红色。
看起来更加诱人了。
太后不动声色地咽了下口水，把荷包蛋夹到嘴边，轻轻咬了一口。
脆嫩的蛋皮先迸开酸甜的汁水，番茄的鲜灵裹着白糖的清甜在舌尖散开，陈醋的微酸又恰好压了腻，只让人觉得满口生津。
再嚼两下，蛋黄的绵密裹着酱汁爆开，蛋香混着番茄的果香，酸得清爽，甜得柔和，连带着蛋皮的焦香都更显分明。
太后又忍不住咬了一大口。
这酸甜的气息实在太过勾人，在太后动筷的时候，皇帝招呼了一声，也跟着夹了一块荷包蛋送嘴里。
尝到味道的皇帝，反应与太后如出一辙，咽下第一口后，迫不及待又咬了一口。
看到两人被她做的糖醋荷包蛋彻底征服的模样，唐知夏成就感满满。
那点第一次和这世界上最最尊贵的两个人吃饭的拘束感瞬间消失不见，给林霄使了一个‘你也吃’的眼神，便开始了自己的吃播事业。
看唐知夏动筷，林霄也跟着动筷。
筷子目标明确地朝着离他最近的新菜式糖醋荷包蛋伸去。
像平时一样，看一眼唐知夏，吃一口，吃得满脸幸福。
皇帝和太后就着米饭把一整个荷包蛋吃完，抬头时就看到林霄这模样。
脸上的神情，不是他们这十年里看到的，对食物的抗拒，恶心。
而是非常纯粹的因为吃到食物而满足而幸福的表情。
两人看得心中一酸，眼泪差点都要夺眶而出。
此时此刻，他们比以往任何时候都相信，霄儿的病，是真的能治好。
皇帝和太后看了好一会儿，这才继续吃饭。
只是这一次，他们和林霄一样，吃一口，又抬头看一眼林霄。
用一整顿饭的时间确认，自己看到的不是错觉。
吃完，唐知夏和林霄，又陪着皇帝和太后继续逛院子，给他们介绍自己种的各种东西，聊天。
直到下午，把人送走后，唐知夏才悠悠出了门。
过两天要去普济寺，她要提前把事情安排好了。
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